Die Kartoffeldiät – Die nachhaltige Trainingsmethode
Für diejenigen, die diese Woche meiner (@protecttheasset) Instagram-Geschichte gefolgt sind, hätten Sie mich über die Kartoffeldiät posten sehen. Was ist die Kartoffel-Diät? Was sind die Vorteile? Wie funktioniert es? Warum habe ich es getan?
Was ist die Kartoffeldiät?
Die Kartoffeldiät ist eine 3-5-tägige Kartoffeldiät, die mehrmals im Monat oder Jahr durchgeführt werden kann. Ob Sie es glauben oder nicht, Kartoffeln sind sehr sättigend, wenn sie alleine ohne Öl oder Butter gegessen werden. Die Patio-Diät ist ganz wie Fasten und kann Gewichtsverlust bei denen fördern, die zusätzliches Körperfett zu verlieren haben.
Kartoffeln sind reich an Kalium und wenig Natrium. Diejenigen, die eine typische westliche Diät essen, verbrauchen mehr Natrium. Kartoffeln enthalten auch Vitamin C, Vitamin B6, etwas Protein, sekundäre Pflanzenstoffe, Antioxidantien und sogar Spuren von Thiamin, Riboflavin, Folsäure, Niacin, Magnesium, Phosphor und Zink.
Weiße Kartoffeln haben bei richtiger Zubereitung positive Auswirkungen auf die Darmgesundheit und können dem Körper helfen, die Darmfunktion wiederherzustellen. Weiße Kartoffeln sind eine gute Quelle für resistente Stärke – ein Präbiotikum, das nützliche Foren im Dickdarm ernährt. Die Bakterien im Darm produzieren dann kurzkettige Fettsäuren, die die Darmschleimhaut heilen und Entzündungen reduzieren können.
Wussten Sie schon:
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Das höchste Volumen an Immunzellen im Darm
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Das höchste Bakterienvolumen befindet sich im Darm
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Die meisten Entzündungen im Körper sind typischerweise im Darm
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Untersuchungen haben gezeigt, dass Stärkediäten mit hoher Resistenz das Risiko für Darmkrebs senken können.
Was sind die Vorteile der Kartoffeldiät?
Die Kartoffeldiät kann:
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Erhöhen Sie den Gewichtsverlust ohne Hunger
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Reduzieren Sie Entzündungen im Darm und in anderen Körperteilen
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Verbesserung der Verdauungsfunktion
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Erhöhen Sie die Insulinsensitivität (wie viele Menschen vermeiden Kohlenhydrate, weil sie annehmen, dass sie Insulinresistenz verursachen?)
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Balance Blutzuckerspiegel
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Wiederherstellung der Gesundheit Darmbakterien
Wie funktioniert die Kartoffeldiät?
Sie essen Plan gekochte Kartoffeln für 3-5 Tage, und sie müssen Kartoffeln sein, keine Süßkartoffeln, Tubas oder Yamswurzeln. Sie müssen die Kartoffeln schälen, da die Haut eine unlösliche Faser ist, die wir in der Nahrung nicht wollen. Sie können die Kartoffeln kochen, dämpfen oder braten oder in einen Schnellkochtopf geben. Ich fand, dass das Kochen am einfachsten war, weil man keine Kochfette verwenden darf.
DER WICHTIGSTE TEIL, Sie müssen die Kartoffeln abkühlen lassen, nachdem Sie sie zum ersten Mal gekocht haben. Es ist am besten, volle 24 Stunden abkühlen zu lassen. Der Kühlprozess verändert die chemische Struktur der Kartoffeln in eine Widerstandsstärke, und dies ist der Hauptpunkt der Diät. Resistenzstärke ist der Schlüssel zur Wiederherstellung gesunder Darmbakterien und zur Senkung des Blutzuckerspiegels. Wenn Sie die Kartoffeln kochen und im Voraus kochen, können Sie sie dennoch vorsichtig aufwärmen, bevor Sie sie essen. Sie müssen keine kalten Kartoffeln essen. Tatsächlich bildet sich mit jedem Zyklus des Kochens und anschließenden Rückkühlens widerstandsfähigere Stärke, so dass dies von Vorteil ist.
