Fysische en chemische eigenschappen van CMC

fysische eigenschappen
natriumcarboxymethylcellulose (CMC) een anionische cellulose-ethers, waarvan het uiterlijk wit of lichtgeel flocculent vezelpoeder of wit poeder is, reukloos, smaakloos, niet giftig; oplosbaar in koud water of warm water om een bepaalde kleefgraad van transparante oplossing te vormen. Neutrale of licht alkalische oplossing, onoplosbaar in alcohol, ether, isopropylalcohol, aceton en andere organische oplosmiddelen, oplosbaar in water 60% ethanol of aceton oplossing. Hygroscopische, licht-en hittestabiliteit, viscositeit neemt af met toenemende temperatuur, de oplossing PH-waarde van 2 tot 10 in de stabiele, PH lager dan 2, vaste neerslag, PH-waarde hoger dan 10 viscositeit. Kleurtemperatuur van 227 ℃, carbonisatietemperatuur is 252 ℃, 2% waterige oplossing oppervlaktespanning 71mn / n.

chemische eigenschappen
een carboxymethylcellulosederivaten gesubstitueerd met natriumhydroxide om alkalicellulose, cellulose, en vervolgens met chloorazijnzuurreactie te vormen. Vormen de glucose-eenheden van cellulose heeft drie hydroxyl kan worden vervangen, zodat de beschikbaarheid van verschillende graden van substitutieproducten. 1g drooggewicht per 1mmol carboxymethyl leiders die, in water en verdund zuur niet oplossen, maar de zwelling kan worden gebruikt voor ionenuitwisseling chromatografie. Carboxymethyl pKa in water van ongeveer 4, in 0,5 mol / l NaCl in ongeveer 3,5, is een zwakke zure kationenwisselaar, gewoonlijk meer dan pH4 voor de scheiding van neutrale en basische proteã nen. 40% carboxymethylsubstitutie voor de hydroxyl kan een stabiele in water oplosbare colloïdale oplossing met hoge viscositeit vormen.