Piccolo gregge Serie: Cova e pulcini in crescita

Jesse J. Lyons
Dipartimento di Scienze Animali

Per allevare un gregge di polli che soddisfi le tue esigenze, sia per uova, carne o spettacolo, inizia con pulcini di qualità. Ottenere pulcini da un incubatoio che partecipa al programma nazionale di miglioramento del pollame. Ci sono alcuni vantaggi nell’acquisto di pulcini o uova fertili da fonti locali se possono fornire pulcini o uova di qualità, nonché informazioni e servizi ai loro clienti. In generale, se sei interessato solo alla produzione di uova, ordina pollastre sessuate di Livorno o altri ceppi di uova. Se sei interessato alla carne, ordina una delle famose croci da carne della Cornovaglia o rocce bianche di Plymouth. I ceppi a doppio scopo sono adatti per i coltivatori interessati sia alla produzione di uova che di carne. Gli uccelli per lo spettacolo e la concorrenza leale richiederanno una valutazione e una valutazione speciali del ceppo.

Pulcini di cova

L’alloggiamento del pollame dovrebbe fornire alloggi puliti, asciutti e confortevoli per gli uccelli durante tutto l’anno. Per covare i pulcini, hai bisogno di calore e spazio adeguati. La casa e le attrezzature devono essere pulite e in buone condizioni. Impostare e riscaldare la zona di cova prima che i pulcini arrivano. I pulcini avranno bisogno di una posizione calda e senza correnti d’aria con una corretta ventilazione e accesso all’acqua pulita, alimentazione e protezione appropriate.

Spazio e attrezzature
Il normale periodo di cova, quando è richiesto il calore, va dal momento in cui i pulcini si schiudono fino all’età di circa sei settimane. I pulcini possono essere covati in molti luoghi della fattoria. I requisiti principali sono lo spazio adeguato, una fonte affidabile di calore e una corretta ventilazione. Lo spazio necessario per ogni pulcino è il seguente:

Una chioccia casa di misura da 10 a 12 piedi si prenderà cura di 120 pulcini a otto settimane di età. La figura 1 mostra il layout di un’area di cova standard. L’anello di guardia pulcino è alto 12 pollici disposti in un cerchio 6 piedi di diametro intorno alla stufa chioccia. Gli alimentatori sono disposti in una disposizione a raggiera che si irradia verso l’esterno da sotto la parte esterna della chioccia. Ciò fornisce ai pulcini l’accesso all’alimentazione e consente loro di muoversi liberamente dentro e fuori dalla fonte di calore.

Figura 1
Disposizione della chioccia per 50 pulcini. B-stufa chioccia con hover. F-alimentatori disposti in modo spokelike. W-waterers (dimensione quart). G-pulcino guardia 12 pollici di altezza in 6-piede cerchio intorno chioccia

Alimentatore spazio
Lo spazio alimentatore consigliato per 100 pulcini è:

Waterer spazio
La quantità di spazio di waterer raccomandato per 100 cova pulcini è:

Automatico waterers può essere utilizzato dopo la prima settimana. Nuovi disegni in waterers capezzolo e altri tipi permetteranno pulcini di partenza sui sistemi automatici. I sistemi idrici automatici sono disponibili da società di fornitura di attrezzature per pollame più grandi. Molti tipi di fontana e acqua vaso dispositivi sono disponibili da negozi di alimentazione agricola locale.

Preparare la casa
Preparare la casa della chioccia diversi giorni prima dell’arrivo del nuovo gregge. Utilizzare un buon materiale assorbente per la lettiera per tutti i polli mantenuti sul pavimento. Mai casa pulcini su superfici lisce, chiazza di petrolio come cartone piatto o giornale. Questo può portare a problemi alle gambe. La lettiera deve essere pulita, priva di muffe e asciutta ma non polverosa. La lettiera può essere qualsiasi materiale assorbente che controlla l’umidità nel pollaio, serve come materiale isolante nella stagione fredda e offre un buon supporto per gli uccelli. Trucioli di pino, gusci di riso, gusci di arachidi e pannocchie macinate sono tutti buoni prodotti. I trucioli di legno duro non sono raccomandati. A volte producono uno stampo che può causare una grave infezione quando inalato da pulcini o custodi umani. Posizionare uno strato di lettiera da 3 a 4 pollici su una base di sabbia pulita e asciutta o direttamente sul pavimento pulito della casa della chioccia diversi giorni prima dell’arrivo dei pulcini. Aggiungi nuova lettiera se necessario durante la cova. Durante la stagione fredda, la lettiera può raggiungere una profondità di 8 a 10 pollici. Meno rifiuti sono necessari nella stagione calda. Fornire una fonte di aria fresca aprendo tende o finestre. Un ventilatore a soffitto circolante migliora anche il movimento dell’aria nelle grandi case.

