gezonde Easy spinazie artisjok Dip
het is romig en rijk, smaakvol en door een bechamelsaus te gebruiken zonder kaas toe te voegen, bespaart u op zout, vet en calorieën terwijl u zich overgeeft aan een romig decadent gerecht en uw groenten eet.
om dat extra beetje zing toe te voegen zonder de kaas voeg ik graag citroensap toe voor het serveren. Zuren, zoals citroensap, worden na verloop van tijd sterker in de koelkast en vriezer, dus in plaats van te proberen de perfecte hoeveelheid te achterhalen, vind ik het makkelijker om de citroen toe te voegen als ik hem opwarm.
Makkelijke Spinazie, Artisjok Dip Recept
- 1 beker melk
- 2 Eetlepels boter
- 2 Eetlepels bloem
- 1 teentje knoflook, gehakt (of meer naar smaak)
- 1/2 middelgrote ui, fijngesneden
- 1 300 gram doos diepvries spinazie, ontdooid en uitgelekt, of gebruik vers gebakken
- 1 14 oz kan Artisjok harten
- Zout en peper naar smaak
- (opt) citroensap naar smaak (ongeveer 1 Eetlepel)
Begin met het maken van ervoor dat uw spinazie is ontdooid en uitgelekt, want het is de moeilijkste en meest tijdrovende onderdeel van dit recept. Doe de spinazie in zijn verpakking onder warm water of ontdooi het in de magnetron als je geen tijd hebt om het in de koelkast te ontdooien. Bij gebruik van de koelkast of magnetron zorg ervoor dat het op een bord om het water te vangen als het smelt.
snijd vervolgens de ui en knoflook en leg deze opzij en snijd daarna de artisjokharten. Ik hou ervan om de harten te verviervoudigen en de kwartalen in derden te snijden.
smelt de boter in een sauspan en bak de uien tot ze zacht en doorschijnend zijn. Laat de gehakte knoflook erin totdat je het kunt ruiken, klop dan de bloem erin. Geef het een minuut voor de bloem om te koken, kloppen zodat het niet brandt. Voeg de melk toe en klop samen. Laat het aan de kook komen om te dikker te worden.
voeg de spinazie, gehakte artisjokharten, zout en peper naar smaak roeren om te combineren.
als u dit gaat invriezen, voeg dan het citroensap niet toe tot het opdienen, omdat de zure citroensmaak sterker wordt in de vriezer.
als u het serveert, voeg dan nu het citroensap naar smaak toe.
Serveer deze gezonde, gemakkelijke spinazie-artisjokdip met crackers, pitas of zelfgemaakt plat brood.
Welke Andere Variaties Kan Ik Proberen?Voeg kaas toe als je wilt. Roomkaas, Parmezaanse kaas, Romano, Mozzarella, Jack of wat je maar wilt.
Hoe Kan Ik Het Gezonder Maken?
laat de kaas uit het recept en gebruik afgeroomde melk.
Hoe wordt spinazie-artisjok ingevroren Dip
laat de dip afkoelen tot ten minste kamertemperatuur alvorens te bevriezen.
Vul een stijve container, zodat er ruimte is voor expansie of een diepvrieszak met dip. Als u een diepvrieszak gebruikt, spreid dan de dip uit zodat de zak plat ligt en minder ruimte in de vriezer neemt. Label en datum van de container en voeg het toe aan uw vriezer inventarisblad.
gemakkelijk ontdooien / opwarmen spinazie artisjok Dip
idealiter ontdooien de dip ‘ s nachts in de koelkast vervolgens opwarmen in de magnetron of op de kookplaat.
u kunt ook water over de dip in de diepvriescontainer laten lopen tot het ontdooid is.
de snelste manier om dit te ontdooien en opnieuw op te warmen is door een diepvrieszak te gebruiken met de dip plat bevroren en deze in stukken te knippen in de zak, of onder heet water te laten lopen totdat u het kunt breken. Doe de stukken in een kom en magnetron tot heet, roeren elke minuut of twee.
u kunt dit ook opwarmen op het fornuis in een dubbele boiler of een scheutje melk toevoegen aan de pan voordat u de bevroren dip toevoegt om te voorkomen dat deze verbrandt. Gebruik een matig vuur en kijk goed. Deze methode duurt langer dan de magnetron.
zodra de dip heet is voeg naar smaak citroensap toe om de smaak op te vrolijken.
probeer andere diepvriesrecepten.
keer terug van gezonde Easy spinazie artisjok Dip naar de homepage van favoriete diepvriesproducten.
