historien om Överste Sanders, KFC grundare
KFC grundare vedermödor ledde till framgång…så småningom
Överste Sanders leende ansikte har blivit en ikon för snabbmatindustrin med flera miljarder dollar. Det finns få platser i världen där fadern Christmas doppelganger inte skulle erkännas för hans finger lickin’ chicken.
det var hårt arbete och envisa beslutsamhet inför otur, och ännu värre dom, som så småningom förde Harland Sanders framgång. Men den framgången kom inte snabbt (kolla in hans tidslinje om karriärerna för Founders interactive content).
född 1890 i Indiana lärde Sanders att laga mat efter att hans far dog när han bara var 6, och han visade sig vara en naturlig. Senare hoppade han av skolan och lämnade hemmet innan tonåren, sedan värvning i men fick ut från US Army innan hans 17: e födelsedag.
här kommer problem…
det var järnvägarna som fångade 16-åriga Sanders intresse. “Om något på den tiden hade en framtid för en ung man full av ambitioner, var det landets järnvägar”, skrev han i sin självbiografi. Han säkrade sig ett jobb” doodling aska ” – tömma askpannorna från motorerna – i Alabama.
järnvägarna var en bra karriär för unga Harland. Han tog examen till brandman-underblåser elden och hantera ångan – på vägen mellan Sheffield och Jasper, Alabama. Men trots detta, hans humör blev bättre av honom, få honom sparken för påstådd olydnad. En kamp förlorade honom sitt nästa jobb på Illinois Central Railroad.
att hålla fast vid ett jobb var faktiskt en kamp för den unga översten. Hans 20-och 30-tal var en rad misslyckade jobb och misslyckade affärsprojekt. Han hade en kortlivad juridisk karriär, som slutade snabbt efter att han kom i en kamp med sin egen klient. Han hade då ett jobb som säljer försäkring, men fick sparken från det också.
han lanserade sin första start vid 30 års ålder – en färjetrafik över floden Ohio. Tyvärr gjorde en bro byggd i närheten hans tjänster överflödiga. Hans nästa satsning, en oljelampa verksamhet, misslyckades som El nådde landsbygden Amerika.
Illinois Central Railroad, KFC-grundarens första arbetsgivare.
KFC-grundarens 2 Regler
strängen av misslyckanden gjorde ingenting för att avskräcka Sanders entusiasm för hårt arbete. Han skrev i sin självbiografi: “jag har bara två regler: gör allt du kan och gör det bästa du kan.”1927 tog Sanders ansvaret för en Standardoljestation i Nicholasville, Kentucky, men med nedgången av den stora depressionen tvingades han stänga 1930.
men trots sitt misslyckande var bensinstationsverksamheten ekollon för KFC-imperiet.
han öppnade sin andra Bensinstation samma år, i Corbin, Kentucky, där han började sälja sin hemlagade kyckling till lastbilsförare för lite extra pengar.
“om du ger bra stekt kyckling med potatismos, kyckling cracklin’ sås och varma kex och grönsaker, ger du det bästa det amerikanska bordet kan erbjuda.Sanders i sin självbiografi
men nästa fracas var inte för långt borta. Det var runt den här tiden Sanders kom in i ett argument med lokal konkurrent, Matt Stewart, över ett tecken. Stewart sköt och dödade en chef från Sanders företag och fick en 18-årig fängelsestraff för mord.
hinkar av otur
Sanders Court och Caf Kazaki blev en framgång och tjänade Sanders sitt överste-skepp; guvernör Ruby Laffoon beställde honom som överste i Kentucky 1935. Men trots denna höjdpunkt, otur fortsatte att rulla in.
vid 49 års ålder köpte Sanders ett motell men var tvungen att sälja det efter början av andra världskriget, vilket betalade till turisthandeln. Inte bara det, men Sanders Court och Caf Kazaki brann ner i November 1939.
de ständigt fjädrande Sandersna använde det som en möjlighet, byggde om restaurangen, gjorde den större och började pressa sin kyckling för att påskynda matlagningen. Tekniken skulle bli en viktig del av hans framtida kycklingfranchise.
den bestämda Överste Sanders (kommer från KFC Corporation)
men (Japp, ett annat bakslag), 1956 beställdes en ny motorväg som kringgår hans Bensinstation. Sanders sålde upp och, med lite mer än hans $105 per månad social security Check till hans namn, gjorde ett sista dike försök till framgång. Han var i 60-talet.
han hade faktiskt säkrat sin första Kentucky Fried Chicken-franchise några år tidigare, 1952 i Salt Lake City, Utah. Sanders passerade genom staden när han stannade vid en burger gemensamt ägs av bekant Pete Harman, och kokta hans speciella recept kyckling för Harman och hans familj. Harman gillade det så mycket att han provade det på sina middagar, och det blev en fixtur på hans meny.
framgång äntligen!
1956 och behövde en pensionsfond slog översten vägen på jakt efter franchisetagare och sålde sin hemliga kryddblandning och patenterade tryckkokningsteknik. Det tog fart. Sanders lärde kökspersonal sina tricks av handeln, och restauranger betalade honom 5c för varje fågel de sålde.
1963 – och vid 66 års ålder – hade Sanders 600 platser, inklusive utländska franchises i Kanada, Storbritannien, Mexiko och Jamaica. Med verksamheten från styrka till styrka bestämde översten att passera facklan. 1964 sålde han verksamheten till investerare för 2 miljoner dollar, som tog det offentligt 2 år senare. År 1970 hade Kentucky Fried Chicken – nu KFC – 3000 restauranger i 48 länder.
för närvarande finns det cirka 20 000 KFC-butiker i 118 länder.
Sanders arv är inte för illa för en entreprenör som gjorde sin förmögenhet i mitten av 70-talet. Visst inte en vårkylling, men hans berättelse är en påminnelse om att resan till framgång sällan är en rak väg till ett utbuktande bankkonto.
Feature bild levereras av KFC Corporation.
