konvektiouunin puhdistus & huolto

konvektiouunit käyttävät puhaltimia lämmön jakamiseen tasaisesti koko uuniin tasaisten ja laadukkaiden tulosten saavuttamiseksi. Suojaa kiertoilmauunisi käyttöikä ja toiminta säännöllisellä puhdistuksella ja huollolla.

Puhdistussuositukset

Puhdistussuositukset voivat vaihdella yksikkökohtaisesti – noudata aina OEM-spesifisiä puhdistus-ja huoltosuosituksia.

ennen puhdistusta

irrota johtojohto virransyötöstä ennen puhdistusta. Anna uunin jäähtyä riittävästi ennen puhdistusta. Älä koskaan suihkuta rei ‘ itettyjä alueita tai ohjauspaneelia höyryllä tai vedellä, koska kosteus ohjausontelossa voi vahingoittaa sähkökomponentteja.

koko keittiövälineiden siivoukseen osallistuvan henkilöstön on käytettävä seuraavia turvalaitteita: kemialliset roiskelasit, läpäisemättömät käsineet.

Weekly Recommendations & Checks

1. pyyhi paljas, puhdistettava pinta miedolla pesuaineella ja kuumalla vedellä. Sitkeitä jäämiä voidaan poistaa kevyellä, ei-metallisella puhdistusaineella.
2. Puhdista ohjauspaneelin pinta kuumalla vedellä, saippualla ja pehmeällä kankaalla. Kuivaa huolellisesti puhtaalla liinalla.
3. Poista uunitelineet. Telineet ja oppaat voidaan ajaa astianpesukoneen läpi uunin onteloa puhdistettaessa.
4. puhdas onkalo miedolla kaupallisella uuninpuhdistusaineella ja vedellä. Käytä tarvittaessa ei-metallista puhdistuslappua.
5. tarkista, onko puhallinpyörässä ja ilmalevyssä alumiinifoliohiukkasia tai ruokakertymiä. Puhdista puhalluspyörän evät.

vinkit & vianmääritys

toimiiko kiertoilmauuni kunnolla?

• varmista, että kaasu on käännetty ON-asentoon. Jos laite on sähköinen, varmista, että laite on kytketty.
• Tarkista, että kaasuletku on täysin paikoillaan.
• onko katkaisija päällä? Jos joku kompastuu, tee palvelukutsu, jotta voit selvittää syyn.
• Etsi kulumisen merkkejä oven tiivisteistä.
• Tarkista, että puhallinmoottori toimii oikein.

Huoltovinkit

pääuunituulettimen Moottorin keittoaukkojen ja jäähdytystuulettimien säleiköiden puhdistaminen harjalla viikoittain voi auttaa pidentämään Sähköosien käyttöikää.

laitteesta voi vuotaa lämpöä ulos, jos ovet eivät sulkeudu kunnolla. Tämä johtaa epätasaiseen ruoanlaittoon, joka on erityisen havaittavissa leivonnaisten kanssa.

lisää laitteiden puhdistus – ja huoltovinkkejä löydät täältä: https://smartcaresolutions.com/equipment-cleaning-recommendations/