Veitsisanakirja
Seuraavassa on joitakin yleisesti käytettyjä veitsitermejä, joihin voi viitata arvosteluissa ja puukkokeskusteluissa. Olet tervetullut ehdottamaan termejä lisättäväksi tähän sanakirjaan lähettämällä minulle sähköpostia tai jättämällä kommentin alle.
Bolster
Bolsterit voivat olla asiayhteydestä ja käyttötarkoituksesta riippuen koristeellisia ja toiminnallisia.
kiinteäteräisen veitsen yhteydessä tukiruuvilla tarkoitetaan terän ja kahvan välistä metallinauhaa, jota käytetään tukemaan (tai “tukiruuvilla”) terän ja kahvan välistä siirtymää. Vahvistimet voivat auttaa tasapainon kiinteän terän.
taittoveitsissä nähdään kuitenkin usein bolstereita. Nämä ovat tyypillisesti koristekappaleita, joita käytetään koristamaan kahvaa ja antamaan veitselle tietty ilme. Tätä näkee usein perinteisissä veitsissä. Buck 110 on klassinen esimerkki lihavoidusta taittoveitsestä.
Choil
on olemassa pari määritelmää “choilille”.
ensimmäinen on se, mitä joskus kutsutaan “sormihyrräksi”. Sormihyrrä on veitsen terän suuri teroittamaton osa, joka sijaitsee ricassossa: jossa terästä tulee osa kahvaa. Yleensä tämä osio on kaareva etusormen hyväksymiseksi. Alla oleva Spydercon laava on oiva esimerkki Isolla sormihyrrällä varustetusta veitsestä.
on olemassa myös ns. Teroituskahva on pieni lovi tai Reliefi reunan päässä aivan ricasson vieressä. Näin käyttäjä voi teroittaa veitsen aina terän kantapäähän asti. Spyderco Lava on myös pieni teroitus choil aivan sormen choil.
EDC
EDC on lyhenne sanoista “Every Day Carry” ja viittaa esineeseen, jota kuljetat mukanasi joka päivä tavallisiin tehtäviin. “EDC-veitsi” tarkoittaa veistä, jota kantaisit mukanasi joka päivä. Tässä on linkki kaikkiin EDC-veitsien arvosteluihimme.
Fuller
fuller on pyöristetty tai viistottu ura tai rako, joka on jyrsitty terän tasaiselle sivulle. Joskus näitä kutsutaan “veren uriksi”, mutta se termi on enemmän kaunistus kuin mitään. Tyypillisesti fullerit ovat koristetarkoituksiin, mutta joissakin tapauksissa niitä käytetään veitsen keventämiseen tai tasapainottamiseen. Hyvä esimerkki fuller olisi Spydero Tuff:
toinen perinteisempi esimerkki fullerista on ka-Bar USMC-puukolla:
Jimping
pienet lovet tai fileet, jotka on leikattu terän selkään tai laitettu puukon kaulaan tai muihin osiin. Jimpingiä käytetään estämään sormia liukumasta veistä käytettäessä.
Kvillion
kvillion viittaa miekan tai veitsen ristisuojaan. Tämä on kahvasta lähtevä uloke, joka on suunniteltu suojaamaan käyttäjän kättä liukumasta kahvaa ylöspäin veitsen reunaan tai estämään toista veistä (tai miekkaa) liukumasta terää pitkin kädelle. Quiljoonia on lähinnä itsepuolustusveitsissä. Hyvä esimerkki kvillionista löytyy Rosarmin Kistenistä:
Rekurve
rekurve ei kuvaa tiettyä terän muotoa. Sen sijaan se on ominaisuus terässä, ja monissa terän muodoissa voi olla rekursio. Rekurvilla tarkoitetaan yleensä terää, jonka reuna on lakaiseva, “S”: n muotoinen. Rekurveja voidaan käyttää tasapainottamaan suurta leikkuuterää, tarjoamaan parempi viipalointikyky terälle tai yksinkertaisesti parantamaan veitsen ulkonäköä. Tämä Smithin ja Wessonin selviytymisveitsi, jossa on pudotuskohtaterä, on erinomainen esimerkki veitsestä, jossa on rekurve:
Ricasso
terän pituusero on juuri veitsen kahvan tai suojuksen yläpuolella. Tässä on esimerkki ricasso Buck 505:
Swedge
terän takaosassa oleva teroittamaton viiste. Joskus kutsutaan “väärä reuna”. Ruotsalaiset ovat pitkälti koristeellisia, mutta niitä voidaan käyttää parantamaan terän läpäisykykyä tai keventämään terää hieman.
Tang / Full Tang
tang on teräteräksen ulkonema veitsen kahvassa. Alla kuva 2 keittiöveitsen kahvasta. Oikealla on täysi tang, kun taas vasemmalla on osittainen tang. Yleisesti ottaen täysi tang-veitsi on vahvempi kuin osittainen tang-veitsi.
terän muodot
tässä kohdassa käsitellään terän perusmuotoja. Lisään lisää ja päivitän tämän osion, kun minulla on aikaa.
pudotuspiste
pudotuspiste on yleisin terän muoto, ja hyvästä syystä. Hyvä ole-pudotuspiste on yksinkertainen, visuaalisesti miellyttävä ja käytännöllinen. Sinun on vaikea löytää hyödyllisempää pyöreää terän muotoa, ja se on “sosiaalisesti hyväksyttävämpi” terän muoto, joka sopii erinomaisesti EDC-veitsille.
pudotuskohtaterässä on selkäranka, joka viuhtoo veitsen kahvasta terän kärkeen. Se putoaa kahvasta terän pisteeseen eli kärkeen, siis “pudotuspisteeseen”. Pudotuskohdasta on monia variaatioita.
g-10 Benchmade Griptilian on suosittu veitsi, jossa on klassinen pudotuskärkiterä:
tässä linkki pudotuspisteveitsistä kirjoittamaani syvälliseen artikkeliin.
