コカダスレシピ

その後、我々は前にそれを試していない人に準備し、驚きに非常に簡単なレシピが表示されます: これらは伝統的なコカダです。 いくつかのココナッツベースのスナックは、非常に少数の成分を持っており、結果は味に本当に魅力的です。 彼らは小麦粉を運ばないので、グルテンを含まないので、セリアックスに適しています。 さらに、このレシピには牛乳がないので、乳糖に問題がある人はそれを楽しむことができます。 コカダスは、スペイン全土で消費されるデザートであり、ソリアなどの特定のお祝いや地域で伝統的です。 これらは内部が実際に湿った、柔らかいココナッツ軽食、高いココナッツ内容のおかげでである。

ラテンアメリカなどの特定の場所では、簡単に見つけることもできます。 そこでは、通常、ココナッツミルクなどの他の成分を使用して調製されます。 あなたが別の味や成分を追加したい場合は、彼らはナッツやチョコレートと絶妙になります。 結果が所望であり、黄金であるように、オーブンは、上下の熱で、十分に熱くなければならない。

成分:

• 250 すりおろしたココナッツ
• 白砂糖200gr
• 卵3個（卵白2個と卵黄1個）
• 塩1つのピンチ

コカダスの準備方法:

1. オーブンを200°に予熱し、ファンなしで上下に加熱します。
2. 野菜の紙で焼き皿を並べ、脇に置いてください。
3. その後、卵黄を白人から分離します。
4. ボウルに白身と黄身を入れます。 砂糖と塩のピンチを追加します。 ブレンドされるまでビートし、泡状の混合物を達成する。
5. ココナッツを加え、少し厚い質感が形成されるまで再び打ちます。
6. 混合物の準備ができたら、アイスクリームボールの大きさの小さな部分を取って形を整えます。 それは、通常のキッチンスプーンの助けを借りて、またはアイスクリームボールを提供するための特別なスプーンですることができます。
7. ベーキングシートの上に置き、それぞれの間に四cm程度のスペースを残して少し焼く。
8. 180°で12-15分、または上に金色の茶色になるまで焼く。
9. オーブンから取り出し、上にすりおろしたココナッツを振りかける。 皿を提供することから冷却し、取除くことを割り当てて下さい。

これらのコカダは、数分でそれらを作り、絶妙な甘いものを提供するためにどのようにおいしいですか。 私たちは、おいしい軽食や会議のために自宅でそれらを作ることをお勧めします。 残っている場合は、気密容器に入れて鮮度を保つことをお勧めします。