Snadné Kuřecí nit (肉丝/肉松) z nuly
Soukromí & Cookies
Tento web používá soubory cookie. Pokračováním souhlasíte s jejich použitím. Další informace, včetně toho, jak ovládat soubory cookie.
Nadýchané a chutné kuřecí nit může být snadno vyrobeny z nuly, jen pomocí jednoduché koření. Vyzkoušejte tento recept a budete ho milovat! 😊
Složky
500g měkké, vařené bez kůže kuřecí kousky z vaší domácí jasné, kuřecí vývar/polévka (vyčerpaný a drcené)
se Hýbat-smažení:
2 Lžíce Oleje
Koření pro kuřecí kousky :
4 polévkové Lžíce světlé sójové omáčky.
3 -6 Lžíce rybí omáčky( v závislosti na vašem přání)
6- 8 polévkové Lžíce bílého cukru (v závislosti na vašem přání
1 Lžičku Soli
Metoda:
- Přidat všechny koření na kuřecí kousky a dobře kombinovat.
- zahřejte pánev na středně nízkou teplotu a přidejte olej.
- přidejte maso a drcené kuře smažte.
- drcené kuře smažte neustále při nejnižším žáru, aby nedošlo k jeho spálení.
- Pokračujte ve smažení asi 15-20 minut nebo dokud není maso zcela suché.
- chuť můžete upravit extra kořením podle vašich preferencí.
- kuřecí nit se postupně změní na světle hnědou až zlatou barvu a nit.
- pomocí špachtle můžete jemně otřít drcené kuře, aby bylo chmýří.
- vypněte teplo a přeneste kuřecí nit na talíř. Rozložte rovnoměrně, aby se ochladil.
- uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě.
*Poznámka
nejlepší je konzumovat do 2 týdnů, pokud je uchováván v pokojové teplotě. Případně můžete kuřecí nit uložit do ledničky, aby byla delší.
