Insanely Delicious Chicken Pot Pie Rezept

Zu Ihrer Information: Dieser Beitrag enthält ein wahnsinnig leckeres Chicken Pot Pie-Rezept, das Ihre Familie von Ihnen immer wieder (und immer wieder) verlangen wird. Es ist das ultimative Comfort Food.

Ich hatte ein heftiges Verlangen nach Chicken Pot Pie. Anfang dieses Herbstes schlichen sich mein Mann und ich weg, um ein Wochenende in Bayfield zu genießen. Wir genossen ein ruhiges Mittagessen in einem funky, Slow-Food-Deli namens The Fat Rettich, während wir dort waren. Das Chicken Pot Pie Rezept, das sie verwendeten, war das beste, das ich je hatte; Mit jedem Bissen würde ich über den Geschmack, die Textur, die Konsistenz wandern. So flippin ‘gut.

In dieser Nacht träumte ich von Chicken Pot Pie. Wir gingen am nächsten Tag zurück zum fetten Rettich, damit ich mich wieder verwöhnen konnte, aber leider … das malerische Feinkostgeschäft hatte eine ständig wechselnde Speisekarte. Da stand ich mit gebrochenem Herzen und S-O-L.

Seitdem bin ich auf der Mission, das perfekte Hühnchen-Topfkuchen-Rezept zu finden. Ich habe es in Restaurants bestellt und zu Hause experimentiert, aber nichts schien ganz richtig zu sein … bis jetzt.

Ein schnelles Heads-up… Die Herstellung von hausgemachtem Chicken Pot Pie ist ein zeitaufwändiges Unterfangen. Wenn Sie Abstriche machen müssen, weil Ihre Familie einen vollen Terminkalender wie meinen hat, empfehle ich Ihnen, ein vorgekochtes Brathähnchen und eine vorgefertigte Kuchenkruste zu verwenden.

Was Sie nicht auslassen möchten, ist das frische Gemüse und die handgemachte Mehlschwitze. So viele der einfachen Chicken Pot Pie-Rezepte, die ich ausprobiert habe, riefen nach Hühnercremesuppe. Seien wir ehrlich, dies ist der Untergang eines “einfachen” Chicken Pot Pie-Rezepts. Soße und Mehlschwitze haben mich immer ausgeflippt, aber wenn Sie die folgenden Anweisungen befolgen, können Sie einen wahnsinnig leckeren Chicken Pot Pie * ohne * Hühnercremesuppe zubereiten. Vertrau mir, du hast das.

Wir machen dieses Chicken Pot Pie Rezept in Ramekins. Alles schmeckt besser, wenn “Mini”, nicht wahr? Wir alle lieben den Spaß, kurvige Kanten, und mit Mini Chicken Pot Pies, Jedes Mitglied meiner Familie bekommt mehr von dem köstlichsten Teil: Die äußere Kruste! Wir lieben diese flachen Förmchen. Sie bieten das perfekte Verhältnis von Hühnchen zu Kruste!

Haben Sie keine Ramekins? Erwägen Sie, etwas für Ihre Küche zu bekommen.

• Sie sind ofenfest und eignen sich hervorragend für spontane Dinge wie Kartoffelpüree aus den Resten der letzten Nacht (natürlich mit Käse belegt).
• Ehrlich gesagt gibt es nichts Besseres als hausgemachte Crème Brûlée. (Fügen Sie eine Küchenfackel zu Ihren Must-Try-Bemühungen hinzu.)
• Last of all, ramekins sind die perfekte-größe snack tablett für kinder. Wir verwenden sie, um frisches Gemüse, Beeren und dergleichen zu servieren.

Oh, ich wollte auch erwähnen …

Die Mädchen und ich haben zusammen die British Baking Show und The Worst Cooks in America auf Netflix gesehen. Wir haben so viele zufällige Koch- und Backfakten aus diesen Shows gelernt. Es ist auch die Tür für die Kinder geöffnet, die neue Lebensmittel probieren und sich mehr mit der Zubereitung des Abendessens beschäftigen. Meine Tochter und ich tauchten auf Pandora auf und unterhielten uns, während wir das Gemüse schälten und hackten.

Es sind diese kleinen Momente, die die Tür zu großen Gesprächen öffnen. Verpassen Sie sie nicht. Achten Sie darauf, Ihre Kinder in die Küche zu bringen.

Während Rose Zwiebeln hackte, fragte sie: “Warum bringen Zwiebeln dich zum Weinen?” Ich machte eine Pause; Ich hatte wirklich keine Ahnung. Also sagte ich ihr, sie solle es nachschlagen. Ich liebte die Video-Erklärung, die sie fand. Es beginnt mit dieser Aussage:

Es gibt nur drei Dinge auf dieser Welt, die mich zum Weinen bringen werden: der Film “Eine kleine Prinzessin”, wenn ich mein Handy kaputt mache, und Zwiebeln.

Die kleine Prinzessin ist einer meiner Lieblingsfilme. Ich kann es nicht sehen, ohne am Ende dieser Version des Films in Tränen auszubrechen, egal wie oft ich es gesehen habe.

Wussten Sie schon?!?!? Sie weinen, wenn eine Zwiebel geschnitten wird, weil Enzyme Batteriesäure in Ihren Augäpfeln erzeugen? Nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um dieses kurze Video mit Ihren Kindern anzusehen. Faszinierend.

Auf halbem Weg musste Rose aufhören, die Zwiebel zu schneiden, weil sie zu viel weinte. Vielleicht muss unsere Familie in eine Zwiebelbrille investieren. Ha. Ernsthaft, sie existieren!

4.5 unsere von 5 Sternen auf Amazon / Produktbewertungen lesen

Ich hoffe, Sie genießen dieses Hühnchen-Topfkuchen-Rezept genauso wie unsere Familie. Wenn Sie Fragen zu dem obigen Rezept haben, lassen Sie es mich auf Facebook oder in den Kommentaren unten wissen.

Viel Spaß!

P.S. Dieses Rezept war so verdammt gut, die Familie hat alles gegessen, bevor ich überhaupt die Chance hatte, ein Instagram-Bild zu bekommen. Ich verspreche, Fotos aus unserer Küche zu teilen, wenn wir das nächste Mal machen!

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