독립 드 마요 크래프트 칵테일

샌프란시스코의 더러운 습관에서 나온이 독립 드 마요 칵테일은 멕시코 유산을 축하하기 위해 데킬라,메스 칼,아 페롤,자몽으로 바를 올립니다.우리가 축하하고있는 것에 대해 조금,그렇지?

5 월 5 일은 무엇을 축하합니까?

총알 형태의 1 분 역사 수업:

*5 월 독립 기념일은 9 월 16 일입니다. 1862 년 5 월 멕시코 군인들이 거의 또는 전혀 훈련받지 않고 장비가 부족하여 멕시코를 침공하고 멕시코 정부가 과거의 부채를 존중하도록 강요하기 위해 멕시코 시티로 향하는 강력하고 잘 무장 한 프랑스 군을 상대로 승리 할 것 같지 않은 승리를 기념하는 것입니다. 두 개의 반대 세력이 푸에블라라는 마을 밖에서 만날 때까지 프랑스 군대는 수도로 진군 할 때 모든 저항을 효율적으로 파괴하고 있었다. 푸에블라 전투는 매년 5 월 5 일에 기억됩니다.

로스 로보스

*5 월 독립 기념 행사는 멕시코 이외의 지역에 거주하는 멕시코 인,특히 미국에서 매우 중요합니다. 멕시코에서 5 월 독립 기념일은 9 월 16 일만큼 중요하지 않습니다. 멕시코 사람들은 가족 모임,퍼레이드,불꽃 놀이,춤,전통 멕시코 음식 축제를 통해 5 월 5 일을 관찰하고 축하합니다. 축제에 갈 수있는 가장 좋은 장소는 유명한 전투가 일어난 푸에블라의 도시입니다.

*세계 최대의 독립 기념 행사는 로스 앤젤레스에서 발생,캘리포니아! 매년 로스 앤젤레스 사람들은 5 월 5 일(또는 가장 가까운 일요일)에”축제 드 피에스타 브로드 웨이”를 축하합니다. 그것은 150 년 전에 일어난 전투를 기억하는 것보다 멕시코 유산과 자부심을 축하하는 것입니다. 때로는”멕시코 성 패트릭의 날”(또 다른 혼란스러운”휴일”)이라고도합니다. 다른 많은 미국 도시에는 덴버,뉴욕시,피닉스 및 휴스턴을 포함한 대규모 독립 기념 행사가 있습니다. {소스: 라틴 아메리카 역사}

캘리포니아 주립 대학의 치카 노 및 라틴계 연구 교수 인 루이스 아로요는”멕시코 계 미국인이 자유를 사랑하고 자유를 위해 싸우기 위해 기꺼이 피를 흘리려는 오랜 전통을 가지고 있다는 것을 다른 미국인들에게 보여주는 방법 중 하나로서 치카 노 운동에 중요한 축하 행사 중 하나가되었다”의 진화에 관한 좀 더 심층적 인 기사에서 인용되었습니다.,신코 드 메이:제이슨 루이즈의 맥주와 부리 토에 의해 가려진 역사.

독립 5 월 칵테일: 추파카브라

신비로운 칵테일,샌프란시스코의 더러운 습관의 의례(이번 주 열기)는 살인자이지만 좋은 방법입니다. 영어로”염소 빨판”로 번역하고 털이,파충류 생물이하는 말 그대로 전설 엘 추파카브라 달리. 추신 추파카브라는 살 드 구 사노 또는 영어로 말하는 웜 소금을 요구합니다. 살 드 구사 노 바다 소금,구운 및 지상 용설란 벌레로 만든 전통적인 오악 사칸 향신료이며,칠레 코스트입니다. 메스 칼,데킬라 또는 미켈라다,과일 및 샐러드 또는 시그니처 멕시코 요리와 함께 사용하십시오. 당신은 매일 새로운 무언가를 배울!

추파카브라는 아보카도 소스,타코 및 엔칠 라다에서 정통 지역 멕시코 요리 및 부리 토에 이르기까지 모든 종류의 멕시코 요리를 보완합니다. 맥주와 부리 토 대신 내가 좋아하는 칠레 렐레 노스를 선택하고있다.

퀴 노아 박제 칠레 렐레 노스

앨리슨&파트너의 칵테일 사진 제공.