自家製リンゴサイダーの作り方
私たちは皆、ホットアップルサイダーよりも今年のこの時期には何も良いことがないことに同意できると思います。 あなたは寒さの外に来て、愛する人と居心地の良いアップし、サイダーの素敵な、ホットカップをお楽しみください。 しかし、私はあなたのためにより良いものを行うことができます–この記事では、私はそれが新鮮な、自家製のリンゴサイダーを作ることがいかに簡単
あなたのためのこれ以上の粉末ミックス!
私は今、数週間のためにこのレシピを置くことを意味しているとちょうどそれを得ることができませんでした!
私はこのサイダーが大好きです!!
絶対にそれを愛する!!
私はこの秋、自家製のリンゴサイダーをたくさん作って、冬の間も飲むのに十分なように、いくつかの缶詰を試してみました。 残念ながら、私たちは二つの瓶しか残っていません。 来年はもっと缶詰になると思います……。そして、休日のために自家製のリンゴサイダーを作るためにリンゴを買う。
自家製のリンゴサイダーは、余分なリンゴを使い切る簡単な方法です
参照してください、私の夫は同僚からリンゴを取得します。 そして、彼らは私が今まで食べた中で最高のリンゴです。 しかし、誰も彼らが何と呼ばれているかを覚えていません!
そして、私のお母さんも彼女の庭にリンゴを持っているので、私も彼女から毎年秋にリンゴを手に入れます。
私の古い家には、二つのリンゴの木がありました。 そして、彼らはちょうど私たちが移動したときに生産を始めていました(私たちは双子を持っていて、大きな家が必要でした…)
私はとても悲しかったです。
私の最年長は私にとって悪いと感じました。 (私は多くの不満を持っている必要があります。)だから、彼は私に母の日のためにこの昨年のリンゴの木を買った! 私はとても興奮していました! 彼はそれが問題ではなかった私に言った–彼は彼の未来に投資していた! 笑!! クレイジー-キッド 彼は私が素敵な小さな果樹園を持っているまで、彼は私に母の日のために毎年私にリンゴの木を買うつもりだと述べました。
私は彼が私にそれらのリンゴのすべてを選ぶために壮大な子供たちを与えることを計画していることを願っています! ハ!!
数年前、私は人々から受け取っていたリンゴをすべて調理する時間がありませんでした。 双子は小さかったし、それはあまりにも難しかったです。
だから私はある日Pinterestの上で詮索していたし、この自家製のリンゴサイダーのレシピに遭遇しました。 それはとても簡単でした! 私はこれらのリンゴのすべてを皮をむく必要はありませんでした! だから私はそれを試してみることにしました。
私たちはそれを試した最初の数回は好きではありませんでした。 または、私はそれが好きだったと言うべきですが、私の家族はそうではありませんでした。 それはなぜ把握するために時間がかかりませんでした–彼らはオレンジが好きではなかった。
また、私たちはこのレシピが提供するものよりも厚いサイダーが好きです。
だから、滝のカップルのためにそれを周りmonkeying後、私は最終的に私の家族のためにちょうどそれを得たと思います!!
ハードサイダーにするには
しかし、あなたはいつもより良いものを作ることができるので、私は大人のサイダーに少し火球ウイスキーを追加するのが好 ウイスキーはそれにシナモンの余分なショットを与え、もちろん、ハードサイダーにそれを回します。 それは実際に私がそれを好きな方法である、少し甘さを鈍らせます。
デリッシュ!
*準備と調理に約四時間かかります
成分:
大きなリンゴ12個または小さなもの24個
シナモンスティック4個
グランドクローブ大さじ1
すべてのスパイス小さじ1
ナツメグ小さじ1
水2クォート
ブラウンシュガー1カップ
指示
リンゴを洗って芯を取る。 それらの大きさに応じて、半分または四分の一にカットします。 それらを大きな鍋に置きます。 上に2クォートの水を注ぎます。 (*注:薄いリンゴサイダーのために、水の16カップを使用しています。)
やかんを覆い、水を沸騰させる。 弱火または煮るに熱を減らし、時折攪拌し、三時間リンゴを煮る。
別の大きいやかんに良い網のこし器を置き、スープひしゃくを使用して、網のこし器に穏やかにりんごをひしゃく。 ジャガイモのマッシャーを使用してリンゴをマッシュアップし、ジュースを下のやかんに放出します。
すべてのリンゴが粉砕されるまでこのプロセスを繰り返します。 つぶしたリンゴ(皮と他の大きな塊)の残骸を捨てる。
サイダーに黒砂糖の一杯を追加します。 より甘いサイダーを好めば、これを高めることができる;タンジールのサイダーのための減少。
あなたがそうすることを選択した場合、あなたのコーヒーカップにあなたの好きなお酒のショットを追加することができます。 私はそれがサイダーに多くのシナモンを追加するので、ファイヤーボールウィスキーを使用したいです,しかし、あなたはまた、これまでクリアまたは他のお気
リンゴサイダーは冷蔵庫で一週間ほど保管します。
缶詰の方向
暖かい石鹸水で六つのクォートの瓶、リング、蓋を洗う。 小さなやかんに蓋を置き、水で覆い、十分間沸騰させる。 熱いリンゴのサイダーで首の底にクォートの瓶を満たしてください。 各瓶の上に蓋を置き、瓶の周りにリングをしっかりとねじ込みます。
熱い瓶を缶や圧力鍋に入れ、瓶を水で覆う。 水位は瓶の上の二から三インチべきである。 缶か圧力鍋を覆い、沸騰に水を持って来て下さい。
プロセス(水を沸騰させる)十分間。 バーナーをオフにして、蓋を取り外す前に数分間座って缶詰を許可します。 その後、蓋を外した後、瓶を取り外す前に缶をさらに5分間座らせます。
カウンターの上で瓶を冷やしてください。 それらが涼しくなったら、きれいな布とそれらを拭き、内容および日付とラベルを付け、涼しく、暗い場所で貯えて下さい。
自家製アップルサイダーは、休日に素晴らしい行く
私はあなたのためにこのレシピを取得するために懸命に働いた–感謝祭のための時間だけで! 新鮮な、自家製のリンゴサイダーを提供することによって、今年あなたの家族や友人をうわー! それを暖かく保ち、一日中奉仕する準備ができています! 壷の鍋か遅い炊事道具にサイダーを置き、低くに置くか、または暖かく保ちなさい。
新鮮なサイダーは、すべての瞬間の通知で楽しむために準備ができています!
または、メイソンの瓶をかわいいクリスマスのラベルで飾り、自家製のリンゴサイダーを贈り物として与えてください!
あなたはより多くのリンゴのレシピを探しているなら、なぜ私の壷の鍋のリンゴソースのレシピを試してみませんか? このレシピはとても簡単です! リンゴを芯にしたり皮をむいたりする必要はありません! ちょうど壷の鍋に全体のリンゴを置き、それは一日中調理してみましょう! あなたの家は酔わせるにおいがします!
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シャノンは、22歳、19歳、16歳、8歳、6歳の双子の6人の男の子の母親です。 彼女は25年の夫と一緒にミネソタ州北部に住んでいます。 彼女はフリーランス-ライターおよびbloggerである。