어린 코코넛 계절성:수확과 맛

다른 열매 맺는 나무와 달리 어린 코코넛 나무는 일년 내내 어린 코코넛을 생산할 수있는 능력이있는 종류 중 하나입니다. 그러나 계절성은 코코넛 나무 수확량 또는 수확 시간과 풍미로 생산 된 코코넛의 측면에서 큰 차이를 만듭니다.

건기와 장마

태국에서는 건조하고 비가 오는 두 계절 만 있습니다. 이 한 가지 차이점은 코코넛 농업에 큰 영향을 미칩니다. 평균 강우량은 9 월의 가장 비가 오는 달의 14 인치에서 3 월의 1 인치 미만입니다. 그것은 지속적으로 몬순 보내고 때,풍부한 물 나무에 영양을 공급. 코코넛을 돕는 것은 더 큰 성장과 더 많은 코코넛 물이있다. 더 많은 코코넛 물,코코넛 고기의 층은 약간 얇고 단맛!

반대로 건기에는 코코넛 물도 적은 코코넛이 적습니다. 따라서 그들은 일반적으로 수확되기 전에 며칠 더 나무에 머물러 있습니다. 결과적으로 건기는 다음과 같은 것으로 간주됩니다.낮은 계절 코코넛 농업을 위해. 성장 시간으로 인해 농업 계절 추적 한 달 또는 두 실제 계절 뒤에 명심 하십시오.

더 뜨거운 온도..

가장 뜨겁고 건조한 달은 3 월에서 5 월 사이입니다. 우리 공장이 위치한 라차 부리 지방에서는 평균 기온이 항상 높습니다. 화씨 75 도에서 화씨 89 도까지 다양합니다.

온도가 더 뜨겁고 코코넛이 노출되는 태양이 많을수록 코코넛 물도 더 달콤합니다! 그래서 같은 무리의 코코넛은 다양한 수준의 단맛을 가질 수 있습니다. 이것은 또한 그들이 음영 또는 일광욕 여부에 따라!

유기 농업 관행과 함께 계절성 결과 젊은 태국 코코넛의 각 배치 뿐만 아니라 그들의 최고의 맛. 그들은 또한 단맛과 물 대 고기 비율로 독특하게 자신의 것입니다. 우리는 갓 수확하고 당신의 문에 도달 할 때까지 맛과 영양 프로파일을 유지하기 위해 피크 시간에 추출 우리의 젊은 코코넛을 동결.

미묘한 차이를 즐길 당신이 갓 금이 코코넛에 빨대를 스틱으로 라차 부리에서,손바닥 아래 자신을 햇볕에 쬐고 상상한다. 더 나은 아직,성수기 동안 방문하고 유명한 부동 시장을 참조하십시오!