Physikalische und chemische Eigenschaften von CMC

Physikalische Eigenschaften
Natriumcarboxymethylcellulose (CMC) ein anionischer Celluloseether, das Aussehen ist weißes oder leicht gelbes flockiges Faserpulver oder weißes Pulver, geruchlos, geschmacklos, ungiftig; löslich in kaltem Wasser oder heißem Wasser, um einen bestimmten Stickgrad an transparenter Lösung zu bilden. Neutrale oder leicht alkalische Lösung, unlöslich in Alkohol, Ether, Isopropylalkohol, Aceton und anderen organischen Lösungsmitteln, löslich in Wasser 60% Ethanol oder Acetonlösung. Hygroskopisch, licht und wärme stabilität, viskosität nimmt mit zunehmender temperatur, die lösung ph-wert von 2 zu 10 in die stabile, PH unten 2, feste niederschläge, ph-wert höher als 10 viskosität. Farbe temperatur von 227 ℃, karbonisierung temperatur ist 252 ℃, 2% wässrige lösung oberfläche spannung 71mn/n.

Chemische eigenschaften
EINE carboxymethyl cellulose derivate substituiert mit natrium hydroxid zu bilden alkali cellulose, cellulose, und dann mit chlor-essigsäure reaktion. Bilden die Glucoseeinheiten von Cellulose hat drei Hydroxyl kann ersetzt werden, so dass die Verfügbarkeit von unterschiedlichen Graden von Substitutionsprodukten. 1 g Trockengewicht pro 1 mmol Carboxymethylether, der sich in Wasser und verdünnter Säure nicht löst, aber die Quellung kann für die Ionenaustauschchromatographie verwendet werden. Carboxymethyl-pKa in Wasser von etwa 4, in 0,5 mol / l NaCl in etwa 3,5, ist ein schwach saurer Kationenaustauscher, normalerweise mehr als pH4 für die Trennung von neutralen und basischen Proteinen. 40% Carboxymethylsubstitution für die Hydroxylgruppe kann eine stabile wasserlösliche hochviskose kolloidale Lösung bilden.