チョコレートオレンジカップケーキ

ふわふわでしっとりとしたチョコレートオレンジカップケーキに、濃厚なホイップチョコレートガナッシュフロスティングをトッピングしました。 オレンジエキス、オレンジの皮、チョコレートの二種類の組み合わせは、これらのカップケーキは、余分な風味豊かでおいしい作ります！

私はこのレシピを以下に提出しています: “私が存在していたことを知らなかったデザートと今なしでは生きられない”ので、ああ私のおやっ、友人、これらはとても良いです！

私の家族は最近、ディズニークルーズから戻ってきました。 クルーズでは、ハロウィンをテーマにしたチョコレートオレンジカップケーキを 彼らは絶対においしかったです！ 私はそれらのカップケーキのかなりの数を消費することを確認しました1)それはあなたがクルーズで何をすべきかです,と2)レシピ開発! 私たちが家に帰るとすぐに、私はあなたと共有できる同様のカップケーキの作成に取り組み始めました。

このチョコレートカップケーキレシピは私のお気に入りです; 私はまた、私のチョコレートストロベリーカップケーキのためにそれを使用します。

チョコレートオレンジカップケーキの作り方

これらのカップケーキはふわふわでしっとりしていますが、霜降りの寛大な渦巻きに耐えるのに十分 それらは深いチョコレート味のためのココア粉そして溶かされたチョコチップの組合せを含んでいる。 オレンジエキス、オレンジの皮、バニラのタッチは、チョコレートの風味を完全に補完します。 それらを作る方法は次のとおりです:

1. 小麦粉、重曹、塩を混ぜる。
2. 大きなボウルにココアパウダー、チョコチップ、エスプレッソパウダー、沸騰水を泡立て、滑らかになるまで混ぜる。
3. チョコレート混合物に砂糖、サワークリーム、卵、油、バニラエキス、オレンジエキス、オレンジ皮を加えます。
5. 12カップのマフィン錫に移します。

チョコレートオレンジフロスティングの作り方

これは、ファッジ、クリーミーで強烈なチョコレートのホイップチョコレートガナッシュフロスティングです。 チョコレートチップ、クリーム、オレンジ抽出物：それは唯一の三つの成分で作られています。

1. チョコレートチップをボウルに入れます。
2. クリームを沸騰させるまで一杯加熱します。
3. チョコレートチップの上に温かいクリームを注ぎ、二分間邪魔されずに座るようにします。
4. オレンジエキスを数滴加え、滑らかでクリーミーになるまで泡立てます。
5. ガナッシュを厚くなるまで1-2時間冷蔵庫に移します。
6. 冷やしたガナッシュをふわふわになるまで泡立てます。

私はこれらを大人のカップケーキと考えるのが好きです。 深いと,豊かなフロスティングとオレンジとチョコレートの味のコンボ,私はこのレシピは、より良い子供よりも大人によって受信されると仮定します. 私は私の子供たちがすぐにこれらを食べたことに注意しますが、私の子供たちは深刻なチョコホリックです。 ハハ！

別のチョコレートレシピを試してみたい場合は、自家製ブラウニー、チョコレートクッキー、ピーナッツバターカップカップケーキ、チョコレートズッキーニパン、またはチョコレートプディングケーキを試してみてください。

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チョコレートオレンジカップケーキ

ふわふわでしっとりとしたチョコレートオレンジカップケーキに、濃厚なホイップチョコレートガナッシュフロスティングをトッピングしました。 オレンジエキス、オレンジの皮、チョコレートの二種類の組み合わせは、これらのカップケーキは、余分な風味豊かでおいしい作ります！

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プリントピン

コース：デザート

料理：デザート

準備時間：20分

調理時間：20分

チルタイム（ガナッシュ）：1時間30分

合計時間：2時間10分

サービング：12

カロリー：319kcal

著者：アリソン-祝うお菓子

材料

:

