파삭 파삭 한 녹색 고추 파코라 조리법
라잔은 그의 고향 인도 요리에서 요리를 요리하는 것을 좋아합니다. 그는 자신의 온라인 독자들과 그의 마음에 드는 조리법을 공유하는 것을 좋아한다.
그린 칠리 파코라는 향신료와 녹색 고추로 준비된 인기있는 펀잡 반찬입니다. 그것은 일반 고추로 만든 아니에요,대신 참을 매운 두껍고 긴 피망을 사용합니다. 이 고추 고추는 향미료의 혼합물로 채워지고 그 후에 파삭파삭한까지 튀겨질 것이다. 민트 처트니,타마 린드 처트니 또는 토마토 소스와 같은 인도 처트니와 함께 간식으로 제공 할 수도 있습니다.
집에서 푸디 나/민트 처트니를 만드는 방법을 배우십시오.
이 칠리 파코라는 매우 맛있고 준비가 매우 간단하므로 시도해 볼 수 있습니다. 나는 당신의 의견을 가지고 싶어요.
요리 시간
준비 시간 | 요리 시간 | 준비 | 수율 |
---|---|---|---|
10 최소 |
20 최소 |
30 최소 |
2 서빙 |
성분
- 200 두껍고 긴 그램,녹색 고추 고추
- 4 큰술 베산/병아리 콩 가루
- 3 작은 술 지상 아나 다나/석류 씨앗
- 1/2 작은 술 베이킹 파우더
- 1/2 작은 술 붉은 고추 가루
- 1 작은 술 소금
- 1 작은 술 고수 분말
- 필요에 따라 반죽을 준비하는 물
지침
- 먹거리를 위해 각 칠리 고추에 긴 슬릿을 만들고 따로 보관하십시오.
- 그릇에 땅 아나 다나,소금,붉은 고추 가루,고수 가루,가람 마살라를 넣고 잘 섞는다.
- 이 혼합물을 각 칠리 페퍼에 넣습니다.
- 그릇에 베산을 넣고 베이킹 파우더,약간의 소금,붉은 고추 가루를 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 물 조금 추가하고 고추를 코팅 두꺼운 흐르는 타자를 확인합니다.
- 카다히에 있는 열 기름. 타자에 각 고추를 찍어 깊은 파 삭 파 삭 하 고 황금,중간 낮은 열에 고추 내부까지 요리 될 때까지 그들을 튀김.
- 민트 처트니,타마 린드 처트니 또는 토마토 케첩과 함께 반찬 또는 간식으로 제공하십시오.
© 2018 라잔 싱 졸리
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 7 월 21, 2018:
정보 샬루 주셔서 감사합니다. 우리는 오랜 시간 이후 준비하고있다. 당신의 기사를 읽고 주셔서 감사합니다.
2018 년 7 월 20 일 인도 샬루 왈리아:
라자스탄에서 사랑했을 때 나는 그것을 많이 먹었습니다. 가게의 대부분은 그것을 판매합니다. 하지만 한국에서는 그리 흔하지 않다.
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 7 월 16, 2018:
페기,할라피뇨는 상당히 뜨겁습니다. 당신이 그(것)들을 취급할 수 있는 경우에 이들은 아주 온화한 아이 놀이이다. 당신은뿐만 아니라 일반 고추를 성장 할 운이.
감사합니다.
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 7 월 16, 2018:
고마워요,빌 나는 다른 문화에 대해서도 배우는 것을 좋아합니다.
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 7 월 16, 2018:
마나 티타 그들은 고추라고하지만 이러한 고추는 매우 온화합니다. 당신이 원하는 경우에 당신은 그들을 여전히 온화한 만들기 위해 씨앗을 제거 할 수 있습니다. 감사합니다,당신도 멋진 주말 되세요.
라잔 싱 졸리(저자)뭄바이에서,현재 잘란 다르,인도. 7 월 16, 2018:
네,확실히,오드리! 나는 당신에게서 의견을 얻을 수 있도록 노력하겠습니다. 감사합니다!
아이딜와일드 캘리포니아의 오드리 헌트. 2018 년 7 월 15 일:
이것은 우리 가족이 좋아할 레시피입니다. 나는 다음 주에 이것을 시도 할 것이다. 나는 카다히를 가지고 있지 않다. 깊은 프라이팬이 작동합니까?
7 월 런던에서 마나 티타 44 15, 2018:
나는 정말로 칠리와 어울리지 않는다. 나를 위해 너무 뜨거운. 그러나 그들은 사랑스러워 보입니다. 아마도 나는 매운 매체를 가질 수 있습니다. 롤. 나는 파코라를 먹는다. 좋은 주말 되세요!
7 월 올림피아,워싱턴에서 빌 홀랜드 15, 2018:
나는 확실히 새로운 요리에 소개되고있다. 당신은 우리 문화에 새로운 것을 가르쳐주지 않습니다…고마워요
7 월 텍사스 휴스턴 페기 우즈 15, 2018:
이 좋은 소리. 여기에서 우리는 종종 박제 할라피뇨 고추를보고 나는 그들을 먹는 것을 즐긴다. 나는 내 정원에서 라페 고추뿐만 아니라 일반 피망을 성장. 남편과 나는 둘 다 매운 음식을 먹는 것을 즐긴다. 당신의 조리법에 대한 감사.