Aprenda a cozinhar elotes inteiros para preparar e até para vender

como cozinhar elotes inteiros

Porque não só é que seus elotes são cozidos em água e ficam macios, você tem que dar um toque de sabor para que você possa adicioná-los às suas refeições, caldos ou para comê-los sozinhos, veja aqui como cozinhar elotes inteiros de maneira muito fácil.

Qué o que você precisa?

• 4 espigas de milho com tudo e folhas

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• 1 cdita. de sal
• CD cdita. açúcar (opcional se você quiser um pouco doce)
• água

procedimento

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1. coloque água calculando que cubra os elotes que você quer que sejam cozidos, sal e açúcar em uma panela funda, mexa e aqueça em fogo médio.

1. corte as pontas das espigas, remova apenas 2 ou 3 folhas que a cobrem e as pontas.
2. coloque os elotes na água, esta deve ultrapassá-los e deixe cozinhar em fogo médio durante 50 a 75 minutos aproximadamente.
3. verifique se os grãos de milho estão bem cozidos, encaixando um garfo nos grãos de milho e se eles estão macios. Se não, deixe-os cozinhar um pouco mais.
4. retire da água os elotes que vai consumir, retire as folhas e limpe.
5. aproveite como você gosta.

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