Fedtsyrer og derivater fra kokosolie – Gervajio – – større opslagsværker
kokosolie og palmekerneolie er importråvarer i den oliekemiske industri. Oleokemikalier defineres som kemikalier fremstillet af olier. Kokosolie er godt placeret, fordi den har den unikke fordel, at dens fedtsyresammensætning falder inden for det kulstofkædespektrum, der ønskes til produktion af oleokemikalier. C12-C14 fraktioner er meget efterspurgte. Caproic til capric (C6–C10) fedtsyrefraktioner er gode materialer til blødgører alkohol og til polyolestere. Sidstnævnte bruges i højtydende olie til jetmotorer og til en ny generation smøremidler. Disse fraktioner er også grundlæggende til fremstilling af triglycerider med mellemkæde, et højt værdsat diætfedt. C12-C18-fraktionerne er de primære råmaterialer til fedtalkoholer af vaskemiddelkvalitet.
Kokosfedtsyrer kan omdannes til andre derivater. Principper og metoder til fremstilling af forskellige oleokemikalier diskuteres.
der gives detaljerede oplysninger om følgende: fedtsyrer og fedtopdelingsprocedurer; methylestere og deres fordele; fedtalkoholer, der vinder fordel som overfladeaktive stoffer, fordi de er biologisk nedbrydelige og en vedvarende ressource; glycerin; monoalkylphosphater, der anvendes til brandsikring, skumhæmmere, i smøremidler med ekstremt tryk og til kosmetiske præparater; og alkanolamider, der anvendes som ikke‐ioniske overfladeaktive stoffer. Fremstilling af andre overfladeaktive stoffer fremstillet af vegetabilske olier diskuteres. Disse overfladeaktive stoffer finder bred anvendelse i alle brancher, for eksempel som hovedingredienser i vaskemidler, emulgatorer og desinficeringsmidler i fødevareindustrien og som flotationsmidler i mineindustrien. Tertiære aminer anvendes som udgangsmaterialer til fremstilling af kvaternære ammoniumforbindelser og til fremstilling af aminoksider. Disse iltstoffer anvendes i kosmetisk præparat.
