Jak Vytvořit Svůj Vlastní Domácí Jablečný

myslím, že se všichni shodneme, že není nic lepšího, v této době roku, než horký jablečný mošt. Přijdete z chladu, útulný s milovanou osobou a užijte si pěkný, horký šálek jablečného moštu. Ale můžu pro vás udělat něco lepšího – v tomto příspěvku vám mohu ukázat, jak snadné je vyrobit čerstvé, domácí jablečný mošt.

žádné další práškové směsi pro vás!

měl jsem v úmyslu dát tento recept na několik týdnů a prostě jsem se k němu nemohl dostat!

MILUJI TENTO CIDER!!

absolutně milovat!!

letos na podzim jsem vyrobil tunu domácího jablečného moštu a vyzkoušel jsem konzervování, abychom měli dost na to, abychom si mohli popíjet i v zimě. Bohužel nám zbývají jen dvě sklenice. 🙁 Takže si myslím, že příští rok budu konzervovat více….a nákup jablek, aby se domácí jablečný mošt na svátky.

domácí jablečný mošt je snadný způsob, jak spotřebovat přebytečná jablka

viz, můj manžel dostane jablka od spolupracovníka. A jsou to ta nejlepší jablka, co jsem kdy jedl. Ale nikdo si nikdy nemůže vzpomenout, jak se jim říká!

a moje máma má také jablka ve svém dvoře, takže od ní dostávám jablka každý pád.

v mém starém domě jsme měli dvě jabloně. A právě začali vyrábět, když jsme se přestěhovali (měli jsme dvojčata a potřebovali větší dům…)

byl jsem tak smutný.

můj nejstarší se mi cítil špatně. (Musel jsem si hodně stěžovat.) Tak mi loni koupil jabloň na Den matek! Byl jsem tak nadšený! Řekl mi, že to není žádný problém-investoval do své budoucnosti! LOL!! Bláznivej kluk. Řekl, že mi každý rok koupí jabloň na Den matek, dokud nebudu mít pěkný malý sad.

doufám, že mi plánuje dát velké děti, aby si vybrali všechna ta jablka! Ha!!

před pár lety jsem neměl čas, abych uvařil všechna jablka, která jsem dostával od lidí. Dvojčata byla malá a bylo to příliš těžké.

takže jsem se jednoho dne slídil na Pinterestu a narazil jsem na tento domácí recept na jablečný mošt. Bylo to tak snadné! Nemusel jsem loupat všechna ta jablka! Tak jsem se rozhodl to zkusit.

nelíbilo se nám to poprvé, co jsem to zkusil. Nebo bych měl říct, že se mi to líbilo, ale moje rodina ne. Netrvalo dlouho, než zjistili, proč-neměli rádi pomeranče.

také se nám líbí silnější jablečný mošt, než jaký poskytuje tento recept.

takže poté, co se s tím opičím na pár pádů, myslím, že jsem to konečně dostal pro svou rodinu!!

Aby to bylo Tvrdý jablečný Mošt

Ale, protože vždy můžete dělat dobré věci ještě lépe, jsem chtěl přidat trochu Oheň Míč Whisky pro dospělé cider! Whisky mu dává další dávku skořice a samozřejmě ji promění v tvrdý jablečný mošt. Ve skutečnosti to trochu otupuje sladkost, což je přesně tak, jak se mi to líbí.

Delish!

* příprava a vaření trvá asi čtyři hodiny

složení:

12 velkých jablek nebo 24 malých

4 tyčinky skořice

1 polévkovou lžíci mletého hřebíčku

1 lžičku všechny koření

1 lžička muškátový oříšek

2 litry vody

1 šálek hnědého cukru

Směry

Mytí a jádro jablka. Nakrájejte je na poloviny nebo čtvrtiny, v závislosti na tom, jak velké jsou. Umístěte je do velkého hrnce. Nalijte 2 litry vody nahoře. (*Poznámka: pro tenčí jablečný mošt použijte 16 šálků vody.)

přikryjte konvici a přiveďte vodu k varu. Snižte teplotu na nízkou nebo dusíme a jablka vaříme tři hodiny za občasného míchání.

umístěte jemné sítko na další velkou konvici a pomocí polévkové pánve jemně naběračka jablka na sítko. K rozmačkání jablek použijte bramborový masér a uvolněte šťávu do konvice níže.

tento postup opakujte, dokud nebudou všechna jablka rozdrcena. Zlikvidujte zbytky šťouchaných jablek(slupky a jiné velké kusy).

do jablečného moštu přidejte jeden šálek hnědého cukru. Pokud máte rádi sladší cider, můžete to zvýšit; snížení pro tangier cider.

užijte si to!

pokud se tak rozhodnete, můžete do šálku kávy přidat dávku svého oblíbeného likéru. Rád používám whisky Fire Ball, protože do jablečného moštu přidává více skořice,ale můžete také použít Ever Clear nebo jiné oblíbené.

jablečný mošt bude uchovávat asi jeden týden v lednici.

pokyny pro konzervování

umyjte šest litrových sklenic, kroužků a víček v teplé mýdlové vodě. Umístěte víčka do malé konvice, zakryjte vodou a přiveďte k varu po dobu deseti minut. Naplňte litrové sklenice na dno krku horkým jablečným moštem. Na každou nádobu položte víko a kroužky pevně přišroubujte kolem nádoby.

vložte horké nádoby do konzervy nebo tlakového hrnce a zakryjte je vodou. Hladina vody by měla být dva až tři palce nad vrcholy sklenic. Zakryjte konzervu nebo tlakový hrnec a přiveďte vodu k varu.

proces (vařte vodu) po dobu deseti minut. Vypněte hořák a nechte nádobu několik minut sedět, než sejmete víko. Poté, co sejmete víko, nechte nádobu sedět dalších pět minut před vyjmutím sklenic.

nechte sklenice vychladnout na pultu. Jakmile jsou v pohodě, otřete je čistým hadříkem, označte je obsahem a datem a uložte na chladném a tmavém místě.

domácí jablečný mošt jde skvěle se svátky

tvrdě jsem pracoval, abych pro vás získal tento recept-právě včas na Den díkůvzdání! Wow svou rodinu a přátele v tomto roce tím, že slouží čerstvé, domácí jablečný mošt! Udržujte ho v teple a je připraven sloužit celý den! Umístěte jablečný mošt do hliněného hrnce nebo pomalého hrnce a nastavte jej na nízkou teplotu nebo udržujte v teple.

Čerstvý mošt bude připraven pro všechny, aby si v co nejkratší době!

nebo ozdobte zednické sklenice pěknými vánočními štítky a jako dárky dejte domácí jablečný mošt!

pokud hledáte více receptů na jablka, proč nezkusit můj recept na jablečnou omáčku? Tento recept je tak snadné! Nemusíte jádra nebo loupat jablka! Stačí umístit celé jablko do hliněného hrnce a nechat ho vařit celý den! Váš dům bude cítit opojný!

* níže jsou uvedeny affiliate odkazy. To znamená, že pokud se rozhodnete koupit tyto zásoby, takže Mommas obdrží malou provizi. To vůbec neovlivní vaši cenu. Pro mé úplné zveřejnění, klikněte zde.

Dodávky, budete potřebovat k nákupu:

Související Materiál: