Cranberry Orange Scones In The Coastal Christmas Kitchen
家から離れた私の家へようこそ…私のお母さんの家! それは私の両親が設計し、チェサピーク湾の海岸にほぼ20年前に建てられた豪華なビクトリア朝の家です。 先週、私たちはいくつかのママと娘の時間のために一緒になって、彼女の沿岸の台所にいくつかの赤と白のクリスマスの装飾を追加し、いくつかのおいしいクランベリーオレンジスコーンを焼いた午後を過ごしました。
み波こんにちは私のお母さん、さん リンダ(下の写真)! ママのキッチンは、私たちの家族が収集し、バーの周りを訪問するのが大好き家の主要なハブです。 彼女の壮大な赤ちゃんのすべては、これらのオークの床にクロールいとこと遊んで、グラミーのビーチに砂の城を構築して成長しています。 この家は思い出に満ちています!
メインフロア(2階)に太陽光があふれ、黄色の壁を持つきれいな白いキャビネットとカウンターが、このような陽気な空間を作 キッチンは大きなギャラリーキッチンで、フードパントリー、ダムウェイター、バトラーのパントリーが完備されています。 言うまでもなく、それはストレージ豊富です! ああ、どのように私は彼女の収納スペースがうらやましい!
クリスマスのために少し飾るために、私たちは彼女の庭からジュニパーのいくつかの枝を切り、窓辺に追加しました。 彼らは即座に部屋に休日の匂いを与えました! 私たちは、休日の赤と白のスザニ鳥プリントティータオルとポットホルダーを引き出しました。
世界市場からのかわいい赤い黒板のイーゼルは午後のための私達のクリスマスのティータイムメニューをリストする。 (私たちの女性はよく食べるのが好きです)。
ママが作ったこのハンギングハーブガーデンが大好きです! 彼女は単にいくつかの軽量のガラスの花瓶にリボンを結び、キャビネットの上からそれらを掛けました。 彼女は彼女の屋外のハーブの庭からの大きい切抜きを置き、それらが水の根を発芽させるようにする。 これは、すべての冬の長い新鮮なハーブを維持するための素晴らしいアイデアです!
クランベリーオレンジスコーン
私はいくつかのクリスマスの音楽をオンにして、私のクリスマスエプロンを着用し、袖を押し上げ、私 彼らは柔らかく、甘く、おいしいオレンジ色の釉薬で霧雨乾燥タルトクランベリーのような宝石がちりばめられています。 (以下の印刷可能なレシピ)
- 2 カップ汎用粉
- 大さじ2+小さじ1糖
- 小さじ2ベーキングパウダー
- ュ小さじ重曹
- ½杯の塩
- ⅓カップを冷バター、 四角
- 1杯の乾燥クランベリー
- 1杯オレンジゼスト(一つの大きな足オレンジ)
- ュカップオレンジジュース
- ュカップ半&半クリーム
- 1卵
- ⅓カップに粉砂糖
- 数杯のオレンジジュース
- Zest 一つの大きなへそオレンジは、その後、半分とジュース全体のオレンジ色にオレンジをカット。 皮およびジュースを脇に置いて下さい。
- 大きなボウルに小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れてよく混ぜる。
- ペストリーカッターで、冷たい立方体のバターをもろい混合物に似るまでカットします。
- 乾燥したクランベリーを加えて混ぜる。
- 別の小さなボウルに、溶き卵1個とオレンジジュース、½カップ半&半クリーム、オレンジ皮大さじ1を混ぜる。
- 湿った材料を乾燥した材料に注ぎ、混ぜ合わせるだけで柔らかい生地が形成されるまで静かにかき混ぜる。
- 打ち粉の表面に注ぎ、軽く叩くか、麺棒を使用して生地を8インチの直径の円に形成します。
- 生地を8等分に切り、羊皮紙またはシリコーンマット裏打ちされたベーキングシートの上に置きます。
- オーブンの中央のラックで12分、または軽く金色の茶色になるまで焼く。
- 少し冷ます。
- 約½カップの粉砂糖とオレンジジュース大さじ数杯(一度に大さじ一杯を加える)を混ぜ合わせ、釉薬を作るためにかき混ぜる。
- スコーンの上にオレンジ色の釉薬を霧雨をかけて提供します。
ゼスト一つの大きなへそオレンジのための成分を425°F.
にオーブンを予熱する最初のステップそれはあなたの成分を収集し、ボウル、麺棒を混合し、オーブンを425°f.
ゼスト一つの大きなへそオレンジ。 それは約1杯の熱意をもたらすでしょう。 ゼストした後、半分にオレンジ色をカットし、それをジュース。 これは通常、新鮮なオレンジジュースの1/4-1/2カップの間で得られます。
バッターボウルに、小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、重曹を混ぜます。 小さな立方体に冷たいバターの1/3カップをカット,その後、ペストリーカッターで,よく組み合わせるまで小麦粉の混合物に冷たいバターの1/3カップにカット. 氷のような寒さ、ハードバターは非常に重要です。 それはあなたのスコーンが軽く、柔らかいことを保障する。
次は乾燥したクランベリーを入れて混ぜる。
小さなボウルにすべての濡れた成分を混ぜる:オレンジの皮、オレンジジュース、半分の&半分と溶き卵。 乾燥した原料にこれらのぬれた原料を加え、ちょうど結合されるまでかき混ぜなさい。
打ち粉の表面にダンプし、穏やかに押し出すか、8インチの円に生地をロールアウトします。
生地の円を8つのウェッジに分割します。 打ち粉ピザカッターや大きなナイフを使用してください。
羊皮紙の裏地または休日の赤いシリコーンマットの裏地の天板に置き、12分または金色の茶色になるまで焼く。
少し冷やして、クランベリーオレンジスコーンをオレンジ色の釉薬で霧吹きします。
私たちは、赤い雪片のプレースマットの上に二つのスカラップエッジのケーキスタンドを積み重ね、クランベリーオレンジスコーン、ショートブレッドクッキー、ダークチョコレートレースクッキー、パネトーネ、すべての世界市場から。
クランベリーオレンジのスコーンはとても良かったし、家は素晴らしいにおいがしました! 私たちは熱いお茶を飲んでティータイムのグッズを楽しんで、豪華な海辺の景色を見つめました! それはそのような素敵な午後だった。 私は皆とあなたの美しい沿岸のクリスマスの台所を共有させるためのママに感謝!
私はあなたが私のお母さんの海岸のクリスマスキッチンツアーを楽しんで、あなたがスコーンを試してみたら私に知らせ 私はあなたがそれらを愛することを約束します! 彼らは素晴らしいクリスマスの朝の朝食を作る!
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