ビーガンココナッツアーモンド粉ケーキ{穀物不使用、オイル不使用}|powerhungry®ビーガンココナッツアーモンド粉ケーキ{穀物不使用、オイル不使用}}

お祝いの価値のあるデザート：ビーガンココナッツアーモンド粉ケーキ、チョコレートの塊がちりばめられた！ それは穀物フリー、グルテンフリー、&オイルフリーです。

An Almond Joy of Cake

私は、特に気分（良いか悪いか）にいるときに、”これが私が焼く理由です。”

儀式への鍵：スケジュールなしで焼く。 誰かが特定の要求や深遠な飢餓の宣言をする前に、私は鍋やボウルを引き出します（居住者の十代の男-少年から最も一般的です）。 また、不可欠：使いやすさと親しみやすさ。 マフィン、スコーン、そして他のクイックパン、間違いなく。 ブラウニーとクッキー、はい、はい。

理由のないケーキも対象となります。 ケーキが焼かれると、多くの場合、正当な理由が明らかになります。

ポイントの場合,私の土曜日の朝のベーキング喜び:ビーガンココナッツアーモンド粉ケーキ(チョコレートチャンク付き,非常にありがとう).

このケーキの健康的なハイライト

ケーキの味は、アーモンド、ココナッツ、チョコレートなどのアーモンドジョイキャンディバーに触発されていますが、砂糖のバージは付属していません。 それはあるので、それは、楽しむために多くのためのケーキです:

• ビーガン（卵フリー、乳製品フリー）
• オイルフリー
• 穀物フリー
• グルテンフリー

ケーキの成分

ケーキの成分は馴染みがあり、最小限です。 あなたが必要になります:

• ブランチングされたアーモンド粉：パッケージは”ブランチング”と言う必要はありませんが、最良の結果を得るためには超微細である必要があります。 粗いアーモンドの食事を使用しないでください。
• ひよこ豆粉：ガルバンゾ豆粉としても知られています。 それはこの簡単な調理法の卵のための取り替えとして働き、ケーキを結合し、従来のveganの卵の取り替え（例えば、亜麻およびchia）ができない方法で重大な（蛋白質の） アーモンドの粉、バニラ、メープルシロップおよびアーモンドのエキスを伴って使用されたときひよこ豆の味は探索可能ではないです。
• メープルシロップ：自然な甘さだけで十分に貢献しています。
• 缶詰のフルファットココナッツミルク：水分（油を加えずに健康的な脂肪）と独特の風味を加えます。
• サイダービネガー: リンゴ酢、またはあなたが好む（またはパントリーに持っている）任意の光の色の酢を使用してください。 レモン汁も使用できます。 この酸の添加は、卵がない場合にケーキへのまともな上昇のために重曹からの反応を促進する。
• バニラとアーモンドエキス：一つの簡単なステップで独特の”アーモンド喜び”の味を追加します。
• 無糖フレークまたは細断ココナッツ:細かく細断したココナッツを使用します。 あなただけの手に大きなフレーク/ズタズタを持っている場合。 フードプロセッサーでそれらを電撃、または細かくチョップ。
• : ケーキの内部全体にメルティチョコレートのちょうど右のヒットのために。

いくつかの他の基本–ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、水–リストを完了

ビーガンココナッツアーモンド粉ケーキを作る方法

これはいつでも、理由や季節のケーキであるため、私は超シンプルになるように設計しました。 最初に、オーブンを325Fに予熱し、グリースを塗るか、または8インチの円形のケーキ鍋に吹きかけて下さい。

ミキサーやフードプロセッサーで、ココナッツミルク、水、酢、エキス、メープルシロップなどの液体成分を、完全に滑らかになるまでひよこ豆の粉と混ぜる。 これは、伝統的なケーキの卵、油、乳製品に相当します。

アーモンド粉、ベーキングパウダー、重曹、塩などの乾燥成分を大きなボウルに入れて泡立てます。 ココナッツミルクの混合物に注ぎ、completleyが結合するまでかき混ぜなさい。

次にチョコレート（チャンクまたはチップ）を追加します。 チョコチップを使用しても、私はそれらにケーキのより大きいチョコレート分散のための荒いチョップを与えることを提案する。

準備されたケーキパンに打者を広げ、ココナッツでトップを振りかける。 焼く時間！

ケーキ

を予熱した325Fオーブンで焼き、ケーキを25-30分間焼き、ココナッツをトーストし、（最も重要なのは）ケーキの中心の近くに挿入された爪楊枝が出てきて、湿ったクラムが付いているだけである。

ケーキパンを冷却ラックに置き、ケーキを30分間冷却する。 ケーキを緩めるために鍋の端のまわりでナイフを動かしなさい。 上に大きなプレートを置き、ケーキを反転させます。 ケーキパンを削除します。 ケーキの上に冷却ラックを置き、ケーキの右側を上に回します（ココナッツのいくつかの浮遊部分が緩んでくる場合は心配しないでください。

ラックの上でケーキを完全に冷やす。 あなたが空想を感じていない限り、それは装飾品を必要としません。 私はそうだったので、私は溶けたホワイトチョコレートの霧雨を追加しました！

ケーキバリエーション

ケーキを変えるためのオプションは幅広いです。 たとえば、次のようにします:

• バニラアーモンド粉ケーキ: ココナッツフレーク、チョコレートチャンク、アーモンド香料をNixし、あなたはシンプルで素敵なバニラアーモンド粉ケーキを持っています。 私はバニラを1と1/2杯の合計に増やすことをお勧めします。
• ミックスインを切り替える：”甘いスパイス、乾燥したクランベリーなどの季節はほとんどありません。 ココナッツを省略し、チョコレートの代わりに切り刻まれた乾燥されたフルーツを使用することを考慮しなさい。 アーモンドのエキスの代りに、甘いスパイス（例えば、シナモン、カボチャパイのスパイス、ショウガ、オールスパイス、カルダモン、等）の1/2から1ティースプーンを加え).
• : メープルシロップを交換するには、1/2カップのココナッツ砂糖（またはブラウンシュガー、または天然サトウキビ砂糖）、プラス2杯の水を使用します。
• ピリッとする：ココナッツ、チョコレート、アーモンドエキスを省略し、細かくすりおろした柑橘類の皮の2-3ティースプーンを追加します。 休日の古典のために、ダークチョコレートを保ち、シナモン、カルダモン、またはパンプキンパイのスパイスの小さじ1/2とオレンジの皮を追加します。

より多くの穀物なしのVeganのケーキ:

印刷