Healthy Easy Spenót Articsóka Dip
krémes és gazdag, ízletes, és a B-decicchamel szósz használatával és a sajt hozzáadása nélkül megtakaríthat sót, zsírt és kalóriát, miközben még mindig elkényezteti a krémes dekadens ételeket és a zöldségeket.
a sajt nélküli extra zing hozzáadásához tálalás előtt szeretek citromlevet adni. A savak, mint a citromlé, idővel erősebbé válnak a hűtőszekrényben és a fagyasztóban, így ahelyett, hogy megpróbálnám kitalálni a tökéletes mennyiséget, könnyebben hozzáadom a citromot, amikor újra felmelegítem.
egyszerű Spenót Articsóka Dip recept
- 1 csésze tej
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál liszt
- 1 gerezd fokhagyma, darált (vagy több ízlés szerint)
- 1/2 közepes hagyma, apróra vágva
- 1 300 gramm doboz fagyasztott spenót, felolvasztva és lecsepegtetve, vagy frissen megsütve
- 1 14 oz konzervdoboz articsóka szívek
- só és bors ízlés szerint
- (opt) citromlé ízlés szerint (körülbelül 1 evőkanál)
először győződjön meg arról, hogy a spenót kiolvadt és lecsapolt, mert ez a recept legnehezebb időigényes része. Futtassa a spenótot a csomagolásában meleg víz alatt, vagy olvassza le a mikrohullámú sütőben, ha nincs ideje felolvasztani a hűtőszekrényben. Ha hűtőszekrényt vagy mikrohullámú sütőt használ, ellenőrizze, hogy egy tányéron van-e, hogy megolvadjon a víz.
ezután vágja fel a hagymát és a fokhagymát, tegye félre, majd vágja fel az articsóka szívét. Szeretem a szíveket negyedre vágni, a negyedeket pedig harmadra vágni.
olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, és pirítsuk meg a hagymát, amíg puha és áttetsző nem lesz. Dobja be a darált fokhagymát, amíg meg nem érzi az illatát, majd habverje bele a lisztet. Adjon egy percet a liszt szakácsához, habveréssel, hogy ne égjen el. Adjuk hozzá a tejet, majd habverővel együtt. Hagyja forrni, hogy megvastagodjon.
adjuk hozzá a spenótot, apróra vágott articsóka szív, só, bors ízlés szerint keverés össze.
ha ezt lefagyasztja, ne adja hozzá a citromlevet tálalásig, mert a savas citrom íze megerősödik a fagyasztóban.
ha tálaljuk Most adjuk hozzá a citromlevet ízlés szerint.
tálaljuk ezt az egészséges, könnyű spenót articsóka mártást kekszekkel, pitákkal vagy házi lapos kenyérrel.
Milyen Más Variációkat Próbálhatok Ki?Adjon hozzá sajtot, ha akarja. Krémsajt, parmezán, Romano, Mozzarella, Jack vagy amit csak akarsz.
Hogyan Tehetem Egészségesebbé?
hagyja ki a sajtot a recept szerint, és használjon sovány tejet.
hogyan fagyasztható Spenót Articsóka mártás
hagyja a mártást legalább szobahőmérsékletre lehűlni fagyasztás előtt.
töltsön meg egy merev tartályt, hagyva némi teret a táguláshoz vagy egy fagyasztózsákot mártással. Ha fagyasztózsákot használ, terjessze ki a mártást, hogy a táska lapos legyen, és kevesebb helyet foglal el a fagyasztóban. Jelölje meg és dátumozza a tartályt, és adja hozzá a fagyasztó készletlapjához.
felolvasztás/újramelegítés könnyű Spenót Articsóka mártás
ideális esetben a mártást egy éjszakán át felolvasztja a hűtőszekrényben, majd melegítse újra a mikrohullámú sütőben vagy a tűzhelyen.
a fagyasztótartályban lévő merítőn is vizet engedhet fel, amíg fel nem olvad.
a leggyorsabb módja a felolvasztásnak és az újramelegítésnek, ha fagyasztótáskát használ a mártott fagyasztóval, és darabokra pattintja a zsák belsejében, vagy forró víz alatt futtassa, amíg meg nem tudja pattintani. Tegye a darabokat egy tálba, mikrohullámú sütőbe, amíg forró, keverés percenként vagy két.
ezt dupla kazánban is felmelegítheti a tűzhelyen, vagy hozzáadhat egy csepp tejet a serpenyőbe, mielőtt hozzáadná a fagyasztott mártást, hogy ne égjen. Használjon közepes lángot, és gondosan figyelje. Ez a módszer hosszabb ideig tart, mint a mikrohullámú sütő.
miután a dip forró hozzá citromlevet ízlés jazz fel az ízét.
próbáljon ki más fagyasztott zöldség recepteket.
térjen vissza az egészséges könnyű Spenót Articsóka mártásról a kedvenc fagyasztó ételek honlapjára.