Leikepiste
leikepiste lienee toiseksi suosituin terän muoto. Se on kansanomaisesti kutsutaan “bowie veitsi” ja nimet ovat enemmän tai vähemmän vaihdettavissa tämän tyylin terä. Leikkuupisteterässä on se, että terän etummainen osa on “leikattu” pois. Tämä leikkeen voi olla suora tai kaareva. Lopputuloksena on selvästi erottuva veitsi.
leikkuupisteen mahdollinen etu pudotuskohtaan nähden on se, että siinä voi olla hienompi kärki viiltojen läpivientiin, ja joissakin tapauksissa se voi tarjota enemmän vatsaa kuin pudotuskohta.
yksi suosikeistani on Cold Steel Voyager. Cold Steel tarjoaa paljon klipsipisteteriä, sillä perustaja on suunnittelun fani ja ne ovat käytännöllinen muoto taktiseen / puolustuskäyttöön, jos tiedät mitä teet. Tämä juontaa juurensa villin lännen päiviin ja Jim Bowieen, jota pidetään tämän Blade-tyylin popularisoijana.
keihäänkärki
keihäänkärki on täysin symmetrinen profiili, joka on suunniteltu jäljittelemään keihään päätä. Näitä on oikeastaan aika vaikea löytää tuotantomaailmasta, sillä teknisesti suuri osa niistä on oikeasti pudotuspisteitä. Niitä voidaan teroittaa molemmin puolin, mutta et löydä monia niistä tavanomaisista veitsimarkkinoista ilmeisistä syistä (vaarallinen, epäkäytännöllinen hyötytyöhön ja Laiton monilla lainkäyttöalueilla).
KA-Bar Dozier Folding Hunter on hyvä esimerkki keihäänkärjestä. Se ei ehkä ole teknisesti keihäänkärkiterä, en ole ottanut mikrometriä omaani, mutta jos se ei ole, niin se on aika helkkarin lähellä. Terän kärki on suunnilleen kuollut keskellä, ja terän muoto on melko symmetrinen. Vähän niin kuin keihäässä.
Wharncliffe
wharncliffen terässä on täysin tasainen reuna. Yksi tapa ajatella sitä on wharncliffe on kuin mattoveitsi. Harrastuksen uusille ystäville wharncliffen ainutlaatuiselle ilmeelle lämpeneminen voi kestää jonkin aikaa, mutta se on erittäin toimiva terämuoto, jolla on uskollinen kannattaja.
Wharncliffe Delica 4 on hyvä esimerkki tyylistä:
Kizer Rogue on toinen perinteisempi esimerkki wharncliffen terästä:
Lampaanjalka
lampaanjalka on muunnelma wharncliffestä. Sillä on usein suora reuna (tai joissakin tapauksissa hieman vatsa), mutta sen sijaan, että sillä olisi hieno kärki wharncliffe, kärki on nuijamainen. Historiallisesti tätä terän muotoa käytettiin lampaiden kuohitsemiseen. Et halua terävää kärkeä, kun yrität leikata kiemurtelevan lampaan Palleja irti. En tarkoita, että puhuisin kokemuksesta.
en ole katsonut montaa lammasjalkaterillä varustettua veistä. Ne ovat suhteellisen harvinaisia. Grayson kuitenkin arvosteli Victorinoxin sähkömiehen, ja se on hieno esimerkki lampaanjalkaterästä. Tässä on kuva:
Tanto
Tanton terän muoto on japanilaistyylinen puukkokuvio, joka tuo mieleen perinteisen katanan. Tanto-terissä on vahvat kärjet, mikä tekee niistä hyviä lävistysleikkauksiin, mutta niillä ei ole paljon vatsaa, joten saatat löytää ne vähemmän käytännöllisiksi hyödyllisiin tehtäviin, kuten ruoanvalmistukseen.
olen aina ihaillut kaunista Tanton terää Spyderco Lum Tantossa:
Cold Steel Recon 1 on toinen esimerkki. Tämä on hieman vähemmän tyylitelty kuin Lum Tanto, ja parempi esimerkki siitä, mitä tyypillisesti odottaa:
kirjoitin perusteellisemman artikkelin tanto bladesista, jos haluat syvemmän sukelluksen aiheeseen.
Käänteinen Tanto
Käänteinen tanto on Warren Osbornin popularisoima terän muoto. Hänet tunnetaan luultavasti parhaiten Benchmade 940: stä, joka on quintessential reverse tanto. Tässä on kuva minun 940-1, päivitetty versio 940 hiilikuitu kahvat ja s90v terä:
pohjimmiltaan Käänteinen tanto on pään päällä pyörivä standardi tanto, joten kulmikas Tanton kärki on veitsen yläosassa (selkärangassa). Reuna on perinteinen kaareva reuna, jossa on jonkin verran vatsaa. Se näyttää ainutlaatuiselta, voi tarjota vahvemman kärjen kuin pudotuskohta, mutta antaa silti hieman vatsaa.
