Propriedades físicas e Químicas do CMC

propriedades Físicas
carboximetilcelulose de Sódio (CMC) uma aniônico éteres da celulose, a aparência é branca ou ligeiramente amarelada, floculante fibra em pó ou pó branco, inodoro, insípido, não tóxica e solúvel em água fria ou água quente para formar uma determinada vara do grau de solução transparente. Solução neutra ou ligeiramente alcalina, insolúvel em álcool, éter, álcool isopropílico, acetona e outros solventes orgânicos, solúvel em água em etanol a 60% ou solução de acetona. A estabilidade higroscópica, luminosa e térmica, a viscosidade diminui com o aumento da temperatura, o valor do PH da solução de 2 a 10 No estável, PH inferior a 2, precipitados sólidos, VALOR do PH superior a 10 viscosidade. A temperatura de cor de 227 ℃, temperatura de carbonização é de 252 ℃, solução aquosa a 2% da tensão superficial 71mn / n.

propriedades Químicas
Um carboximetil celulose derivados substituídos com hidróxido de sódio para formar alcalino da celulose, celulose e, em seguida, com cloro-acético reação. Constituir as unidades de glicose de celulose tem três hidroxila pode ser substituído, de modo que a disponibilidade de diferentes graus de produtos de substituição. 1g de peso seco por 1mol carboximetil líderes que, em água e ácido diluído não se dissolve, mas o inchaço pode ser usado para cromatografia de troca iônica. Carboximetil pKa em água de cerca de 4, em 0,5 mol / L NaCl em cerca de 3,5, é um trocador de cátion ácido fraco, geralmente mais de pH4 para a separação de proteínas neutras e básicas. 40% da substituição carboximetil para o hidroxilo pode formar uma solução coloidal estável solúvel em água.