チョコレートチップココナッツマカロン
チョコレートチップマカロンは、家族全員が楽しむことができる簡単な、乳製品フリー、グルテンフリーの治療です。 無糖ココナッツフレーク、卵白、メープルシュガー、バニラ、チョコレートチップを組み合わせて、それは家族全員—でも子供たちが簡単にクッキーのレシピです! -参加できます。
Quin Liburdによる写真(最後の三つを除く)
ココナッツマカロンを愛する理由はたくさんあります–マカロンの解毒剤、うるさい、労働集約的な繊細なフランスのサンドイッチクッキー-しかし、彼らが作ることがいかに迅速かつ簡単であるかは、リストの一番上の近くにあります。 あなたの家庭で焼くのが大好きなら、これはあなたが見つけることができる最も子供に優しいレシピの一つです。 ちょうど六つの基本的な成分とエラーのための非常に小さな部屋で、それはあなたの子供が手綱を取ることができる一つのレシピです。
さらに、検疫中に脳を悩ませているなら、”どうすれば子供を楽しませ続けることができますか?”あなたは一人ではないことを知っています。 私は検疫中に行うために100以上の幼児や子供に優しい活動のマスターリストをまとめました、そして時々私はまだ私がバナナに行くように感じます。
それが言われていると、私の家では常に群衆を喜ばせる一つの活動が焼かれています。 あなたが子供たちを始めるための簡単なレシピを探しているなら、これらの歯ごたえのあるチョコレートチップマカロンはそれかもしれません。
これらのチョコレートチップマカロンを違うものにするもの
ほとんどの通常のマカロンのレシピは、甘く凝縮したミルクで作られています。 しかし、私は砂糖が吸湿性であるため、それは水分を引き付け、しっとりと柔らかく焼き菓子を保つ-代わりに、甘さと水分のためにグラニュー(メープルシュガー)を使用して、この新しいレシピを乳製品を使わないようにしました。
マカロンは小麦粉を使わないお菓子なので、過越の祭りで食べるのに最適なデザートです。 しかし、私は一つの注意をしたいと思います:過越の祭りの時に消費する場合は、コーシャチョコレートチップとコーシャ塩を追加することを確認してくださ
ココナッツマカロンの作り方
これらのチョコレートマカロンを作るには、オーブンを300度に予熱することから始めます。 次に、羊皮紙またはシリコーンベーキングマット(Silpatのような)でクッキーシートを並べるか、ココナッツオイルのノンスティックスプレーでスプレーしてから脇に
大きなボウルに、ココナッツフレーク、砂糖、ダークチョコレートチップ(または半甘いチョコレートチップ)などの乾燥成分を一緒に泡立てます。 別のボウルに、卵白、純粋なバニラエキス、および第四小さじ塩を組み合わせます。 卵の混合物がメレンゲのように泡立つまで、電気ミキサーを高速で泡立てます(これには泡立て器付きのスタンドミキサーを使用することもできます)。
卵の混合物をココナッツの混合物にできるだけ静かに折ります。 マカロンのねり粉が均等に結合されたら、アイスクリームのスクープを使用して、それぞれ大さじ2杯を約17個のクッキーの塚にスプーンします。 各クッキーの間に少なくとも一インチを残すようにしてください。
チョコレートマカロンを約25-30分間焼き、縁が黄金色になるまで焼きます。 提供する前に、ワイヤラック上で室温に完全に冷却することができます。
レシピよくある質問:チョコレートマカロンの成功のためのヒント
私はこのチョコレートマカロンのレシピが作るのが最も簡単なレシピの一つであるこ しかし、ここではいくつかの推奨事項、置換のための提案、およびよくある質問への他の回答があります:
- このレシピはビーガンを作ることができますか? いいえ。. あなたはこれらのマカロンに光、風通しの良い質感を与えるために卵白が必要になります。 私は卵の交換を使用することはお勧めしません。
- メープルシュガーの代わりに何か他のものを使うことはできますか? ココナッツシュガー(クッキーの色が暗くなります)や粉砂糖のような他の細かく粒状の甘味料を使用することができます。 また、粒状のステビアやモンクフルーツを使用することができますが、クッキーはあまりしっとりと歯ごたえになります。
- 甘いココナッツを使うことはできますか? 私はそれをお勧めしませんが、必要な場合は、メープルシュガーを½-½カップに減らす必要があります(味に)。
- チョコチップマカロンはどのようにして作れますか? あなたは余分chocolatelyマカロンを作るために打者にココアパウダーのいくつかの大さじを追加することができます。 または、完成した、冷却されたマカロンを溶かしたチョコレートに浸すことができます。
