Pouvez-Vous Congeler Du Fromage À La Ficelle?

Tout d’abord: vous POUVEZ absolument congeler votre fromage à la ficelle si vous le souhaitez; bien qu’ils aient une longue durée de vie d’environ deux ou trois mois, une fois ouverts, ils ne durent qu’environ une semaine, vous voudrez peut-être allonger cette période.

En raison de la teneur en eau plus faible par rapport aux autres variétés de fromages, il est probable que la texture d’origine sera conservée par la suite, il y aura donc très peu de différence dans l’expérience alimentaire tant que vous suivrez notre guide.

Les parents inquiets peuvent se reposer – en mettant le fromage à la ficelle au congélateur, vous ne risquez pas la perte de valeur nutritive, ce sera toujours un excellent choix de collation pour vos enfants, avec beaucoup de vitamines saines.

Les fromages à ficelle individuels encore dans leur emballage peuvent simplement être jetés dans un congélateur tels quels – pas besoin de les mettre dans un récipient ou quoi que ce soit, car le paquet scellé et hermétique devrait parfaitement protéger le fromage.

Certains fabricants peuvent proposer des blocs de fromage à la ficelle, qui sont une histoire différente et nécessitent un peu plus de préparation pour une congélation appropriée. Placez votre bloc dans un récipient scellé et hermétique ou un sac de congélation, pour le protéger des brûlures du congélateur.

Que vous souhaitiez ou non le congeler tel quel ou en plus petits morceaux, c’est à vous de décider, mais l’application de quelques couches de pellicule plastique avant de le placer dans le récipient le protégera des brûlures du congélateur, aidant à conserver le goût et la texture d’origine.

Vous pouvez garder le fromage à la ficelle au congélateur pendant quelques mois, entre deux et trois – gardez un œil, cependant, comme s’ils semblaient prendre une couleur jaune plus foncée et plus foncée, ils ont probablement dépassé le point de retour et y sont restés trop longtemps.

Pour aider à cela, étiquetez chaque chaîne ou bloc individuel avec la date de congélation et dans quelle mesure ils étaient loin de se détériorer au préalable, car cela vous aidera à garder une trace et vous indiquera à quelle vitesse il devrait être consommé une fois décongelé.