초콜릿 칩 쉬운 딸기 머핀
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촉촉하고 푹신하고 키가 크고 맛이 풍부하고 쉬운 딸기 머핀과 풍부한 초콜릿 칩과 반짝이는 바삭 바삭한 탑!
내 모든 쉬운 머핀 레시피를 한 곳에서! 나는 당신의 아침 식사를 정렬있어!
당신이 깨우고 싶은 딸기 초콜릿 칩 머핀을 만나보세요!
나는 그들을 보라. 그들은 산보다 키가 상승하고 별보다 밝은 빛! 그리고 수분이 많은 딸기 덩어리가 관련된 곳에서는 초콜릿 칩이 뒤 따릅니다! 이 머핀은 너무 꿈결 같습니다.
이 머핀이 매우 거대하고 부피가 크다는 사실에도 불구하고 마른 부스러기가 보이지 않습니다. 날 믿지 마 너 자신을 찾아라!
당신은 부드러운 푹신한 딸기 머핀에만 치아를 가라 앉힐 것입니다. 녹은 초콜렛으로 맛을 내고 딸기 비트를 익히십시오. 무슨 일이 일어날 수 있는지 알고 싶으십니까? 그것에 바로 얻을 수 있습니다.
우리는이 점보 초콜릿 딸기 머핀에서 기름을 지방으로 사용하고 있습니다. 기름이 액체 모양안에 체재하는 때,버터는 실내 온도에 단단한 그러나. 따라서 구워진 후에,당신의 머핀에 있는 그 바스라기가 축축하게 체재하게 하는 기름이다.
완전 지방/지방 감소 우유를 사용하여 머핀을 구울 수 있지만 버터 밀크를 사용하는 것이 좋습니다.
나는 여기,그리고 여기에도 그것을 사용한다! 신랄한 버터밀크와 잎사귀가 섞이면 화학반응이 일어납니다. 이 차례로 모든 리프트에 대 한 책임 구운된 상품에 공기 주머니를 만듭니다. 그것은 단지 우리가 원하는 것입니다.
그래서 버터 밀크입니다! 모든 재료의 왕,우리 모두가 살고 슈퍼 촉촉하고 부드러운 머핀을 생산!
좋아,너무 많은 베이킹 과학의 모든 당신을 지루하게하고 우리가 우리의 반죽을 준비하는 방법에 바로 얻을 수 없습니다!
더 쉽게 얻을 수 없습니다. 한 그릇,아니 엉망,아니 두통,지옥 여분의 요리! 또한 특별한 장비가 없습니다(1 분 안에 더 자세히).
- 우리는 모든 젖은 재료를 함께 섞을 것입니다
- 그런 다음 모든 마른 재료를 체로 치고 모든 것을 접어 반죽을 만듭니다
- 미리 준비된 라이너에 부어
- 굽습니다! 거기 당신은 그것을 가지고
그래 그것은 그 쉽습니다!
그러나 베이킹은 절차를 수행 할 때만 보상하고 과도하게 측정하지 마십시오! 나는 측정을 통해하지 않는 반복! 그래서 당신의 마음의 상단에이주의 사항을 유지하고 노동의 머핀을 삼킬 준비!
쉬운 딸기 머핀:주의 사항
- 모두 실온 바랍니다. 나는 당신이 거의 모든 다른 베이킹 블로그에서이 글을 읽고 알고! 그러나 저를 믿으십시오,모든 효과를 내는 작은 것 이다. 실내 온도 성분은 차가운 것보다 16483 배 더 잘 결합됩니다!
- 딸기를 자르기 전에 씻고 두드려 말립니다. 우리는 그들이 우리의 머핀을 과도하게 축축하게하는 것을 원하지 않습니다.
- 나는 많은 딸기로 머핀을 얹는 것을 좋아합니다. 머핀이 굽는 때 저 방법 그들의 습기의 어떤은 멀리 증발한다. 그리고 이것은 머핀을 너무 예쁘게 만듭니다! 걱정 마세요! 센터에는 여전히 수많은 딸기가 있습니다.
- 딸기를 너무 크게 자르지 마십시오. 인치의 다만 대략 1/2-3/4. 나는 어떤 큰 덩어리가 중앙에 약간 기운이 머핀을 돌려 발견.