Ziel ist es, je nach Appetit täglich 1-2kg Kartoffeln zu essen. Hungern Sie nicht, essen Sie immer so viele Kartoffeln, wie Sie möchten, um sich satt zu fühlen. Beschränken Sie nicht Ihre Aufnahme oder Zwangsernährung Vergangenheit Sättigung. Dies ist keine Kalorienzähldiät. Es ist keine Diät, bei der Sie absichtlich Kalorien einschränken. Idealerweise sind während der Diät keine anderen Lebensmittel erlaubt. Dazu gehören Käse, Speck und alle Beläge, die Sie sich vorstellen können, auf eine Kartoffel zu legen. Eine kleine Menge Salz kann verwendet werden, um etwas Geschmack hinzuzufügen und die Kartoffeln etwas schmackhafter zu machen. Sie dürfen Wasser, Tee oder schwarzen Kaffee trinken, keine Milch. Bewegung ist nur bei geringer Intensität, Mobilität, Gehen, Yoga, leichtem Schwimmen, Radfahren oder Ähnlichem.
Einige Tipps.
Kochen Sie genug Kartoffeln, um den ganzen Tag oder länger zu halten. Sie benötigen durchschnittlich 1-2kg Kartoffeln pro Tag. Wählen Sie Bio-Kartoffeln und schälen Sie die Haut, um Pestizide zu vermeiden. Schneiden Sie grüne oder schwarze Flecken auf den Kartoffeln aus, um die Giftstoffe zu vermeiden. Kochen Sie die Kartoffeln, bevor Sie hungrig sind. Planen Sie, die Kartoffeldiät über 3-5 Tage ohne besondere Ereignisse oder Verpflichtungen abzuschließen. Alle Mahlzeiten müssen zu Hause zubereitet werden, da es unmöglich ist, gekochte und gekühlte Kartoffeln beim Essen zu bestellen. Kochen Sie einen großen Topf Kartoffeln im Voraus und lagern Sie sie dann im Kühlschrank, damit Sie leicht darauf zugreifen können. Sie müssen sie nicht jedes Mal kochen, Sie können sie kalt als Snack essen.
Warum habe ich die Kartoffeldiät gemacht und was habe ich geändert?
In den letzten Wochen war mein Stresslevel aufgrund von Studium, Arbeit, Umzug und Krankheit etwas höher als sonst. Ich plane auch einen Urlaub in Westaustralien, und zum ersten Mal seit 7 Jahren werde ich vom Netz sein und nicht für meine Online-Kunden verfügbar sein. Ich war damit beschäftigt, ihr gesamtes Training im Voraus zu programmieren, um sicherzustellen, dass sie in meiner Abwesenheit nicht nachlassen 😉
Ich entscheide mich für den Kartoffel-Hack, weil meine Darmgesundheit durch Stress beeinträchtigt wurde. Der Kreislauf von Stress, schlechtem Schlaf und mehr Stress beeinträchtigte meine allgemeine Gesundheit, und ich musste das Leben vereinfachen und wieder auf Kurs kommen.
Die Kartoffeldiät wurde entwickelt, um die Darmgesundheit zu verbessern, was natürlich zu einem besseren Schlaf und damit zu einem niedrigeren Stresslevel führt. Meine Ziele waren es, meine gesunden Darmbakterien zu füttern, mich vom Training zu erholen, mich darauf zu konzentrieren, früh ins Bett zu gehen und mehr Zeit mit Selbstpflege (Meditation, Atmung, Mobilität und Achtsamkeit) zu verbringen.
Ich habe mir erlaubt, hausgemachte Hühnerknochenbrühe zur Diät hinzuzufügen, da es sich um eine Flüssigkeit handelt, die auch gut für die Darmgesundheit ist. Dies machte die Diät ein wenig einfacher zu folgen, aber ich fühlte auch die Knochenbrühe zur Darmheilung hinzugefügt.
Nach 3 Tagen fühle ich mich leichter, mein Stresslevel ist gesunken und mein Schlaf hat sich trotzig verbessert. Die ersten paar Tage schienen keinen großen Einfluss zu haben, aber am 3. Tag fühlte ich mich gut. Ich experimentiere gerne mit einer 5-tägigen Kartoffeldiät, wenn ich aus dem Urlaub zurückkehre, da ich gerne wissen würde, wie sich das anfühlt und ob sich mein Schlaf noch verbessert. Ich habe immer mit dem Schlaf gekämpft, seit ich mehrere Jahre lang Ausdauersport betrieben habe, was meiner Meinung nach auch viele meiner Verdauungsprobleme aufgrund des hohen Trainingsvolumens und der Belastung des Körpers verursacht hat.
Wie immer dienen diese Informationen nicht zur Diagnose, Behandlung, Vorbeugung oder Heilung von Erkrankungen und dienen nur zu Informationszwecken – bitte besprechen Sie alle Informationen in diesem Beitrag mit Ihrem Arzt, bevor Sie Änderungen an Ihrem aktuellen Lebensstil vornehmen.