zdrowy łatwy Szpinak Karczoch Dip
jest kremowy i bogaty, aromatyczny i przy użyciu sos beszamelowy i nie dodając sera oszczędzasz na soli, tłuszczu i kalorii, a jednocześnie oddając się w kremowym dekadenckim naczyniu i jedzenie warzyw.
aby dodać ten dodatkowy kawałek zing bez sera chciałbym dodać sok z cytryny przed podaniem. Kwasy, takie jak sok z cytryny, z czasem stają się silniejsze w lodówce i zamrażarce, więc zamiast próbować wymyślić idealną ilość, łatwiej jest dodać cytrynę, gdy ją podgrzewam.
łatwy Szpinak Karczoch Dip przepis
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 1 ząbek czosnku mielonego (lub więcej do smaku)
- 1/2 średniej cebuli, posiekanej
- 1 pudełko 300 gramów mrożonego szpinaku, rozmrożonego i osuszonego lub użyj świeżo podsmażonego
- 1 14 oz może karczoch serca
- sól i pieprz do smaku
- (opt) sok z cytryny do smaku (około 1 łyżka)
zacznij od upewnienia się, że szpinak jest rozmrożony i osuszony, ponieważ jest to najtrudniejsza najbardziej czasochłonna część tego przepisu. Szpinak wrzuć do opakowania pod ciepłą wodą lub rozmrozić w kuchence mikrofalowej, jeśli nie masz czasu na rozmrożenie w lodówce. Jeśli korzystasz z lodówki lub kuchenki mikrofalowej, upewnij się, że jest na talerzu, aby złapać wodę, gdy się topi.
następnie posiekaj cebulę i czosnek i odstaw na bok, a następnie posiekaj karczochy. Lubię ćwiartować serca i kroić ćwiartki na ćwiartki.
roztopić masło na patelni z sosem i podsmażyć cebulę, aż będą miękkie i przezroczyste. Wrzuć mielony czosnek, aż poczujesz jego zapach, a następnie ubijaj mąkę. Daj mu chwilę, aby mąka gotowała, ubijając, aby się nie przypaliła. Dodać mleko i ubić razem. Niech dojdzie do wrzenia, aby zagęścić.
dodaj szpinak, posiekane karczochy serca, sól i pieprz do smaku mieszając do połączenia.
jeśli masz zamiar zamrozić to nie dodawaj soku z cytryny do podania, ponieważ kwaśny cytrynowy smak staje się silniejszy w zamrażarce.
jeśli podajesz to teraz dodaj sok z cytryny do smaku.
podawać ten zdrowy łatwy Szpinak Karczoch dip z krakersami, pitas lub domowej roboty płaski chleb.
Jakie Inne Odmiany Mogę Wypróbować?Dodaj ser, jeśli chcesz. Twarożek, parmezan, Romano, Mozzarella, Jack czy co tam chcesz.
Jak Sprawić, By Było Zdrowiej?
Pomiń ser według przepisu i użyj odtłuszczonego mleka.
jak zamrozić Szpinak Karczoch Dip
niech dip ostygnie do co najmniej temperatury pokojowej przed zamrożeniem.
napełnij sztywny Pojemnik, pozostawiając miejsce na rozszerzenie lub worek do zamrażarki dipem. Jeśli używasz worka do zamrażania, rozłóż dip, aby torba leżała płasko i zajmowała mniej miejsca w zamrażarce. Etykieta i data pojemnika i dodać go do arkusza inwentarza zamrażarki.
rozmrażanie/ponowne podgrzewanie łatwy Dip ze szpinaku karczochów
najlepiej rozmrozić dip przez noc w lodówce, a następnie podgrzać w kuchence mikrofalowej lub na płycie kuchennej.
Możesz również przepuszczać wodę przez zanurzenie w pojemniku zamrażarki, aż do rozmrożenia.
najszybszym sposobem na rozmrożenie i ponowne podgrzanie jest użycie torby zamrażarki z zamrożonym zanurzeniem płasko i zatrzaśnięcie jej na kawałki wewnątrz torby lub uruchomienie jej pod gorącą wodą, aż będzie można ją zatrzasnąć. Umieścić kawałki w misce i kuchenka mikrofalowa do gorąca, mieszając co minutę lub dwie.
Możesz również podgrzać to na piecu w podwójnym kotle lub dodać odrobinę mleka do patelni przed dodaniem zamrożonego Dipu, aby nie poparzyć. Używaj średniego ciepła i obserwuj uważnie. Ta metoda trwa dłużej niż kuchenka mikrofalowa.
gdy dip jest gorący, dodaj sok z cytryny do smaku, aby poprawić smak.
wypróbuj inne przepisy na mrożone warzywa.
powrót ze zdrowego, łatwego Dipu ze szpinaku na stronę główną ulubionych potraw z zamrażarek.
