Keine Backen Schokolade Crunch Cookies
Neulich habe ich Pinterest durchsucht und bin auf dieses Rezept für No Bake Chocolate Crunch Cookies von Savory Sweet Life gestoßen, und ich bin sofort in die Küche gegangen, um sie zuzubereiten. Ist dir das jemals passiert? In letzter Zeit war mein Feed mit so vielen köstlichen Dingen gefüllt, aber als ich dieses sah, musste ich sie sofort machen, weil sie so einfach aussahen! Ich liebe es, neue No-Bake-Rezepte zu finden, weil sie normalerweise sehr schnell und einfach sind. Kein Warten auf das Vorheizen des Ofens oder auf Backzeit – Score! Sommerzeit ist auch nicht so gut für einen heißen Ofen.
Diese No Bake Chocolate Crunch Cookies werden mit nur drei Zutaten hergestellt – ja, das ist richtig, drei Zutaten. Wie einfach ist das! Cornflakes, Erdnussbutter und Schokoladenstückchen sind alles, was Sie brauchen. Zum Glück hatte ich eine riesige Schachtel Cornflakes von diesem Rezept übrig. Wenn Sie Kinder haben oder Freunde mit Kindern haben, ist dies ein lustiges Rezept, das Sie zusammen mit ihnen machen können. Sie können die Schokolade auf zwei Arten schmelzen: 1) in der Mikrowelle oder 2) in einem Wasserbad (ich benutze nur eine Edelstahlschüssel über einem Topf mit etwas siedendem Wasser). Beide Wege sind sehr schnell und Ihre Schokolade wird in weniger als ein paar Minuten geschmolzen sein.
Gestern hatte ich meine erste offizielle Apothekerschicht, und obwohl es nur 5,5 Stunden waren, kam ich wirklich müde nach Hause. Alles lief reibungslos, und ich bekomme den Dreh raus in meiner neuen Position.
Haben Sie Pläne für das Wochenende? Wenn nicht, MACHEN Sie DIESE COOKIES! 🙂
- 1⅓ Tassen Schokoladenstückchen
- ½ Tasse cremige Erdnussbutter
- 3 Tassen Cornflakes Müsli
- Schokoladenstückchen in der Mikrowelle oder in einer Edelstahlschüssel über einem Topf mit kochendem Wasser schmelzen.
- Nach dem Schmelzen die Erdnussbutter unterrühren, bis sie gut vermischt und glatt ist.
- Fügen Sie die Cornflakes jeweils 1 Tasse hinzu und rühren Sie um, bis alle gut überzogen sind. Es ist in Ordnung, beim Mischen in kleinere Stücke zu zerschlagen.
- Schaufeln Sie die Keksmischung auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech am Esslöffel und formen Sie sie mit den Händen zu einer Keksform (Vorsicht, es wird klebrig!).
- Im Kühlschrank oder Gefrierschrank abkühlen lassen, bis sie ausgehärtet und verzehrfertig sind!
