Fin de semana largo

Los macarrones con queso son una de las recetas más fáciles de preparar, por lo que son perfectos para hacer en un viaje de campamento. Fideos perfectamente al dente, rodeados de queso cremoso, es difícil mejorar la perfección. Pero el sabor ahumado y amaderado de una fogata rugiente lleva la comida clásica a un nivel completamente nuevo. Esta es una comida que alimenta a una multitud, es simple, rápida y lo mejor de todo, ¡solo requiere el uso de una olla!

Receta fácil de Macarrones con Queso para fogata

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Porciones: 2-3

Ingredientes:

2½ tazas de leche entera
1 taza de agua
2 tazas de fideos macarrones
1 Cucharada de mantequilla sin sal
2½ tazas de queso cheddar rallado
½ cucharadita de polvo de mostaza seca
½ cucharadita de sal
1/8 cucharadita de pimienta negra molida

Instrucciones:

1. Enciende el fuego o enciende la parrilla a fuego medio-alto.
2. Vierta la leche y el agua en una olla mediana y hierva, luego agregue los fideos de macarrones y revuelva. Cocine los fideos, revolviendo a menudo, hasta que estén tiernos, de 7 a 10 minutos aproximadamente.
3. Retire la olla del fuego o de la parrilla e incorpore inmediatamente la mantequilla, el queso rallado, la mostaza en polvo, la sal y la pimienta. Mezcle bien para que los fideos estén cursi, pegajosos y deliciosos. Servir caliente.

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