The Potato Diet-the Sustainable Training Method

for those who have been following my (@protecttheasset) Instagram story this week, you would have seen me posting about the potato diet. Mikä on peruna ruokavalio? Mitä hyötyä siitä on? Miten se toimii? Miksi tein sen?

mikä on perunaruokavalio?

perunadieetti on 3-5 päivän perunadieetti, joka voidaan tehdä useita kertoja kuukaudessa tai vuodessa. Uskokaa tai älkää, perunat ovat erittäin kylläisiä, kun ne syödään sellaisenaan ilman öljyä tai voita. Patio ruokavalio on aivan kuten paasto ja voi edistää laihtuminen niille, joilla on ylimääräistä rasvaa menettää.

perunoissa on paljon kaliumia ja vähän natriumia. Ne, jotka syövät tyypillistä länsimaista ruokavaliota, kuluttavat enemmän natriumia. Perunat sisältävät myös C-vitamiinia, B6-vitamiinia, joitakin proteiineja, fytokemikaaleja, antioksidantteja ja jopa pieniä määriä tiamiinia, riboflaviinia, folaattia, niasiinia, magnesiumia, fosforia ja sinkkiä.

oikein valmistetuilla valkoisilla perunoilla on suotuisia vaikutuksia suoliston terveyteen ja ne voivat auttaa elimistöä palauttamaan suoliston toiminnan. Valkoiset perunat ovat hyvä vastustuskykyisen tärkkelyksen lähde-prebiootti, joka ruokkii hyödyllisiä foorumeita paksusuolessa. Suoliston bakteerit tuottavat tällöin lyhytketjuisia rasvahappoja, jotka voivat parantaa suoliston limakalvoa ja vähentää tulehdusta.

Did you know:

• suurin määrä immuunisoluja suolistossa

• eniten bakteereja on suolistossa

• eniten tulehdusta elimistössä on tyypillisesti suolistossa

• tutkimukset ovat osoittaneet, että vastustuskykyinen tärkkelysruokavalio voi vähentää paksusuolen syövän riskiä.

mitkä ovat perunoiden ruokavalion edut?

perunadieetti voi:

• lisää laihtuminen ilman nälkää

• vähentää tulehdusta suolistossa ja muualla kehossa

• parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa

• lisää insuliiniherkkyyttä (kuinka moni välttää hiilihydraatteja, koska olettaa niiden aiheuttavan insuliiniresistenssiä?)

• tasapainota verensokeritasoja

• Palauta terveys suolistobakteerit

miten peruna ruokavalio toimii?

syöt keitettyjä perunoita 3-5 päivää, ja niiden pitää olla perunaa, ei bataattia, tuubaa tai jamssia. Perunat on kuorittava, sillä iho on liukenematonta kuitua, jota emme halua ruokavalioon. Perunat voi keittää, höyryttää tai paahtaa tai laittaa painekattilaan. Huomasin, että niiden keittäminen oli helpointa, koska et saa käyttää mitään keittorasvoja.

tärkeintä on antaa perunoiden jäähtyä keittämisen jälkeen ensimmäisen kerran. On parasta antaa täyden 24 h jäähtyä. Jäähdytysprosessi muuttaa perunoiden kemiallisen rakenteen resistanssitärkkelykseksi, ja tämä on ruokavalion tärkein kohta. Resistenssitärkkelys on avain terveiden suolistobakteerien palauttamiseen ja verensokerin alentamiseen. Jos keität perunat ja keität ne etukäteen, voit vielä lämmittää ne varovasti uudelleen ennen syömistä. Kylmiä perunoita ei tarvitse syödä. Itse asiassa jokaisen kypsennys-ja uudelleenjäähdytysjakson aikana vastustuskykyisemmät tärkkelysmuodot, joten siitä on hyötyä.

