若いココナッツ季節性：収穫と風味

他の結実木とは異なり、若いココナッツの木は一年中若いココナッツを生産する能力を持つ種類の一つです。 しかし、季節性は、収穫と味の時間で生産ココナッツtree’sの収量やココナッツの面で大きな違いになります。

乾季と雨季

タイには乾季と雨季の2つの季節しかありません。 この一つの違いは、ココナッツの農業に大きな影響を与えます。 平均降雨量は9月の最も雨の多い月の14インチから3月の1インチ未満の範囲であることができます。 それは一貫してモンスーンingであるとき、豊富な水は木に栄養を与えます。 ココナッツが大きく成長し、より多くのココナッツ水を持つのを助けます。 より多くのココナッツ水で、ココナッツ肉の層はわずかに薄く、甘いです！

逆に、乾季には、ココナッツの水も少ないココナッツが少なくなります。 したがって、彼らは通常、収穫される数日前に木の上にとどまります。 その結果、乾季はココナッツ農業のための“low seasonâ€と考えられています。 成長時間のために、農業の季節は実際の季節の後ろに一ヶ月か二ヶ月を追跡することに注意してください。

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最も暑い月と最も乾燥した月は3月から5月です。 私たちの工場があるラチャブリー県では、平均気温は常に高いです。

気温が高く、太陽が多くなればなるほど、ココナッツの水は甘くなります。 だから、同じ束のココナッツは、甘さのレベルを変えることさえできます。 これはまた、彼らが日陰や日光浴されたかどうかに応じて！

季節性と有機農法の組み合わせにより、若いタイのココナッツの各バッチは最高の味を味わうだけではありません。 彼らはまた、肉の比率に甘さと水で一意に独自のものです。 私達は新たにあなたのドアに達するまで味および栄養物のプロフィールを維持するためにピーク時に収穫され、得られた私達の若いココナッツを凍ら

微妙な違いを楽しんで、ラチャブリーで手のひらの下で日光浴を想像してみてください。 いっそのこと、ピークシーズン中に訪問し、有名な水上市場を参照してください！