karmelowy Popcorn z masłem jabłkowym

niezależnie od tego, czy oglądasz swój ulubiony program telewizyjny, czy potrzebujesz przekąsek na wielką imprezę, osłodź swoją miskę popcornu popcornem z masłem jabłkowym.


niezależnie od tego, czy oglądasz swój ulubiony program telewizyjny, czy potrzebujesz przekąsek na wielką imprezę, osłodź swoją miskę popcornu popcornem z karmelowym masłem jabłkowym.

kocham moją kanapę. To tam idę się zrelaksować po długim dniu bycia na nogach z pracy. To tam idę na burzę mózgów, czytam książki, przytulam się do koca i oglądam telewizję. Nie oznacza to, że jestem leniwy, ponieważ ćwiczę dwa razy w tygodniu w zimie i prawie codziennie w lecie, gdy jest ciepło (i światło!) wystarczająco, aby wyjść na zewnątrz. To znaczy, że używam kanapy do ładowania ciała i umysłu. W tej chwili zmieniam poprzednie sezony Top Chef, a także nowy sezon. Wkrótce skupimy się na piłce nożnej, ponieważ wielki mecz zbliża się za kilka tygodni. I oczywiście tam, gdzie jest telewizor, są przekąski.

dzisiaj przynoszę ci ten przepis na Popcorn z masłem karmelowym z jabłkami, aby uczcić Narodowy Dzień popcornu, a także twoją wielką imprezę piłkarską za kilka tygodni. To domowy karmelowy popcorn z masłem jabłkowym w polewie. Próbowałeś już zrobić karmelowy popcorn? To łatwiejsze niż myślisz! Na płycie kuchennej tworzy się warstwę masła jabłkowego, wrzuca się ją z popcornem, a następnie piecze do wyschnięcia. Teraz masz coś do chrupania na noc filmową, imprezy dzień Gry, i maratony programów telewizyjnych.


niezależnie od tego, czy oglądasz swój ulubiony program telewizyjny, czy potrzebujesz przekąsek na wielką imprezę, osłodź swoją miskę popcornu popcornem z karmelowym masłem jabłkowym.

pierwszy raz zrobiłem popcorn na płycie kuchennej, kiedy studiowałem za granicą w Irlandii podczas studiów. Nasz domowy układ mieszkalny był wyposażony w piekarnik i lodówkę, ale bez kuchenki mikrofalowej. Ponieważ wszyscy byliśmy studentami na wymianie i w budżetach uczelni, nie czuliśmy, że konieczne jest kupowanie mikrofalówki, tylko po to, aby pozbyć się jej kilka miesięcy później. Na szczęście jeden z moich współlokatorów, który był tam przez dodatkowy semestr, kupił ekspres do kawy, więc przynajmniej to było pokryte. Do tej pory wiedziałem tylko, jak mikrofalówka worki popcorn. Inny mieszkaniec pokazał mi, jak zrobić popcorn na piecu z ziarnem i odrobiną oleju. Wszystko, co robisz, to dodajesz wszystko do rondla i czekasz. Takie proste.

upewnij się, że doniczka jest wystarczająco szeroka, aby ziarna były w jednej warstwie. Użyłem holenderskiego piekarnika z pokrywką. W przeciwnym razie możesz zostać z dużą ilością nieopakowanych ziaren, ponieważ nie było wystarczająco dużo miejsca, aby odpowiednio podgrzać olej. Polecam popping własne ziarna na płycie kuchennej, aby kontrolować smak. Większość torebek do mikrofali jest aromatyzowana i / lub solona. Jeśli jednak znajdziesz zwykły niesolony, z pewnością możesz zrobić torbę lub dwa w kuchence mikrofalowej.


niezależnie od tego, czy oglądasz swój ulubiony program telewizyjny, czy potrzebujesz przekąsek na wielką imprezę, osłodź swoją miskę popcornu popcornem z karmelowym masłem jabłkowym.

ten karmelowy popcorn jest nieco słodszy dzięki maśle Jabłkowemu Musselman ‘ s Apple Butter, które jest wysoce skoncentrowaną formą sosu jabłkowego, w którym jabłka są gotowane do momentu karmelizacji cukru, zwykle przez kilka godzin. Większość ludzi rozprowadza go na tostach na śniadanie, ale jego wszechstronność oznacza, że stanowi aromatyczną powłokę do popcornu. Pomysł zrodził się z piernikowego popcornu i masła orzechowego. Masło jabłkowe dodaje miłej słodyczy, nie będąc zbyt apodyktycznym.

aby uzyskać więcej informacji na temat masła jabłkowego Musselmana, śledź je na ich kontach na Facebooku, Twitterze i Pintereście.

składniki

  • 3 1/2 kubki niesolonego popcornu
  • 1/3 szklanki zapakowanego brązowego cukru
  • 1/4 szklanki (2 uncje lub 4 łyżki stołowe) niesolonego masła pokrojonego na 4 sztuki
  • 1/4 szklanki masła jabłkowego małż
  • 2 łyżki syropu kukurydzianego
  • 1/2 łyżeczki zmielonego cynamonu
  • 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Instrukcja

  1. Rozgrzej piekarnik do 250F. Lekko posmaruj patelnię 13×9 i dodaj popcorn.
  2. w średnio ciężkim rondlu dodaj brązowy cukier, masło, masło jabłkowe, syrop kukurydziany, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu, często mieszając. Po ugotowaniu gotować bez mieszania przez 5 minut.
  3. wyjąć z ognia i wymieszać z sodą oczyszczoną (może się trochę spienić), a następnie wymieszać z wanilią. Szybko wlać popcorn i mieszać, aż równomiernie rozłożone.
  4. Piec 60-75 minut, mieszając co 15 minut, lub do momentu wyschnięcia powłoki (jest ok, jeśli jest trochę lepka podczas mieszania po ostatnim czasie). Wyjąć z patelni i całkowicie ostudzić. Najlepiej zjeść w dniu, w którym jest zrobiony. Przechowywać w szczelnym pojemniku do 2 dni.

ty zrobiłaś ten przepis?

proszę zostawić komentarz na blogu lub udostępnić zdjęcie na Instagramie

ujawnienie: ten post jest częścią trwającego sponsorowanego partnerstwa z Musselman ‘ s Apple Butter. Jak zawsze, dziękuję za czytanie i wspieranie marek, z którymi pracuję, co pomaga utrzymać Chocolate Moosey działa.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.