Chipotle Lime Crema
tanulja meg, hogyan készítsen Chipotle Lime Crema-t ezzel az egyszerű recepttel!
minden dolog szerelmese vagyok szósz. vagy fűszerek.
valójában vicces történet, nyilvánvalóan annyira szeretem az ízesítőket, a férjem még mindig emlékeztet erre az egyszeri alkalomra, amely éppen úgy történt, hogy az első randevúnk volt, ahol bevallottam a szósz iránti szeretetemet. Jól emlékszem az első randinkra, és mindig emlékezni fogok arra, mire gondoltam a pillanatokban, miután elmondtam neki, mennyire szeretem a ketchupot, a ranch öntettel és a forró mártással.
‘komolyan? fűszerek? ez a fickó azt fogja hinni, hogy a kaja megszállottja vagyok. mindegy, folytasd a beszélgetést… ‘
szóval, hűvös maradtam, és folytattam a szószokról való beszélgetést. Ez végül oda vezetett, hogy beszéltem a saját anyám étkezési szokásairól, és arról, hogy olyan vagyok, mint ő. Igaz, az vagyok. Különösen, ha ételről van szó.
Ó, és teljesen megszállottja vagyok az ételnek.
most, közel 9 évvel később (Apropó, azt hiszem, ez a mi 1 éves házassági évforduló holnap) a férjem még mindig velem, és továbbra is beletörődik az én étel főzeteket és kínos beszélgetések.
néhány héttel ezelőtt tacót akartam készíteni, de azt akartam, hogy fűszeres krémmártással rendelkezzenek, hogy a tetejére szitáljanak vagy belemerüljenek. A Chipotle, a lime és a cilantro mindig nyertesek, így onnan mentem.
a szósz finom volt, csak a megfelelő mennyiségű rúgás a chipotle chilis. És azok a tacók, amiket én akartam csinálni? ah-maz-ing! (Holnap jön).
Chipotle Lime Crema
összetevők US CustomaryMetric 1x2x3x
- ▢ 2 csésze tejföl (vagy 1 csésze tejföl 1 csésze görög joghurtos)
- 6 chipotle chilis adobo szószban
- 6 evőkanál adobo szósz (több ízlés szerint)
- 6 lime levesben
- 6/2 teáskanál. őrölt kömény
- xhamster3 evőkanál friss koriander
- ons só (ízlés szerint))
utasítások
-
helyezze az összes hozzávalót egy nagy élelmiszer-feldolgozó (vagy nagy teljesítményű turmixgép) tálba, és keverje addig, amíg teljesen el nem keveredik (körülbelül 1 perc). Kóstolja meg és adjon hozzá minden további összetevőt, amelyet szükségesnek érez (só, kömény, mész). Kaparja meg egyszer a tál oldalát, majd keverje össze újra. Scoop egy tálba, és szolgálja a kedvenc ételek.
táplálkozási információk
(táplálkozási információk a becslés és a szakács módszereitől és a felhasznált összetevők konkrét márkáitól függően változik.)
