Enkel Kyllingfloss (肉丝/肉松) laget Fra bunnen Av
Personvern & Informasjonskapsler
dette nettstedet bruker informasjonskapsler. Ved å fortsette godtar du bruken av dem. Lær mer, inkludert hvordan du kontrollerer informasjonskapsler.
Fluffy og velsmakende kylling floss kan enkelt gjøres fra bunnen av, ved bare å bruke enkle krydder. Prøv denne oppskriften, og du vil elske den! 😊
Ingredienser
500g myke, kokte, skinnfrie kyllingbiter fra din hjemmelagde klare kyllingbuljong/suppe (drenert og strimlet)
Stir-fry:
2 Ss Olje
Krydder for den ristede kyllingen :
4 Ss Lett soyasaus.
3 -6 Ss fiskesaus (avhengig av dine preferanser)
6- 8 Ss hvitt sukker (avhengig av dine preferanser
1 Ts Salt
Metode:
- Tilsett alle krydder i den ristede kyllingen og kombinere godt.
- Varm opp stekepannen på middels lav og tilsett olje.
- Tilsett kjøttet og tørk den ristede kyllingen.
- Tørk den ristede kyllingen hele tiden på laveste varme for å unngå å brenne den.
- fortsett stekingen i ca. 15-20 minutter eller til kjøttet er helt tørt.
- du kan justere smaken med ekstra krydder i henhold til dine preferanser.
- kyllingflossen vil gradvis bli lysebrun til gylden i farge og flossy.
- du kan bruke spatelen til å gni den ristede kyllingen forsiktig for å gjøre den luftigere.
- Slå av varmen og overfør kyllingtråden til en tallerken. Spred ut jevnt for å kjøle seg ned.
- Oppbevar den i en lufttett beholder.
*Merk
det er best å konsumere innen 2 uker hvis de holdes i romtemperatur. Alternativt kan du lagre kyllingflossen i kjøleskapet for å holde den lenger.
