Wie man Zitronensäure als Konservierungsmittel verwendet
Zitronensäure ist eine natürliche Säure, die in Früchten wie Zitronen, Limetten, Pfirsichen, Pflaumen, Grapefruits und Orangen vorkommt. Zitronensäure ist für den herben Geschmack in vielen Zitrusfrüchten verantwortlich und kann durch Zugabe von Calciumoxid, das Calciumcitrat bildet, extrahiert werden. Zitronensäure fördert eine gesunde Verdauung, kann Harnwegsinfektionen vorbeugen und ist laut Website ein natürliches Konservierungsmittel Drugs.com . Die USA. Food and Drug Administration (FDA) hat Zitronensäure für die Verwendung in Lebensmitteln zugelassen. Versuchen Sie Zitronensäure als Konservierungsmittel für Lebensmittel und Hautpflegeprodukte. Zitronensäurepulver kann in vielen natürlichen Gesundheits- und Lebensmittelgeschäften oder online gekauft werden.
Kochen Sie 2 Tassen destilliertes Wasser und geben Sie dann 0,05 bis 0,1 Prozent Zitronensäurepulver in das Wasser. Rühren bis zur Auflösung. Zum Abkühlen beiseite stellen. Fügen Sie nach dem Abkühlen hausgemachte Hautprodukte wie Lotion, Laugenseife und Gesichtscreme als Konservierungsmittel hinzu.
Drücken Sie eine Zitrusfrucht wie eine Zitrone oder Limette über frische Produkte, damit sie nicht bräunt. Die Zitronensäure ist besonders nützlich, um zu verhindern, dass geschnittene Äpfel oder Bananen nach Lufteinwirkung bräunen.
Verwenden Sie 1 TL. zitronensäure pro qt. von Wasser oder Saft beim Einmachen von Produkten, um das Endprodukt zu konservieren.
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1 TL hinzufügen. zitronensäure pro qt. von Wasser abspülen und einweichen, wenn Samen keimen, bis sie verzehrfertig sind.
Verwenden Sie 1 und 1/2 oz. pro 100 Pfund. von Fleisch bei der Konservierung von Fleisch, wie ruckartig. Fügen Sie dem Fleisch hinzu, während Sie das Fleisch würzen und vor dem Hüllen, Grillen oder Räuchern.
Warnung
Wenn Sie nach dem Verzehr von Zitronensäure Hautausschläge, Nesselsucht oder Atembeschwerden verspüren, stellen Sie die Anwendung ein und konsultieren Sie einen Arzt.
