Ät rätt mat för att hålla vinterkylningar borta

för flera dagar sedan fick Peking sitt första snöfall i vinter. Även om det inte snöade kraftigt har temperaturen sjunkit kraftigt sedan dess. Beijingers och andra Norra kineser har gått in i sin kallaste årstid. Vädret blir kallare med varje snöfall. Så det är bra att ha lite mat som värmer upp dig innan det blir för kallt. Här är de:

livsmedel för att värma dig

1 Ät mat som innehåller niacin. Niacin hjälper till att stabilisera nervsystemet och öka cirkulationssystemet. Det spelar en viktig roll för att expandera kapillärerna, vilket får mer blod för att värma upp händer och fötter. Livsmedel som mjölk, ägg och ost innehåller alla en bra mängd niacin. Andra rikligt med niacin inkluderar djur lever, sesam, kaffe och jordnötter, samt all-veteprodukter.

2 grönsaker och frukter. rikligt med C-Vitamin hjälper människor att hålla sig friska. Och på vintern kan grönsaker och frukter hjälpa till att hålla vinterkylorna borta. Purjolök, morötter och spenat är också bra grönsaker att äta, medan frukter som persikor, aprikoser och papaya kan hålla dig varm.

3 kryddig kryddor håller kalla temperaturer borta genom att öka blodcirkulationen. Så när du äter stekta nudlar eller stekt ris, lägg till lite kryddig sås; när du äter soppa, tillsätt pepparpulver; när du äter dumplings, ha en skål med kryddig sur soppa tillsammans.

4 har några tonic behandlar under denna torra och kalla årstiden. Ginseng te, longan te, ingefära anka och söta dumplings alla hjälper till att hålla kroppen varm.

tre don ‘ts

för de som är särskilt känsliga för kyla, var uppmärksam på följande tre don’ ts:

1 har inte kalla drycker eller isig efterrätt.
2 Ät inte råa livsmedel.
3 var inte hungrig. Håll några mellanmål med dig om du kan vara för upptagen för att ha full portion måltider.