Controllare tutte le apparecchiature per verificare che funzionino correttamente. Azionare le stufe della chioccia per almeno 24 ore prima dell’arrivo dei pulcini. Questo riscalderà la casa, asciugherà la lettiera e permetterà di controllare l’accuratezza del controllo della chioccia e del termostato. Quando i pulcini arrivano, essere pronti per loro e metterli vicino ai waterers.

Covatrici
Per dare ai pulcini di un giorno un inizio adeguato, la chioccia deve fornire una temperatura di circa 95 gradi Fahrenheit in inverno e 90 gradi il resto dell’anno. Alcuni tipi di covatrici riscaldano l’intera stanza o casa. Altri tipi riscaldano l’area sotto o vicino al passaggio del mouse, mentre il resto della stanza rimane relativamente fresco. Pulcini piuma meglio quando hanno un luogo fresco per esercitare.

Le covatrici più popolari sono le lampade a calore infrarosso, le covatrici a gas propano e le covatrici catalitiche a propano. La scelta tra questi dovrebbe dipendere da convenienza, costi di installazione e costi operativi.

La lampada di calore a infrarossi (tipo Pyrex) è ideale per cova piccoli lotti di 200 pulcini o meno. Accertarsi che la lampada sia dotata di una presa di porcellana e di una protezione della lampada e sia adeguatamente cablata. Fornire una lampada da 250 watt per ogni 50-75 pulcini.

Le covatrici a gas sono affidabili e possono essere utilizzate se il gas è disponibile in quantità sufficiente. Il vantaggio principale della chioccia catalitica è che è senza fiamma e quasi 100 per cento efficiente.

Durante il tempo normale, lampade di calore a infrarossi posto 1 a 1.5 piedi sopra i pulcini di solito fornire abbastanza calore per iniziare con. Prestare particolare attenzione quando si utilizzano queste lampade. Seguire i limiti di carico della lampada chioccia per recipienti lampada e circuiti elettrici. Sostenere saldamente il riflettore della lampada e assicurarsi che la lampada non entri in contatto con altri oggetti. Evitare di versare o spruzzi d’acqua sulla lampada o il cablaggio. La società di fornitura elettrica locale sarà in grado di assistervi nell’ottenere informazioni e assistenza nell’installazione e nel funzionamento di questi dispositivi.

I pulcini hanno bisogno di spazio sufficiente sotto la chioccia in modo che possano stare al caldo senza affollarsi, accumularsi o soffocare. In condizioni normali, ogni pulcino sostituzione ha bisogno di circa 6 o 7 pollici quadrati di spazio chioccia. Nella stagione fredda, utilizzare le covatrici elettriche solo in case ben isolate. Se una casa non è isolata, queste covatrici potrebbero non produrre abbastanza calore durante l’inverno per mantenere i pulcini caldi e la lettiera asciutta. Potrebbe essere necessario calore ausiliario durante la stagione fredda, soprattutto quando si utilizzano lampade di calore come fonte di calore primaria.

Funzionamento della chioccia
Impostare la temperatura dell’area della chioccia a circa 95 gradi Fahrenheit nella stagione fredda e 90 gradi nella stagione calda. Assicurarsi che la temperatura sia adeguata prima di posizionare i pulcini sotto il passaggio del mouse. Mantenere la temperatura ambiente per i pulcini di un giorno in un sistema a camera fredda ad un minimo di 65 gradi; dove è disponibile una fonte economica di carburante o una casa ben isolata, è auspicabile mantenere una temperatura di circa 75 gradi.

