に踏み込んでいるサザエがバハマから消えるかもしれないので、政府は
- サザエはバハマの経済と文化の重要な部分です。 サザエの輸出額は2018年に500万ドルを超え、サザエのサラダは島の文化的アイコンです。
- しかし、サザエの個体数は極端な天候と乱獲の脅威にさらされている。 特定の島では人口が91％も減少しており、そこでの漁業は排除されています。
- バハマ政府は現在、漁期の制限を含め、動物を保護するための新たな規制を検討している。
- バハマの漁師や業者は、収入のためにサザエ産業に依存しており、これらの新しい可能性のある法律が生計を危険にさらすことを恐れている。
- 詳細はビジネスインサイダーのホームページをご覧ください。
以下は転写のコピーです。
サザエの輸出は、2018年にバハマに500万ドル以上をもたらした。 海のカタツムリは国の経済の重要な部分であり、新鮮なサザエサラダは島の文化的アイコンです。
政府は海洋動物を保護するための新しい規制を検討しているが、多くのバハマ人はこれらの法律が彼らの生活に害を及ぼすことを恐れている。
“多くの人が毎日それからお金を稼ぐので、人々は家族を養うことができなくなります”と、It’S Aboat Time Chartersの所有者であるChamp Strachan氏は述べています。
サザエの狩りは、動物の狩猟場の兆候である暗い灰色の水を求めて始まります。
「あなたは正しい場所に行けば、蟻の巣全体のようにそこで彼らに会うでしょう」とダイバーのシェーン・ライオネル・ウィリアムズは語った。
良い日には、ウィリアムズは一度の旅行で800から1,000の巻貝を拾うことができます。 しかし、今、それは水の中にその多くを見つけるのは難しいです。 カタツムリが餌を食べるのが好きな草地はかなり空です。
嵐の季節は常にサザエ産業にとって挑戦です。 漁師は頻繁に外出することはできません、水は泥だらけになり、サザエはいつもの場所にありません。 今年、ハリケーン-ドリアンは物事をさらに困難にしました。
“彼らは天候のために今はとても避難しています”とStrachanは説明します。
乱獲も問題となっている。 サザエは生殖成熟に達するまでに3〜5年かかり、交尾するためには少なくとも50の産卵群に依存している。 バハマにはサザエの季節がなく、漁師が一日に捕まえることができるカタツムリの数に制限がないため、人口は成長するのに苦労しています。
それを補うために、輸出割当や保護海域のようなバハマの既存の規制は緩んでおり、施行が困難である。 最近の調査では、国のサザエ産業が10年から15年で消滅する可能性があることが判明した後、政府はサザエの人口を維持するための新しい可能性のある法律についての調査を実行することにしました。
それが検討していることは、カタツムリを再現する時間を与えるために巻貝の季節を導入することですが、業界の多くはそれをサポートしていません。
“私はそれが起こることを望む漁師に話していない”とボート船長のランス-パーマーは語った。
政府はまた、商業輸出を禁止したり、すでに成熟に達しているサザエに収穫を制限することも考えている。
“今は小さな男を傷つけるだろう。 私は今日行くと500サザエを取得する必要があり、””ストラチャンは言った。 “だから彼は今日のことを考えているが、時には私たちは実際にあなたの子供のための長期的なものを探す必要があります。”
何十年にもわたって、ベネズエラ、バミューダ、米国を含む他の多くの国でサザエの漁業が閉鎖されている。 しかし、それは需要を終了していません。 今日、米国で消費されるサザエのほとんどすべてはバハマから来ています。
サザエの輸出は経済の重要な部分であるが、政府はバハマで漁獲されるものの80％が実際に国内に残っていると述べている。
Montagu Beachは、新鮮なサザエが地元で売買されているナッソーの1つのスポットです。 ここの多くは、37年間サザエを販売しているAljournal Millerのように、サザエ釣りの季節に新しい可能性のある制限を認識しています。
“まあ、あなたは多くのビジネスを傷つけるつもりです”とMillerは言いました。 “バハマの人々の多くは、彼らがサザエを愛しているので。 レストラン、ホテル、すべての彼らの巻貝について。 だから、私は知らない。”
閉鎖されたサザエの季節が彼の生活に影響を与えるかどうかを尋ねられたとき、ミラーは”ええ、しかし、私は何か他のことを見つけるでしょう。 ああ”
それまでは、ここドックでは、いつものようにビジネスが続きます。 バハマ人は、サザエを開き、サザエを切って、サザエを売って、サザエを食べる準備をしています。
バービーアンドイエローというお店がサザエのサラダを作っています。 食材を切り刻んでいる男は、一日に60または70のサラダを作ると言ったが、”週末にはもっと多くのサラダがあるかもしれない。”
船の乗組員にとって、サザエを食べることは非常に根付いているので、それを持っていないという考えは考えられません。
“それは間違いなく文化の一部になった”とボート船長のパーマーは語った。 “それは私たちがそれなしになるだろうと思うことは本当にこじつけです。”
