초콜릿 칩 코코넛 마카롱

초콜릿 칩 마카롱은 온 가족이 즐길 수있는 쉽고 유제품이없는 글루텐이없는 간식입니다. 단맛을 들이지 않은 코코넛 플레이크,달걀 흰자,메이플 설탕,바닐라 및 초콜릿 칩을 결합하면 온 가족,심지어 어린이에게도 쉬운 쿠키 레시피입니다! -에 참여 할 수 있습니다.

퀸 리 버드에 의해 사진(마지막 세 제외)

마카롱의 해독제,까다 롭고 노동 집약적 인 섬세한 프랑스 샌드위치 쿠키 인 코코넛 마카롱을 좋아해야하는 많은 이유가 있지만 얼마나 빠르고 쉽게 만들 수 있는지는 목록의 맨 위에 있습니다. 당신이 당신의 가정에서 베이킹 사랑한다면,이것은 당신이 찾을 수있는 가장 아이 친화적 인 조리법 중 하나입니다. 다만 6 개의 기본적인 성분 및 과실을 위한 약간의 방에,당신의 아이가 고삐를 가지고 갈 수 있는 1 개의 조리법이다.

게다가,격리 사고 중에 뇌를 깨우는 경우,”어떻게 아이들을 즐겁게 할 수 있습니까?”당신이 혼자가 아니라는 것을 알아라. 나는 격리 기간 동안 할 수있는 100 가지 이상의 유아 및 어린이 친화적 인 활동의 마스터 목록을 작성했으며 때로는 여전히 바나나를가는 것처럼 느낍니다.

즉,항상 내 집에서 군중을 즐겁게하는 하나의 활동은 베이킹입니다. 그리고 아이들을 시작할 수있는 쉬운 레시피를 찾고 있다면,이 쫄깃한 초콜릿 칩 마카롱이 될 수 있습니다.

이 초콜릿 칩 마카롱을 다르게 만드는 이유

대부분의 일반 마카롱 레시피는 가당 연유로 만들어집니다. 그러나,나는 단맛과 습기를 위해 알갱이로 만들어진(단풍나무 설탕)를 사용해서 낙농장 자유로운 이 새로운 조리법을 만들었습니다-설탕은 검습기 이기 때문에,습기를 끌고 구워진 상품을 축축하고 그리고 부드럽다–대신 지킵니다.

마카롱은 밀가루없는 음식이기 때문에 유월절에 먹을 수있는 훌륭한 디저트입니다. 그러나,나는 한 가지 메모를하고 싶습니다:유월절 시간에 소비하는 경우 코셔 초콜릿 칩과 코셔 소금 추가 기능을 확인하십시오.

코코넛 마카롱 만드는 법

이 초콜릿 마카롱을 만들려면 오븐을 300 도까지 예열하십시오. 그런 다음 쿠키 시트에 양피지 또는 실리콘 베이킹 매트(실 팻과 같은)를 깔거나 코코넛 오일 비 스틱 스프레이를 뿌려 따로 보관하십시오.

큰 그릇에 코코넛 플레이크,설탕,다크 초콜릿 칩(또는 반 달콤한 초콜릿 칩)을 포함한 건조한 재료를 함께 휘젓습니다. 별도의 그릇에 달걀 흰자위,순수한 바닐라 추출물,소금 4 작은 술을 섞습니다. 계란 혼합물이 머랭과 같이 거품이 될 때까지 전기 믹서를 고속으로 휘젓습니다(이 경우 털 부착물이있는 스탠드 믹서를 사용할 수도 있습니다).

가능한 한 부드럽게 코코넛 혼합물에 계란 혼합물을 접습니다. 마카롱 반죽을 골고루 섞은 후 아이스크림 스쿱을 사용하여 약 2 큰술을 약 17 개의 쿠키 마운드에 넣습니다. 각 쿠키 사이에 적어도 1 인치를 남겨 두십시오.

가장자리가 황금빛 갈색이 될 때까지 초콜릿 마카롱을 약 25-30 분 동안 굽습니다. 봉사하기 전에 와이어 랙에 실온으로 완전히 냉각 할 수 있습니다.