Metti i pulcini sotto gli aloni il prima possibile dopo il loro arrivo. Mantenere pulcini confortevole. Le loro azioni forniscono una buona guida per il loro comfort. I pulcini si affollano vicino al calore quando sono troppo freddi, e ansimano e ansimano (spesso sul bordo esterno vicino all’anello di guardia del pulcino) quando sono surriscaldati. Controllare periodicamente i pulcini per effettuare le regolazioni finali della temperatura.

Seguire le raccomandazioni del produttore della chioccia sulle temperature per il funzionamento della chioccia. In generale, abbassare la temperatura di 5 gradi ogni settimana fino a quando i pulcini hanno cinque settimane; quindi mantenere la temperatura a 70 gradi.

L’anello di protezione del pulcino di cartone mantiene i pulcini vicino alla fonte di calore la prima settimana. Assicurarsi, tuttavia, che ci sia abbastanza spazio all’interno della zona anello per i pulcini di allontanarsi dal calore nel caso in cui si surriscaldano. Un diametro di 6 piedi dovrebbe fornire un sacco di spazio per 50 pulcini. Nella stagione fredda con le operazioni più grandi stufa chioccia, posizionare la guardia sul pavimento 2 piedi dall’altro bordo della chioccia. Spostare la guardia più lontano dal calore ogni giorno, e rimuoverlo dopo circa una settimana, o quando non è più necessario.

Tieni traccia della temperatura a livello di pulcino appendendo un termometro all’interno dell’anello di cartone alla stessa altezza dei pulcini di circa 3 pollici all’interno del bordo esterno del passaggio del mouse. Controllare la temperatura sotto il passaggio del mouse due volte al giorno durante la prima settimana. Continua a controllarlo due volte al giorno finché i pulcini hanno bisogno di calore.

Quando non si utilizza un hover guard, bloccare gli angoli della casa con cartone o filo per evitare che i pulcini si affollino e soffochino. Regolare l’altezza della lampada per regolare la temperatura. Sollevare la lampada di pochi centimetri a settimana dovrebbe essere giusto. La misurazione della temperatura dell’aria ambiente sotto le lampade a infrarossi non è una misurazione diretta del calore che i pulcini sentiranno. Guarda le reazioni dei pulcini e regola l’altezza della lampada.

Alcune persone coprono la lettiera per i primi giorni di cova. Se lo fai, usa carta ruvida e increspata. La carta liscia fa scivolare i pulcini e sviluppa le gambe distese. Le muffe si svilupperanno se la carta viene lasciata sulla lettiera per più di tre o quattro giorni. Rimuovere la guardia dopo sette giorni.

Mantenere la lettiera il più asciutta possibile. Quando necessario, mescolare la lettiera per impedirne l’imballaggio. Spostare alimentatori e abbeveratoi in nuove posizioni per aiutare a prevenire lo sviluppo di aree umide. Quando si sviluppano macchie bagnate, rimuovere la lettiera bagnata e “incrostata” e aggiungere nuovo materiale asciutto.

Fornire calore fino a quando i pulcini sono ben piumati. Gli uccelli hanno maggiori probabilità di sviluppare problemi respiratori se il calore viene rimosso troppo presto. In inverno, il calore può essere continuato per sei settimane per evitare che i bagnanti si congelino. Non affollare i pulcini. Le razze più grandi e gli uccelli più anziani richiedono più spazio. Gli uccelli possono accumularsi o soffocare se non hanno abbastanza spazio o se sono spaventati. Per l’estate cova, proteggere i pulcini contro temperature superiori a 95 gradi Fahrenheit. Teneteli comodi.

Fornire molta aria fresca per i pulcini. Non chiudere la casa della chioccia per tenerla calda. I pulcini hanno bisogno di aria fresca e l’aria trasporta anche l’umidità fuori dalla casa. Il pavimento sarà più secco e i pulcini più sani quando viene fornita una corretta ventilazione.

Una lampadina da 15 watt per ogni 200 piedi quadrati di superficie deve essere mantenuta sui pulcini di notte per la prima settimana.