• ▢ 1 カップ万能粉
• 小さじ重曹
• 小さじ塩
• ▢ &カップ無糖ココアパウダー
• ▢ ⅓ カップsemisweetチョコレートチップ
• ▢小さじ1を瞬時にエスプレッソ粉
• ▢½カップ沸騰したお湯
• ▢½カップサワークリーム
• ▢½カップに野菜やキャノーラ油
• ▢2つの大きな卵
• ▢¾カップグラニュー糖
• ▢小さじ1オレンジキ8532>
• ▢½小さじの純粋なバニラエキス
• ▢細かくおろしzestの一つの大きなオレンジ

チョコレート遊白化:

• ▢ 1 ＜8532＞＜7854＞＜8532＞＜7854＞＜8532＞＜7854＞＜8532＞＜7854＞＜8532＞＜7854＞＜8532＞＜7854＞＜8532＞＜7854＞＜8532＞＜7854＞＜8532＞＜7854＞＜8532＞＜7854＞

:

• 中間の位置にオーブンの棚を調節し、325°F.ラインにオーブンをカップケーキはさみ金が付いている12コップのマフィンの錫予備加熱し、取っておきなさい。
• 小さなボウルに、小麦粉、重曹、塩を混ぜる。 脇に置いて
• 大きなボウルに、ココアパウダー、チョコレートチップ、エスプレッソパウダー、沸騰したお湯を滑らかにして組み合わせる（チョコレートチップは完全に溶 サワークリーム、油、卵、砂糖、抽出物、オレンジの皮を加え、よく混ぜるまで泡立てます。 小麦粉の混合物を加え、混合するまで泡立てます。 必要に応じて、ゴム製のスパチュラを使用して、ボウルの側面と底をこすります。
• 準備されたマフィンカップフル四分の三に約三分の二を埋めます。 あなたのマフィンのコップのサイズによってねり粉の残りの少数の大さじがあるかもしれない。
• 中央に挿入された爪楊枝がいくつかのパン粉を付けて出てくるまで、18-22分間焼くが、生のバッターは出ない。 オーバーベイクしないように注意してください。 ワイヤーラックにパンを置き、10分間冷却し、パンからカップケーキを取り出し、ラックに直接置き、完全に冷却します。 一方、フロスティングを続行します。

チョコレートガナッシュフロスティング（冷やすために1-2時間を許可):

• 中サイズのボウルにチョコレートチップを置き、脇に置きます。
• 小さな鍋にクリームを置き、中火で穏やかな煮るにそれを持って来ます(ないローリング沸騰),泡は、鍋の外側の周りに形成されるべきです. すぐにチョコレートチップの上に暖かいクリームを注ぎ、混合物が2分間邪魔されずに座ることを可能にする。
• 二分後、滑らかで光沢のあるまで混合物を攪拌するために泡立て器を使用しています。 オレンジの抽出物で泡立て器。 1-2時間のためにあなたの冷蔵庫にガナッシュのボウルを置きます,薄いナッツバターやヌテラに似た一貫性に厚くなるまで.
• 泡立て器の付属品と合う立場のミキサーのボールにganacheを移しなさい。 ふわふわして色が明るくなるまで鞭打ちます-これはかなり迅速に起こります。 フロスティングは厚くなります。 フロスティングを配管袋に移し、冷却されたカップケーキにフロスティングを配管します。 ふりかけを飾る。

ノート

これらのカップケーキは、室温で最もよく提供されています。 私は焼く、霜と同じ日にそれらを提供しています。 残り物は冷蔵庫に保存し、提供する前に室温にすることができます。 カロリー：319kcal|炭水化物：33g/たんぱく質：4g|脂肪：20g|飽和脂肪：13g|コレステロール：41mg|ナトリウム：118mg/カリウム：190mg/繊維：3g|糖質：20g|ビタミンA：118IU|ビタミこのレシピを試してみましたか？以下のコメントと評価を残す！

チョコレートカップケーキは、クックの国の料理本から適応しました。