tavoitteena on syödä päivittäin 1-2kg perunaa, riippuen ruokahalusta. Älä jää nälkäiseksi, vaan syö aina niin monta perunaa kuin haluat tuntea itsesi kylläiseksi. Älä rajoita saantia tai pakkosyöttöä ohi kylläisyyden. Tämä ei ole kaloreiden laskemista. Se ei ole ruokavalio, jossa tarkoituksellisesti rajoitetaan kaloreita. Ihanteellista on, että dieetin aikana ei sallita muita ruoka-aineita. Tämä sisältää juustoa, pekonia ja kaikki täyte voisi kuvitella laittaa peruna. Pienellä määrällä suolaa voi lisätä hieman makua ja tehdä perunoista hieman maittavampia. Vettä, teetä tai mustaa kahvia saa juoda, maitoa ei. Liikuntaa harrastetaan vain matalalla intensiteetillä, liikkuvuudella, kävelyllä, joogalla, kevytuinnilla, pyöräilyllä tai muulla vastaavalla.

joitakin vinkkejä.

keitä sen verran perunoita, että ne kestävät koko päivän tai pidempään. Tarvitset noin keskimäärin 1-2kg päivässä perunoita. Valitse luomuperunat ja kuori iho, jotta vältät torjunta-aineet. Leikkaa perunoista vihreitä tai mustia pilkkuja, jotta myrkyt eivät pääse leviämään. Keitä perunat ennen kuin olet nälkäinen. Suunnitelma loppuun perunat ruokavalio yli 3-5 päivää, joilla ei ole mitään erityisiä tapahtumia tai sitoumuksia. Kaikki ateriat on valmistettava kotona, sillä ulkona syödessä perunoita on mahdotonta tilata kypsennettyinä ja jäähdytettyinä. Keitä iso kattila perunoita etukäteen ja säilytä ne sitten jääkaapissa, niin saat ne helposti. Niitä ei tarvitse valmistaa joka kerta, vaan ne voi syödä kylmänä välipalana.

miksi tein perunadieetin,ja mitä muokkasin?

viime viikkoina stressitasoni on ollut hieman tavallista korkeampi opiskelun, työn, muuttamisen ja sairastelun takia. Olen myös suunnittelemassa lomaa Länsi-Australiaan, ja ensimmäistä kertaa 7 vuoden kuluttua, olen poissa verkosta ja ei saatavilla minun online-asiakkaille. I ‘ve been busy programming all of their training etuajassa to make sure they don’ t slack off in my absence 😉

I decide to do the potatoes hack because my gut health was being impacted by stress; in turn, this was also affecting my sleep. Stressin, huonon unen ja stressin aiheuttama kierre haittasi yleistä terveyttäni, ja minun oli yksinkertaistettava elämääni ja palattava raiteilleni.

perunadieetti on suunniteltu parantamaan suoliston terveyttä, mikä luonnollisesti johtaa parempaan uneen ja siten alhaisempaan stressitasoon. Tavoitteeni oli ruokkia terveitä suolistobakteerejani, levätä harjoittelusta, keskittyä nukkumaan ajoissa ja käyttää enemmän aikaa itsehoitoon (meditaatio, hengitys, liikkuvuus ja mindfulness).

sallin itseni lisätä ruokavalioon kotitekoista kananluulientä, koska se on nestettä, joka on myös hyväksi suoliston terveydelle. Tämä teki dieetistä hieman helpomman seurata, mutta tunsin myös, että luuliemi lisäsi suoliston paranemista.

3 päivän jälkeen olo on kevyempi, stressitasoni ovat laskeneet ja uneni parantuneet uhmakkaasti. Pari ensimmäistä päivää eivät tuntuneet juuri vaikuttavan, mutta kolmanteen päivään mennessä olo oli hyvä. Olen innokas kokeilemaan 5 päivän perunoiden ruokavaliota, kun palaan lomilta, koska haluaisin tietää, miltä tämä tuntuu ja nähdä, paraneeko uneni vielä enemmän. Olen aina kamppaillut unen koska kilpailevat kestävyysurheilussa useita vuosia, joka uskon myös aiheuttanut monia minun ruoansulatuskanavan ongelmia, koska suuret määrät koulutusta ja stressiä kehoon.

kuten aina, näitä tietoja ei ole suunniteltu diagnosoimaan, hoitamaan, ehkäisemään tai parantamaan mitään sairautta, ja ne on tarkoitettu vain tiedoksi – keskustele kaikista tässä viestissä olevista tiedoista terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen kuin teet muutoksia nykyiseen elämäntapaasi.