Proprietà fisiche e Chimiche della CMC

proprietà Fisiche
Sodio carbossimetilcellulosa (CMC) un tensioattivi anionici, eteri di cellulosa, l’aspetto è di colore bianco o leggermente giallo flocculante fibra in polvere o polvere bianca, inodore, insapore, non tossico; solubile in acqua fredda o acqua calda per formare un certo bastone grado di soluzione trasparente. Soluzione neutra o leggermente alcalina, insolubile in alcool, etere, alcool isopropilico, acetone e altri solventi organici, solubile in acqua 60% etanolo o soluzione di acetone. Igroscopico, luce e stabilità al calore, viscosità diminuisce con l’aumentare della temperatura, la soluzione PH valore di 2 a 10 nella stalla, PH inferiore a 2, solido precipita, PH valore superiore a 10 viscosità. Temperatura di colore di 227℃, temperatura di carbonizzazione è 252℃, 2% soluzione acquosa tensione superficiale 71mn / n.

Proprietà chimiche
Un derivati carbossimetilcellulosa sostituiti con idrossido di sodio per formare cellulosa alcalina, cellulosa e poi con reazione di acido cloro-acetico. Costituiscono le unità di glucosio di cellulosa ha tre idrossile può essere sostituito, quindi la disponibilità di diversi gradi di prodotti di sostituzione. 1g di peso secco per 1mmol carbossimetil leader che, in acqua e acido diluito non si dissolve, ma il gonfiore può essere utilizzato per cromatografia a scambio ionico. Carbossimetil pKa in acqua di circa 4, in 0,5 mol / L NaCl in circa 3,5, è uno scambiatore di cationi acidi deboli, di solito più di pH4 per la separazione di proteine neutre e basiche. il 40% della sostituzione carbossimetilica per l’idrossile può formare una soluzione colloidale ad alta viscosità idrosolubile stabile.