Chipotle Lime Crema
Aflați cum să faceți crema de tei Chipotle cu această rețetă ușoară!
sunt un iubitor de toate lucrurile sos. sau condimente.
de fapt, poveste amuzantă, se pare că îmi plac condimentele atât de mult, soțul meu încă îmi amintește de asta o singură dată, care s-a întâmplat să fie prima noastră întâlnire, Unde mi-am mărturisit dragostea pentru sos. Îmi amintesc bine prima noastră întâlnire și îmi voi aminti mereu la ce mă gândeam momentele după ce i-am spus cât de mult mi-a plăcut ketchup-ul și pansamentul de fermă și sosul fierbinte.
‘serios? condimente? tipul ăsta o să creadă că sunt obsedat de mâncare. oricum, continuă conversația… ‘
deci, am păstrat-o rece și am continuat să vorbesc despre sosuri. În cele din urmă m-a determinat să vorbesc despre obiceiurile alimentare ale mamei mele și despre cum eram la fel ca ea. E adevărat, sunt. Mai ales când vine vorba de mâncare.
Oh, și sunt total obsedat de mâncare.
acum, aproape 9 ani mai târziu (vorbind despre, cred că este aniversarea nunții noastre de 1 an mâine) soțul meu este încă cu mine și continuă să-mi suporte toate preparatele alimentare și conversațiile incomode.
acum câteva săptămâni am vrut să fac tacos, dar am vrut să aibă un sos picant de cremă pentru a stropi deasupra sau a dunk. Chipotle, lime și cilantro sunt întotdeauna câștigători, așa că am plecat de acolo.
sosul a fost delicios cu doar dreptul de suma de lovitură de la chipotle chilis. Și Taco-urile pe care voiam să le fac? ah-maz-ing! (Și vine mâine).
Chipotle Lime Crema
ingrediente us CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 2 cupe smântână (sau 1 cană smântână 1 cană greacă iaurt)
- 3 Chilis chipotle in sos adobo
- 1 lingura sos adobo (mai mult la gust)
- 1 lime sucit
- 1/2 lingurita. chimen măcinat
- 3 linguri de coriandru proaspăt
- sare (după gust)
instrucțiuni
-
așezați toate ingredientele în vasul unui robot de bucătărie mare (sau blender de mare putere) și amestecați până se amestecă complet (aproximativ 1 minut). Gustați și adăugați orice ingrediente suplimentare pe care le simțiți necesare (sare, chimen, var). Răzuiți părțile laterale ale bolului o dată și amestecați din nou. Scoateți într-un castron și serviți cu mâncărurile preferate.
informații nutriționale
(informațiile nutriționale furnizate sunt estimați și va varia în funcție de metodele de gătit și de mărcile specifice de ingrediente utilizate.)
