Wie man Cochinita pibil im Crockpot zubereitet
Wir kaufen ein Stück Schinken oder ein mageres Schweinefleisch von ungefähr zwei Kilo. Entfernen Sie die Haut, mit der wir Braten oder Krusten herstellen können, und schneiden Sie das Fleisch in mittelgroße Stücke, die sie in einer Schüssel aufbewahren.
Mit einem Mixer die angegebenen Gewürze und Gewürze mit Orangensaft, Zitrone, Essig und Tequila mischen. Wir fügen auch den Achioten hinzu. Lassen Sie das Fleisch etwa 2 Stunden in dieser Marinade. Dann legen Sie die Scheiben in den CrockPot und fügen Sie ein wenig von der Marinade Flüssigkeit.
Zuerst kochen wir es in HOHER Position für 2 Stunden und dann stellen wir die Temperatur in den Crockpot in NIEDRIG und wir kochen für weitere 6 Stunden weiter. So ist das Schweinefleisch perfekt, zart und lecker. Wir müssen es nur sorgfältig entsorgen und es zum Genuss und Genuss derer servieren, die einen Tisch mit uns teilen.
Mit dem, was das Rezept von Cochinita pibil begleiten soll
Das Beste, was das Rezept von Cochinita Pibil begleitet, sind die mexikanischen Tortillas und eine kleine eingelegte Zwiebel. Auf jede Tortilla geben wir ein wenig von unserem Fleisch, fügen einige Zwiebelstreifen und optional ein Korianderblatt hinzu.
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