Kyckling sallad fyllda tomater
för vår kvällsmåltid igår kväll gjorde vi en rotisserie kyckling köpt från vårt lokala köttbutik – fritt sortiment, inga antibiotika och inga hormoner. Det smakade som kycklingarna vi växte upp-läckra! Så länge “tomma nesters” mötte vi det vanliga nästa dag kvarvarande problemet. Joanies lösning var att göra en klassisk Kycklingsallad. Att sparka upp ett hack hon bestämde sig för att förbereda sallad i en “Caprese stil.”Vi var iväg för att söka efter tomater. Kyckling sallad fyllda tomater är låg carb och välsmakande!
att servera salladen fylld inuti tomaten är det som gör det till en sallad. Vi hittade hemodlade stora tomater odlade från gårdar i Vita Bergen. Det är en behandling för oss i den varma sommarvärmen i Arizona. Temperaturen är svalare i bergen och tomaterna är fasta och läckra. Du kan också använda mindre tomater och servera Kycklingsallad som aptitretare. Att fylla en salladsomslag eller ett endiv spjut med Kycklingsallad skulle också göra en perfekt sallad.
vi har tidigare skrivit om att använda endive spears med vår räksallad. Detsamma kan göras med Joanies Kycklingsallad.
- kyckling sallad ingredienser
- Tips för beredning av Kycklingsallad
- Följ oss på sociala medier-Se de senaste Keto-produkterna
- Keto kyckling sallad fyllda tomater-presenteras på ett Caprese sätt!
- kyckling sallad fyllda tomater
- ingredienser
- instruktioner
- utrustning (klicka på bilden)
- kockens anteckningar
- näring
- Tasty Low Carb är en deltagare i Amazons affiliate-annonseringsprogram. Om du klickar på en produkt eller Amazon-annons kommer du att omdirigera dig till Amazon.com. för dina inköp kan vi få en liten ersättning som hjälper oss att bygga och underhålla vår webbplats.
kyckling sallad ingredienser
vår rotisserie kyckling är basen för denna sallad, men avokado majonnäs är “limet” som håller allt ihop. Regelbunden kvalitet majonnäs skulle fungera, också. Men avokado majonnäs har liknande egenskaper som finns i olivolja. Det är högt i fett, laddat med kalium och hjälper också till med viktminskning. Studier tyder också på att det ger kardiovaskulära fördelar och till och med fördelar för våra ögon.
en unik egenskap hos Joanies recept är att det är laddat med grönsaker. Selleri är den vanliga ingrediensen för Kycklingsallad. Hennes kycklingsalladrecept lägger också till rödlök och grön lök. Hon lade också till basilika. Det är trots allt ett Caprese-stilrecept. Det är också lättare på majonnäs än de flesta kyckling sallad recept. Joanie använde gräddfil för att ge en annan smak än bara majonnäs.
Tips för beredning av Kycklingsallad
när du har tagit bort tomattopparna, använd en parkniv för att skära en 1/4 tum cirkel runt kanten på varje tomat. Använd sedan en sked eller melonskopa för att ta bort tomatens massa eller kött. Det kommer då att bilda ett ihåligt skal. Se till att spara tomatens insida för att göra en annan maträtt. Marinara sås är alltid vår” go-to ” för övermogna tomater eller kvarvarande tomatmassa.
det är bra att placera tomatkopparna upp och ner på en pappershandduk i några minuter för att tömma överflödig vätska från insidan. Detta ger dig tid att förbereda resten av Kycklingsallad.
smaka på din Kycklingsallad när den blandas för saltighet. Bacon varierar när det gäller dess saltighet så vi föreslår att du blandar och smakar innan du lägger till ditt salt. Du vill inte att Kycklingsallad ska ha en överväldigande mängd salt. Joanie gillar också att lägga till sellerisalt utöver det hackade selleriet. Det lägger verkligen till smaken! Fyll tomaterna-garnera med basilika och njut!
Keto kyckling sallad fyllda tomater-presenteras på ett Caprese sätt!
rester har nu använts för att göra en läcker nästa dag sallad med tomat och basilika. Du kommer att smaka på den krämiga färska mozzarellaen-baconet avslutar denna perfekta välsmakande lågkolhydratsallad. Prova det ikväll!
kyckling sallad fyllda tomater
ingredienser
- 2 koppar kyckling (hackad)
- 1 kopp selleri (finhackad)
- 1/2 kopp rödlök (hackad)
- 3 grön lök (skivad)
- 1 kopp färsk mozzarella (tärnad)
- 1 kopp smulad bacon
- 1/2 kopp gräddfil
- 1/2 kopp avokado majonnäs (eller vanlig majonnäs)
- 1/2 tesked peppar
- 1/2 tesked selleri frö
- 1/2 tesked havssalt
- 6 tomater (stora)
- 6 basilikablad
instruktioner
-
skiv topparna av tomaterna och skopa ut den köttiga inuti massan. Placera tomatkoppar upp och ner på en pappershandduk för att tömma vätskan från insidan.
-
kombinera alla övriga ingredienser är en stor skål och blanda väl. Justera saltigheten efter smak baserat på salthalten som tillsätts av baconet. Spara några av baconsmulor och grön lök för garnering.
-
fyll tomatkopparna med salladsblandningen.
-
topp med garnering av gröna lök och reserverade baconsmulor och basilikablad.
