Conch pode desaparecer das Baamas, pelo que o governo está a intervir em
- Conch é uma parte importante da economia e cultura das Bahamas. As exportações de Conch trouxeram mais de US $ 5 milhões para o país em 2018, e a salada de conch é um ícone cultural das Ilhas.
- mas a população de conchas está ameaçada por condições meteorológicas extremas e sobrepesca. As populações diminuíram 91% em certas Ilhas, eliminando as pescas.
- o governo das Bahamas está agora a considerar novos regulamentos para proteger o animal, incluindo um limite para a sua época de pesca.
- pescadores e vendedores baamianos, que dependem da indústria de conchas para obter renda, temem que essas novas leis possam comprometer seus meios de subsistência.
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as exportações de Conch trouxeram mais de US $ 5 milhões para As Bahamas em 2018. O Caracol marinho é uma parte importante da economia do país, e salada de concha fresca é um ícone cultural das Ilhas.
o governo está considerando novos regulamentos para proteger o animal marinho, mas muitos Bahamianos temem que essas leis vão prejudicar seus meios de subsistência.
“as pessoas não serão capazes de alimentar as suas famílias porque muitas pessoas ganham dinheiro com isso todos os dias”, disse Champ Strachan, proprietário dos seus fretadores Aboat Time.
a caça à concha começa em busca de água cinzenta escura, um sinal dos terrenos de caça do animal.”Você vai para o lugar certo, você vai encontrá-los lá como um ninho de formiga”, disse o mergulhador Shane Lionel Williams.
em um bom dia, Williams pode pegar 800 a 1000 conchas em uma viagem. Mas neste momento, é difícil encontrar tantos na água. As áreas de relva onde os caracóis gostam de se alimentar estão bastante vazias.A temporada tempestuosa é sempre um desafio para a indústria da concha. Os pescadores não podem sair com tanta frequência, a água fica enlameada, e os búzios não estão nos seus lugares habituais. Este ano, o Furacão Dorian tornou as coisas ainda mais difíceis.
“eles estão tão deslocados agora por causa do tempo”, explicou Strachan.A sobrepesca foi também um problema. As conchas levam de três a cinco anos para atingir a maturidade reprodutiva, e elas dependem de grupos de desova de pelo menos 50 para acasalar. Uma vez que não há estação de conchas nas Bahamas — e não há limite para quantos caracóis um pescador pode pegar por dia — a população tem lutado para crescer.
para além disso, a regulamentação existente nas Baamas, como as quotas de exportação e as zonas marinhas protegidas, tem sido frouxa e difícil de aplicar. Depois que um estudo recente descobriu que a indústria de conchas do país poderia desaparecer em 10 a 15 anos, o governo decidiu fazer um levantamento sobre novas leis possíveis para sustentar a população de conchas.
algo que está a considerar é a introdução de uma estação de conchas para dar aos caracóis tempo para se reproduzirem, mas muitos na indústria não a apoiam.
“eu não falei com nenhum pescador que queira que isso aconteça”, disse o capitão Lance Palmer.
o governo também está pensando em proibir as exportações comerciais ou restringir a colheita para conchas que já atingiram a maturidade.
” neste momento magoaria o homem pequeno porque ele está dizendo, ‘Eu preciso alimentar minha família. Preciso de ir buscar 500 conchas hoje”, disse Strachan. “Então ele está pensando sobre hoje, mas às vezes temos que realmente procurar por longo prazo para seus filhos.”
ao longo das décadas, a pesca da concha fechou em vários outros países, incluindo Venezuela, Bermudas e Estados Unidos. Mas isso não acabou com a procura. Hoje, quase toda a concha consumida nos EUA vem das Bahamas.As exportações de conchas são uma parte fundamental da economia, mas o governo diz que 80% do que é capturado nas Bahamas permanece no país.
Montagu Beach é um local em Nassau onde concha fresca é comprada e vendida localmente. Muitos aqui estão cientes das novas possíveis restrições à época de pesca da concha, como Aljournal Miller, que vende concha há 37 anos.
“bem, você vai prejudicar um monte de negócios”, disse Miller. “Porque muitas pessoas das Bahamas adoram conchas. Os restaurantes, os hotéis, tudo sobre as conchas. Então, não sei.”
quando perguntado se uma temporada fechada de conchas afetaria seu sustento, Miller respondeu: “sim, mas eu vou encontrar algo mais para fazer. Sim.”
até então, aqui na doca, o negócio continua como de costume. As barracas são agitadas — Bahamas abrindo conchas, cortando conchas, vendendo conchas, e preparando conchas para comer.
uma loja chamada Barbie e Yellow’s está fazendo saladas de concha. O homem cortando ingredientes disse que ele faz 60 ou 70 saladas por dia, mas ” às vezes no fim de semana pode ser mais.”
para a tripulação no barco, comer concha é tão enraizado que a ideia de nunca tê-lo é impensável.”Definitivamente se tornou parte da cultura”, disse Palmer, o capitão do barco. “É muito rebuscado pensar que estaríamos sem ele.”