csirkék

csirke története

a csirke egy olyan típusú háziasított szárnyasok, amely egy alfaja a vörös dzsungel. Ez az egyik leggyakoribb és legelterjedtebb háziállat, amelyet az emberek elsősorban táplálékforrásként tartanak, mind a húst, mind a tojást fogyasztva. A csirkék nagyon hosszú múltú madarak, és a Kína közelében talált csirkecsontok DNS-elemzése azt sugallja, hogy 10 000 évre nyúlnak vissza, és a háziasítás talán 5000 évvel ezelőtt kezdődött. Először a kakasviadalokban használták őket, mielőtt táplálékforrásként használták volna őket. Több évszázados szelekció és számos szélsőséges tenyésztés után a csirkék ma már sokféle színben, méretben és formában léteznek.

a csirke jellemzői

a hím csirke (‘kakas’ vagy ‘kakas’, és ‘kakas’ névvel rendelkezik, ha kevesebb, mint egy éves) nagyobb és élénkebb színű, mint a nőstény csirke (‘tyúk’ és ‘jérce’, ha kevesebb, mint egy éves). A tyúk általában hat hónapos korában rakja le első petéit. Különböző színű tojásokat (fehér, színezett, barna, csokoládé, kék vagy zöld) fektet fajtájának megfelelően. A fiatal csirkék (csibék) elkezdenek mozogni, enni és megkarcolni a talajt, röviddel azután, hogy kikelnek a tojásokból. Továbbá, a csirkék általában egy fésű a fejét, és két wattles a nyak alatt (egyes típusok rendelkeznek szakáll, muffok, csomók és/vagy címerek).

a kakasok megkülönböztethetők a tyúkoktól feltűnő megjelenésük és élénk színeik alapján. Hosszú folyó farkuk és fényes, hegyes tolluk van a nyakukon és a nyeregükön, amelyek jellemzően világosabb és merészebb színűek, mint a nőstényeké. Vannak azonban olyan csirkefajták, amelyekben a kakasok tyúktollakkal rendelkeznek, vagy valahogy sok hasonlóságot mutatnak a tyúkokkal; a Sebright és a Campine.

a csirkék általában magokat, szemeket, rovarokat, férgeket, csigákat, meztelen csigákat, gyümölcsöket, zöldségeket és egyéb anyagokat fogyasztanak. A gyomor részét képező zúza apró köveket tartalmaz, amelyek elősegítik az étel őrlését. A csirkék szintén nagyon társas madarak, amelyek olyan domináns egyedek által irányított állományokban élnek, amelyek elsőbbséget élveznek az élelmiszer-hozzáféréshez és a fészkelőhelyekhez.

bár minden tyúk tojást rak, nem minden csirkefajta fészkel, vagy inkább ezt teszi. Azonban vannak olyan fajták, mint a Cochin és a Silkie, hogy nem, és rendszeresen megy broody. A tenyész tyúkok abbahagyják a tojást, ehelyett a tojások inkubálására összpontosítanak (a teljes tengelykapcsoló általában körülbelül 12 tojás) körülbelül 21 napig.

csirkefajták

a csirkék különböző méretűek és formájúak, nemcsak különböző fajtákban, hanem ugyanabban a fajtában is. Erre példa a ‘Bantam’ (miniatűr csirkék), amelyek általában egyötöde-egyharmada a standard fajta méretének. Várhatóan a standard fajta összes jellemzőjét is megmutatják. Az igazi Bantámok (amelyek olyan csirkefajták, amelyeknek nincs nagy megfelelőjük, természetesen kicsik és főleg kiállítási célokra használják őket) szintén léteznek, amelyeket főleg háziállatként nevelnek.

körülbelül több mint 200 házi csirkefaj van kategóriákba csoportosítva, mindegyik kategóriában számos hasonló tulajdonságú csirke található a világszerte követett szabványok szerint. A csirkék számos ragadozó számára is gyakori zsákmány, mint például; sólymok, Hiúzok, kígyók, Skunks, baglyok, mosómedvék, rókák és oposszumok.