- 제발,제발 머핀 반죽을 접지하지 마십시오. 밀도가 높고 건조하며 벽돌로 단단한 구운 머핀을 만듭니다!
나는이 조리법에 점보 머핀 팬을 사용하지 않습니다. 대신 나는 그들에게 정상에 도중 내내 채우는 일정한 머핀 팬에서 그(것)들을 굽는다. 초기 고온(5-6 분)은 전혀 퍼지지 않습니다. 반대로,그들은 그 아름다운 돔형 꼭대기를 가질 것입니다. 저를 믿으십시오,그들은 보는 것이 너무 만족 스럽습니다.
꼭대기는 그 머핀베이스 자체보다 부피가 크고 키가 큽니다. 그런 비현실적인 광경!
내게서 그것을 가지고,이 당신의 아침 식사 접시에 있다면 당신은 침대에서 뛰어 것입니다.
내 블로그에 더 예쁘고 딸기 굽는다-
오레오 딸기 아이스크림 케이크(빵 없음).
이 딸기 프로스팅!
신선한 딸기와 촉촉한 빵.
이 건강한 귀리 딸기 컵을 좋아할 것입니다.
딸기 쿠키 또는 그들의 거대한 버전!!!
이 스무디 그릇이 얼마나 예쁜 지 극복 할 수 없습니다!
초콜릿 칩 쉬운 딸기 머핀
인쇄 핀
재료
- ▢ 1 1/2 컵(187g)모든 밀가루
▢1/4tsp 소금▢2tsp 베이킹 파우더▢1Large Egg(상온에서)▢1/4Cup(60ml)유(카놀라/식물성) ▢1/2Cup(120ml)버터밀크(상온에서)▢2 작은술 바닐라 추출물▢1/2Cup(100g)설탕▢1/2Cup 초콜릿 칩▢2/3 컵 딸기 덩어리(,세척,건조 및 컷)▢굵은 설탕 1 큰술 (뿌리기 위해)
지침
-
그리스/머핀 팬 스프레이 또는 5 라이너 라인. 따로 보관하십시오.
-
중간 그릇에 계란과 설탕을 넣고 결합 할 때까지 털다. 기름,버터 밀크 및 바닐라를 섞으십시오. 모든 건조 재료(밀가루,베이킹 파우더 및 소금)를 젖은 상태로 체로 치고 그냥 섞일 때까지 접습니다.
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타자는 두꺼운 것입니다. 이상 혼합 하지 마십시오. 초콜릿 칩과 딸기를 접습니다. 상단에 눌러 일부 초콜릿 칩과 딸기의 절반을 저장합니다.
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타자,정상에 도중 내내 너의 머핀 팬을 채우십시요. 남은 딸기 덩어리와 초콜릿 칩을 누릅니다. 굵은 설탕을 뿌린다. 6 분 동안 420 도 에프에서 구워 다음 오븐에 머핀을 유지,375 도 에프 온도를 줄이고 또 다른 20~25 분 동안 빵을 계속합니다. 중앙에 삽입 된 이쑤시개는 대부분 깨끗하게 나와야합니다.
-
5~10 분 동안 팬에 냉각 및 와이어 스탠드에 더 아래로 냉각. 온난한 즐기고 4 까지 일을 위한 완벽한 콘테이너에 있는 어떤 좌 오버든지 저장하십시오.
주
- 머핀은 냉장고에 7 일 동안 신선하게 유지되며 최대 3 개월 동안 냉동 할 수 있습니다.
- 실온에서/냉장고 또는 전자 레인지에서 조금씩 녹여서 즐기기 전에 따뜻해질 때까지 녹입니다.
빠른 팁:
- 딸기를 자르기 전에 씻고 두드려 말립니다. 우리는 그들이 우리의 머핀을 과도하게 축축하게하는 것을 원하지 않습니다.
- 나는 많은 딸기로 머핀을 얹는 것을 좋아합니다. 머핀이 굽는 때 저 방법 그들의 습기의 어떤은 멀리 증발한다. 그리고 이것은 머핀을 너무 예쁘게 만듭니다!
- 딸기를 너무 크게 자르지 마십시오. 인치의 다만 대략 1/2-3/4. 어떤 더 큰 덩어리는 센터에서 약간 기운이 머핀을 설정할 수 있습니다.
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