Cranberry Orange Scones v pobřežní Vánoční kuchyni
Vítejte v mém domě daleko od domova … dům mé matky! Je to nádherný viktoriánský dům, který moji rodiče téměř navrhli a postavili 20 před lety na břehu zálivu Chesapeake. Minulý týden jsme se dali dohromady na nějakou maminku s dcerou a strávil odpoledne přidání pár červené a bílé Vánoční ozdoby k ní pobřežní kuchyně a pečené se nějaké lahodné Cranberry Orange Koláčky.
všichni mávají Ahoj mé matce, slečna. Linda (na obrázku níže)! Mámina kuchyně je hlavním centrem domova, kde se naše rodina ráda shromažďuje a navštěvuje kolem baru. Všechny její vnoučata vyrostly plazit se na těchto dubových podlahách, hrát si s bratranci, a stavět hrady z písku na pláži grammy. Tento dům je plný vzpomínek!
Sluneční světlo zaplavuje přízemí (což je 2. příběh) a docela bílé skříně a pulty s žluté stěny vytváří takový veselý prostor. V kuchyni je velká galerie kuchyně, kompletní s jídlem spíž, němý číšník, a komorník spíž. Netřeba říkat, ale je to úložiště habaděj! Ach, jak závidím její úložný prostor!
vyzdobit trochu na Vánoce, jsme připnutý pár větví z jalovce z jejího dvora a přidal je do parapety. Okamžitě dali místnosti sváteční vůni! Vytáhli jsme dovolenou červené a bílé Suzani Bird tištěné utěrky a držák na hrnce.
roztomilý malý červený stojan na tabuli ze světového trhu uvádí naše vánoční čajové menu na odpoledne. (My dámy rádi dobře jíst).
Miluji tuto závěsnou bylinkovou zahradu, kterou máma vytvořila! Jednoduše svázala stuhu s několika lehkými skleněnými vázami a zavěsila je z horní části skříní. Ze své venkovní bylinkové zahrady umístila velké výstřižky a umožnila jim vyklíčit kořeny ve vodě. To je báječný nápad udržovat čerstvé bylinky po celou zimu!
Cranberry Orange Koláčky
obrátil jsem se na některé Vánoční hudba, oblékl Vánoční zástěru, vyhrnul rukávy, a jsem připraven se s vámi podělit o oblíbený recept, který naše rodina dělá každý rok, Cranberry Orange Koláčky. Jsou něžné, sladké a poseté drahokamy jako sušené koláče brusinky pokapané lahodnou oranžovou glazurou. (tisknutelný recept níže)
- 2 šálky all-purpose mouky
- 2 Lžíce + 1 lžička cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- ¼ lžičky jedlé sody
- ½ lžičky soli
- ⅓ šálku studené máslo, na třetí
- 1 šálek sušené brusinky
- 1 Lžíce pomerančové kůry (jeden velký pupek oranžová)
- ¼ šálku pomerančové šťávy
- ¼ šálku půl & polovina krém
- 1 vejce
- ⅓ šálku moučkového cukru
- pár polévkové lžíce pomerančové šťávy
- Kůru jeden velký pupek oranžový, pak nakrájejte pomeranč na polovinu a šťávu celý pomeranč. Odložte kůru a šťávu stranou.
- ve velké misce smíchejte mouku, cukr, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl a dobře promíchejte.
- s řezačkou pečiva nakrájejte na studené kostky másla, dokud se podobá drobivé směsi.
- přidejte sušené brusinky a promíchejte.
- v samostatné malé misce kombinujte jedno rozšlehané vejce s ¼ šálkem pomerančového džusu, ¼ šálku poloviny & poloviny smetany a 1 polévkovou lžíci pomerančové kůry.
- nalijte mokré přísady do suchých ingrediencí a jemně míchejte, dokud se jen nespojí a nevytvoří se měkké těsto.
- nalijte na pomoučený povrch a poklepejte nebo pomocí válečku vytvořte těsto do kruhu o průměru 8 palců.
- těsto nakrájejte na 8 stejných klínů a položte na pergamen nebo silikonovou podložku lemovanou plechem na pečení.
- pečte na středovém stojanu trouby po dobu 12 minut nebo do lehce zlatohnědé.
- nechte trochu vychladnout.
- Smíchejte přibližně ⅓ šálku práškového cukru s několika lžícemi pomerančové šťávy (přidáním jedné lžíce najednou) a míchejte, aby se glazura.
- pokapejte oranžovou glazurou na koláčky a podávejte.
prvním krokem je shromáždit své ingredience, mísy, váleček a předehřejte troubu na 425° F.
Kůru jeden velký pomeranč. Získá asi 1 polévkovou lžíci kůry. Po zestování nakrájejte pomeranč na polovinu a šťávu. To obvykle přinese mezi 1/4-1/2 šálku čerstvé pomerančové šťávy.
v misce na těsto smíchejte mouku, cukr, sůl, prášek do pečiva a jedlou sodu. 1/3 šálku studeného másla nakrájejte na malé kostičky, poté řezačkou na pečivo, nakrájejte 1/3 šálku studeného másla do moučné směsi, dokud se dobře nespojí. Ledové studené, tvrdé máslo je velmi důležité. Zajišťuje, že vaše koláčky jsou lehké a jemné.
dále vhoďte sušené brusinky a promíchejte.
V menší misce smíchejte všechny mokré přísady: pomerančovou kůru, pomerančovou šťávu, polovinu & půl a jedním rozšlehaným vejcem. Přidejte tyto mokré přísady do suchých ingrediencí a míchejte, dokud se nekombinují.
vyklopte na pomoučený povrch a jemně zatlačte nebo rozvařte těsto do kruhu 8 palců.
rozdělte kruh těsta na 8 klínů. Použijte frézku na pizzu nebo velký nůž.
Místo na pergamenu lemované nebo dovolenou červená silikonová podložka lemované plech a pečeme 12 minut, nebo dozlatova.
nechte trochu vychladnout a pokapeme brusinkovým oranžové koláčky s pomerančovou polevou.
skládaný dvě vroubkovaným hranami dort stojí na červené prostírání vločka a vrstvené s Brusinkovou Oranžové Vdolky, linecké sušenky, hořká čokoláda krajky cookies, a panettone, to vše od Světového Trhu.
brusinkové oranžové koláčky byly oh tak dobré a dům voněl úžasně! Užili jsme si čajové dobroty s šálkem horkého čaje a dívali jsme se na nádherný výhled na moře! Bylo to tak hezké odpoledne. Díky mami, že jsi mě nechala sdílet svou krásnou pobřežní Vánoční kuchyni se všemi!
doufám, že se vám líbilo turné pobřežní Vánoční kuchyně mé matky a dejte mi vědět, pokud vyzkoušíte koláčky! Slibuji, že je budete milovat! Dělají skvělou vánoční ranní snídani!
Pokud byste chtěli vidět více Vánoční Kuchyně a objevte více receptů a dovolenou printables pak neváhejte a navštivte 14 bloggerů domů je uvedena níže.
Žlutá Bliss Road
Ella Claire
Liz Marie Blog
Jen Osud
Čisté & Scentsible
Domácí Základna
na Domácím trhu, když Mluvíme
Mé Časté Kousek z Předměstí,
AKA Design
Písek & Sisal
Na Plot
Lolly Jane
Eighteen25
Láska Roste Divoce