- これらのマカロンはどれくらいの期間保持されますか? これらのマカロンのクッキーは、カウンター上の非気密容器に最大5日間、または冷凍庫内の気密容器に最大3ヶ月間保管されます。 気密の容器でカウンターのそれらを保てば、水浸しになるが、カウンターに夜通しそれらを残すことができ、理想的な一貫性に乾燥する。
- 通常のダークチョコレートの代わりにホワイトチョコレートを使用できますか? ホワイトチョコレートチップクッキーを好む場合は、確かにできます。 Amazonで注文するときに再び、乳製品を含まない、コーシャホワイトチョコレートブランドを探してくださ
- バニラを代用できますか? あなたの周りに敷設バニラ抽出物を持っていない場合は、アーモンド抽出物のような別の抽出物の代わりにすることができます。
- ココナッツを味わってもらえますか? はい-あなたがココナッツを愛していないのであれば、私はこのレシピをお勧めしません。 しかし、代わりにアーモンド粉とココナッツ粉で作られたこれらのチョコレートチップクッキーを試してみてくださ
楽しむために他のマカロンのレシピ
マカロンは、楽しい、異なるレシピのバリエーションやトッピングの数が付属しています。 あなたはこのレシピを作る愛していた場合,ここでは、あなたが楽しむかもしれないいくつかの他のマカロンのレシピがあります:
ノーベークチョコレートマカロン:これらのチョコレートマカロンは、卵を含まないです,ちょうどダークチョコレートチップスを必要とします,ココナッツオイル,バニラ,そして細断ココナッツ.
ペパーミントマカロン:これらのペパーミントマカロンは、冬のホリデーシーズンに最適です。 ペパーミントエキスとミニキャンディ杖で作られた、彼らはクリスマスやハヌカのための素晴らしいクッキーです。
チョコレート浸したfunfettiマカロン:これらの楽しいマカロンは、誕生日や他のお祝いに最適です。 モンクフルーツと溶けたチョコレートで甘く、彼らはあなたの次のパーティーに素晴らしい追加です。
今年のいつでも最高のココナッツマカロンをお楽しみください
これらのマカロンは、過越祭、または今年のいつでも楽しむのに最適な御馳走です。 プラス、彼らは家族全員が一緒に行うことができます偉大な活動のために作ります。
子供たちと一緒に楽しむ午後のアクティビティを探しているなら、これらのマカロンを焼いてみてください。 チョコレートチップ、卵白、砂糖、ココナッツ、バニラのダッシュだけで作られた、彼らはあなたの家族全員が楽しむことができる治療です。
成分
- 3 カップ無糖千切りココナッツ
- 1/2カップメープルシュガー
- 1/2カップミニチョコレートチップ+霧雨のための詳細(オプション)
- 4大きな卵白
- 1/2ティースプーンバニラエキス
- 1/4ティースプーン細かい海塩
説明書
- オーブンを300°Fに予熱します。 羊皮紙やシリコーンパッドと大きなベーキングシートを並べ、脇に置きます。
- 大きなミキシングボウルで、ココナッツ、砂糖、チョコレートチップを一緒に泡立てます。 脇に置いて
- スタンドミキサーのボウルに卵、バニラ、塩を加え、硬いピークが形成されるまで高速で泡立てます。
- 卵の混合物をココナッツの混合物にできるだけ穏やかに折り、すべてが完全に結合されることを確認します。
- ミディアムクッキースクープ(大さじ2程度)を使用して、生地を17のしっかりと詰まったマウンドに分割します。
- 準備された天板の上に1″離れて置きます(これらはオーブンで広がりません)。
- 端の周りに軽く黄金色になるまで25-30分間焼く。
- 提供または保管する前にトレイ上で完全に冷却することができます。
注意事項
- 過越祭のためにこれらを作っている場合は、チョコレートチップが過越祭のためにコーシャであることを確認してくださ
- これらはカウンター上の気密容器に最大5日間、冷凍庫に最大3ヶ月間保管します。
- 私はこのレシピで卵の交換を使用することはお勧めしません。
栄養情報:
収量:17節約サイズ:1一食当たりの量:カロリー:143総脂肪:11g不飽和脂肪:9g trans脂肪:0gunsaturated脂肪:1gコレステロール:0mgナトリウム:51mg炭水化物:11gfiber:3gsugar:8gprotein:2g
あなたはこのレシピを作ったのですか?
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