Pulcini in crescita

Requisiti
Il controllo dell’umidità diventa una preoccupazione maggiore per gli uccelli più grandi, che mangiano e bevono più dei pulcini e producono più umidità in casa. Ancora una volta, le correnti d’aria potrebbero non essere comode per gli uccelli, anche se è necessaria una maggiore ventilazione per fornire aria fresca agli uccelli e rimuovere l’umidità. Permettere agli uccelli più grandi di andare fuori è un’opzione per il gregge del pollame dell’azienda agricola durante i periodi di tempo moderato.

spazio consigliato per 100 pulcini

spazio di Alimentatore raccomandato per 100 pulcini

Waterer space
I due waterer da 5 galloni consigliati per 100 pulcini di partenza saranno probabilmente adeguati, tuttavia, questi dovrebbero essere mantenuti puliti, riempiti e freschi. Gli abbeveratoi automatici sono molto più convenienti e risparmio di manodopera.

Prendersi cura degli uccelli in crescita
I tipi di lettiere utilizzati nella cova funzionano bene anche per gli uccelli in crescita; tuttavia, le cucciolate temporanee come il giornale spogliato non sopportano l’aumento del carico di umidità e calpestano gli uccelli più grandi. Aggiungere nuova lettiera, se necessario. Meno rifiuti sono necessari nella stagione calda. Tenere la lettiera asciutta, mescolarla frequentemente per evitare che si impacchi, rimuovere la lettiera bagnata e incrostata e aggiungere nuova lettiera asciutta.

Con le lampade di calore, osserva che i pulcini in crescita non diventano troppo caldi. Normalmente, lampade devono essere impostati 18 pollici di altezza la prima settimana e sollevato 3 pollici ogni settimana successiva.

Man mano che gli uccelli invecchiano, il sistema di illuminazione utilizzato dipende dal tipo di edificio. Qualsiasi sistema che fornisce un massimo di 14 ore di luce totale al giorno durante l’intero periodo di cova e crescita dovrebbe dare risultati soddisfacenti.

I posatoi non vengono utilizzati per i polli da carne. Possono essere usati per le pollastre della sostituzione di strato se desiderato. Installare posatoi bassi a quattro a sei settimane di età, fornendo ogni pulcino con 4 pollici di spazio posatoio.

Man mano che gli uccelli crescono, il livello di mangime nelle pentole dell’alimentatore può essere abbassato. Prevenire lo spreco di mangime riempiendo gli alimentatori solo da un terzo a mezzo pieno.

Sono necessari programmi di alimentazione adeguati per produrre buone prestazioni di produzione di polli da carne e uova. I mangimi completi forniscono tutti i nutrienti al livello adeguato per ogni età. Per i sistemi di produzione di piccoli greggi, fornire ai polli da carne un mangime iniziale da 0 a 21 giorni e un mangime per coltivatori da 22 a 49 giorni. Il livornese utilizza un antipasto da 0 a 6 settimane seguito da uno sviluppatore pullet a 18 settimane. A 18 settimane, la pollastra dovrebbe essere alimentata con una dieta a strati per ottimizzare lo sviluppo scheletrico e la produzione di uova. Diluire un mangime completo con un grano come mais o milo o con scarti di tavola produrrà uno squilibrio e si tradurrà in prestazioni scadenti.

Cannibalismo
Ogni volta che gli uccelli vengono allevati in numero significativo, sono soggetti al cannibalismo. Se possibile, compra i pulcini che hanno avuto i loro becchi tagliati all’incubatoio. Guarda i primi segni di raccolta delle piume e taglia i becchi prima che questo comportamento diventi un’abitudine consolidata. Tagliare la punta del becco con tagliaunghie di un cane o becco elettrico-macchina di taglio.

Protezione del gregge
I giovani pulcini e gli uccelli in crescita devono essere protetti e isolati da altri animali e uccelli. Gatti, roditori e vari animali selvatici uccideranno giovani polli. Questi animali possono anche diffondere malattie e parassiti. Possono consumare o contaminare grandi quantità di mangime per pollame oltre ad essere distruttivi per la struttura dell’edificio.

Fonti di informazione
Le fonti locali di informazioni sulla cova includono incubatoi, aziende di approvvigionamento di mangimi e aziende agricole e negozi di droga che si occupano di prodotti per la salute degli animali.

Per un elenco di Missouri hatcheries contatto: National Poultry Improvement Program Contatto rappresentante, P. O. Box 630, Jefferson City, Mo. 65102.