레시피 자주 묻는 질문:초콜릿 마카롱 성공을위한 팁

이 초콜릿 마카롱 레시피는 만들 수있는 가장 쉬운 조리법 중 하나입니다 찾을 수—이 같은 아이 친화적 인 조리법 이유입니다. 그러나 다음은 몇 가지 권장 사항,대체 제안 사항 및 자주 묻는 질문에 대한 기타 답변입니다:

• 이 조리법을 비건 채식으로 만들 수 있습니까? 아니 이 마카롱에 가볍고 통풍이 잘되는 질감을주기 위해 달걀 흰자가 필요합니다. 나는 계란 교체를 사용하지 않는 것이 좋습니다.
• 메이플 설탕을 다른 것으로 대체 할 수 있습니까? 코코넛 설탕(쿠키를 더 어둡게 만들 것입니다)또는 가루 설탕과 같은 다른 미세하게 과립 화 된 감미료를 사용할 수 있습니다. 과립 스테비아 또는 스님 과일을 사용할 수도 있지만 쿠키는 덜 촉촉하고 질기게됩니다.
• 가당 코코넛을 사용할 수 있습니까? 나는 그것을 권장하지 않습니다,,하지만 당신이해야하는 경우,당신은 메이플 설탕을 줄여야 할 것입니다.

• 초콜릿 초콜릿 칩 마카롱을 어떻게 만들 수 있습니까? 반죽에 코코아 가루 몇 스푼을 추가하여 초콜릿 마카롱을 만들 수 있습니다. 또는 완성 된 냉각 된 마카롱을 녹인 초콜릿에 담글 수 있습니다.
• 이 마카롱은 얼마나 오래 보관됩니까? 이 마카롱 쿠키는 카운터에서 최대 5 일 동안 비 밀폐 용기에 보관하거나 냉동실의 밀폐 용기에 최대 3 개월 동안 보관합니다. 당신은 밀폐 용기에 카운터에 그들을 유지하는 경우,그들은 기운이 얻을 것이다,하지만 당신은 카운터에 하룻밤을 남길 수 있습니다 그리고 그들은 그들의 이상적인 일관성을 건조합니다.
• 일반 다크 초콜릿 대신 화이트 초콜릿을 사용할 수 있습니까? 화이트 초콜릿 칩 쿠키를 선호한다면 확실히 할 수 있습니다. 다시 말하지만,아마존에서 주문할 때 유제품이없는 코셔 화이트 초콜릿 브랜드를 찾으십시오.
• 바닐라를 대신 할 수 있습니까? 주위에 바닐라 추출물이 없다면 아몬드 추출물과 같은 다른 추출물을 대체 할 수 있습니다.
• 코코넛을 맛볼 수 있습니까? 예-그래서 당신이 코코넛을 좋아하지 않는다면,나는이 조리법을 추천하지 않을 것입니다. 그러나 아몬드 가루와 코코넛 가루로 만든 초콜릿 칩 쿠키를 대신 사용해 볼 수 있습니다.

즐길 수있는 다른 마카롱 요리법

마카롱에는 다양한 재미,다양한 레시피 변형 및 토핑이 제공됩니다. 이 조리법을 만드는 것을 좋아한다면,여기에 당신이 즐길 수있는 몇 가지 다른 마카롱 요리법이 있습니다:

노 베이크 초콜릿 마카롱:이 초콜릿 마카롱은 계란이없고 다크 초콜릿 칩,코코넛 오일,바닐라,파쇄 된 코코넛이 필요합니다.

페퍼민트 마카롱:이 페퍼민트 마카롱은 겨울 휴가 시즌에 적합합니다. 페퍼민트 추출물과 미니 캔디 지팡이로 만든 그들은 크리스마스 또는 하누카를위한 훌륭한 쿠키입니다.

초콜릿 담근 펀 페티 마카롱:이 재미있는 마카롱은 생일이나 다른 축하 행사에 좋습니다. 몽크 과일과 녹은 초콜렛으로 달게 해,그들은 당신의 다음 당에 경이로운 추가이다.

최고의 코코넛 마카롱 일년 중 언제든지 즐길 수

이 마카롱은 유월절,또는 일년 중 언제든지 즐길 수있는 좋은 치료입니다. 또한,그들은 온 가족이 함께 할 수있는 훌륭한 활동을 만듭니다.

키즈 도스와 함께 즐길 수있는 오후 활동을 찾고 있다면,이 마카롱을 구워보십시오. 초콜릿 칩,달걀 흰자위,설탕,코코넛 및 바닐라 한 덩어리로 만들어 온 가족이 즐길 수있는 대접입니다.