Hogyan készítsünk saját házi almabort

azt hiszem, mindannyian egyetértünk abban, hogy ebben az évszakban nincs jobb, mint a forró almabor. Bejössz a hidegből, összebarátkozol egy szeretteddel, és élvezed a finom, forró almabort. De tudok tenni egy jobb az Ön számára – ebben a bejegyzésben meg tudom mutatni, hogy milyen egyszerű, hogy a friss, házi almabor.

nincs több porított keverék az Ön számára!

már néhány hete fel akartam tenni ezt a receptet, de nem tudtam eljutni hozzá!

IMÁDOM EZT AZ ALMABORT!!

teljesen szeretem!!

idén ősszel készítettem egy tonna házi almabort, és kipróbáltam néhány konzervet, hogy télen is legyen elég kortyunk. Sajnos már csak két üvegünk maradt. Tehát azt hiszem, jövőre többet fogok konzerválni….és megveszem az almát, hogy házi almabort készítsek az ünnepekre.

a házi almabor egyszerű módja a felesleges Alma felhasználásának

lásd: a férjem almát kap egy munkatársától. És ez a legjobb alma, amit valaha ettem. De soha senki nem emlékszik arra, hogy hívják őket!

és anyukámnak is van almája az udvarán, így én is minden ősszel kapok tőle almát.

a régi házamban két almafa volt. És még csak most kezdtek termelni, amikor elköltöztünk (szültek az ikrek, és nagyobb házra volt szükségünk…)

annyira szomorú voltam.

a legidősebb rosszul érezte magát. (Sokat panaszkodtam.) Tehát tavaly vett nekem egy almafát anyák napjára! Annyira izgatott voltam! Azt mondta nekem, hogy ez nem jelent problémát – befektetett a jövőjébe! LOL!! Őrült kölyök. Azt mondta, hogy minden évben vesz nekem egy almafát anyák napjára, amíg nem lesz egy szép kis gyümölcsösöm.

remélem azt tervezi, hogy nekem adja az unokákat, hogy szedjék az összes almát! Há!!

néhány évvel ezelőtt nem volt időm szakács fel az összes almát, amit kapott az emberek. Az ikrek kicsik voltak, és túl nehéz volt.

tehát egy nap szaglásztam a Pinteresten, és belebotlottam ebbe a házi almabor receptbe. Olyan könnyű volt! Nem kellett meghámoznom az összes almát! Ezért úgy döntöttem, hogy megpróbálom.

nem tetszett az első pár alkalommal próbáltam. Vagy azt kell mondanom, tetszett, de a családom nem. Nem tartott sokáig kitalálni, miért – nem szerették a narancsot.

szeretjük a vastagabb almabort is, mint amit ez a recept nyújt.

tehát, miután majmok körül vele egy pár esik, azt hiszem, végre megvan ez csak jobb a családom!!

hogy kemény almabor legyen

de mivel a jó dolgokat mindig még jobbá teheti,szeretek egy kis tűzgolyó whiskyt hozzáadni a felnőtt almabor! A whisky ad neki egy extra lövés fahéjat, és természetesen kemény almaborrá változtatja. Valójában kissé eltompítja az édességet, ami pontosan így tetszik.

finom!

* körülbelül négy órát vesz igénybe az elkészítés és a szakács

összetevők:

12 nagy alma vagy 24 kicsi

4 fahéjrúd

1 evőkanál őrölt szegfűszeg

1 teáskanál minden fűszer

1 teáskanál szerecsendió

2 liter víz

1 csésze barna cukor

utasítás

mossa meg és magozza be az almát. Vágja őket felére vagy negyedére, attól függően, hogy mekkora. Helyezze őket egy nagy edénybe. Öntsön 2 liter vizet a tetejére. (*Megjegyzés: vékonyabb almabor esetén használjon 16 csésze vizet.)

fedje le a vízforralót és forralja fel a vizet. Csökkentse a hőt alacsonyra vagy párolja, majd alkalmanként megkeverve három órán át párolja az almát.

helyezzen egy finom hálószűrőt egy másik nagy vízforraló fölé, majd egy leveskanállal óvatosan merítse az almát a hálószűrőre. Burgonyapürével pépesítse az almát, engedve a levet az alábbi vízforralóba.

ismételje meg ezt a folyamatot, amíg az összes alma meg nem tört. Dobja ki az almapüré maradványait (a héjakat és minden más nagy darabot).

adjunk hozzá egy csésze barna cukrot az almabor. Ha tetszik egy édesebb almabor, növelheti ezt; csökken egy tangier almabor esetében.

jó szórakozást!

ha úgy dönt, hogy ezt teszi, hozzáadhat egy lövést kedvenc italából a kávéscsészéhez. Szeretem használni a Fire Ball whiskyt, mert több fahéjat ad az almabornak, de használhat Ever Clear vagy bármilyen más kedvencet is.

az almabor körülbelül egy hétig hűtőszekrényben marad.

konzerválási irányok

mosson hat liter edényt, gyűrűt és fedőt meleg, szappanos vízben. Helyezze a fedeleket egy kis vízforralóba, fedje le vízzel, forralja fel tíz percig. Töltse fel a liter üvegeket a nyak aljára forró almaborral. Helyezzen egy fedelet minden edény tetejére, és csavarja szorosan a gyűrűket az üveg köré.

helyezze a forró edényeket egy konzervdobozba vagy gyorsfőzőbe, és fedje le az edényeket vízzel. A vízszintnek két-három hüvelyknek kell lennie az üvegek teteje felett. Fedjük le a kannát vagy a gyorsfőzőt, és forraljuk fel a vizet.

folyamat (forraljuk fel a vizet) tíz percig. Kapcsolja ki az égőt, és hagyja a kannát néhány percig ülni, mielőtt levenné a fedelet. Ezután, miután levette a fedelet, hagyja, hogy a kanna még öt percig üljön, mielőtt eltávolítaná az üvegeket.

hagyja az üvegeket lehűlni a pulton. Miután kihűlt, törölje le őket egy tiszta ruhával, Címkézze fel őket a tartalommal és a dátummal, és tárolja hűvös, sötét helyen.

házi almabor jól megy az ünnepek

keményen dolgoztam, hogy ez a recept az Ön számára – éppen időben Hálaadás! Wow a család és a barátok ebben az évben a friss, házi almabor! Tartsa melegen és készen arra, hogy egész nap szolgáljon! Helyezze az almabort egy cserépedénybe vagy lassú tűzhelybe, állítsa alacsonyra vagy tartsa melegen.

a friss almabor készen áll mindenki számára, hogy egy pillanatra élvezze!

vagy díszítse a befőttesüvegeket szép karácsonyi címkékkel, és adjon házi almabort ajándékba!

ha további alma recepteket keres, miért nem próbálja ki a crock pot almaszósz receptjét? Ezt a receptet olyan könnyű megtenni! Nem kell magozni vagy hámozni az almát! Csak tedd az egész almát a cserépedénybe, és hagyd egész nap szakácskodni! A házad bódító illatú lesz!

* a következők affiliate linkek. Ez azt jelenti, hogy ha úgy dönt, hogy megvásárolja ezeket a készleteket, az anyukák kis jutalékot kapnak. Ez egyáltalán nem befolyásolja az árát. A teljes nyilvánosságra hozatalomért, kattints ide.

szükséges kellékek:

kapcsolódó anyagok: