Jedz odpowiedni pokarm, aby uniknąć zimowych dreszczy
kilka dni temu Pekin otrzymał pierwsze opady śniegu tej zimy. Choć nie padał silny śnieg, temperatury gwałtownie spadły od tego czasu. Pekińczycy i inni północni Chińczycy wkroczyli w najzimniejszą porę roku. Pogoda robi się chłodniejsza z każdym opadem śniegu. Więc to jest dobry pomysł, aby mieć jakieś jedzenie, które rozgrzewa się, zanim zrobi się zbyt zimno. Oto one:
pokarmy na rozgrzewkę
1 Jedz pokarmy zawierające niacynę. Niacyna pomaga ustabilizować układ nerwowy i wzmocnić układ krążenia. Odgrywa znaczącą rolę w rozszerzaniu naczyń włosowatych, dzięki czemu uzyskuje się więcej krwi, aby rozgrzać dłonie i stopy. Pokarmy takie jak mleko, jajka i ser zawierają dużą ilość niacyny. Inne bogate w niacynę obejmują wątrobę zwierzęcą, sezam, kawę i orzeszki ziemne, a także produkty pełnoziarniste.
2 warzywa i owoce. bogate w witaminę C pomagają ludziom zachować zdrowie. A zimą warzywa i owoce mogą pomóc utrzymać zimowe dreszcze. Pory, marchew i szpinak to również dobre warzywa do jedzenia, a owoce takie jak brzoskwinie, morele i papaja mogą Cię ogrzać.
3 pikantna przyprawa utrzymuje niskie temperatury, zwiększając krążenie krwi. Tak więc podczas jedzenia smażonego makaronu lub smażonego ryżu dodaj pikantny sos; podczas jedzenia zupy dodaj pieprz w proszku; podczas jedzenia pierogów zjedz razem miskę pikantnej kwaśnej zupy.
4 miej tonizujące smakołyki podczas tej suchej i zimnej pory roku. Herbata żeń-szeń, herbata longan, kaczka imbirowa i słodkie pierogi-wszystko to pomaga utrzymać ciepło ciała.
trzy zakazy
dla tych, którzy są szczególnie wrażliwi na zimno, zwróć uwagę na następujące trzy zakazy:
1 nie masz zimnych napojów ani lodowatego deseru.
2 nie jedz surowej żywności.
3 nie bądź głodny. Zachowaj przy sobie przekąski na wypadek, gdybyś był zbyt zajęty, aby spożywać pełne porcje posiłków.