hälsosam lätt Spenat kronärtskocka Dip

det är krämigt och rikt, smakfullt och genom att använda en b-kambodjamelsås och inte lägga till ost sparar du på salt, fett och kalorier medan du fortfarande njuter av en krämig dekadent maträtt och äter dina grönsaker.

för att lägga till den extra biten av zing utan osten gillar jag att tillsätta citronsaft innan servering. Syror, som citronsaft, blir starkare med tiden i kylen och frysen så istället för att försöka lista ut den perfekta mängden tycker jag att det är lättare att tillsätta citronen när jag värmer upp den igen.

lätt Spenat kronärtskocka Dip Recept

• 1 kopp mjölk
• 2 msk smör
• 2 msk mjöl
• 1 vitlöksklyfta, malet (eller mer efter smak)
• 1/2 medium lök, hackad
• 1 300 gram låda fryst spenat, tinas och dräneras, eller använd nyligen saut tillagad
• 1 14 oz kan kronärtskocka hjärtan
• salt och peppar efter smak
• (opt) citronsaft efter smak (cirka 1 msk)

börja med att se till att din spenat tinas och dräneras eftersom det är den svåraste mest tidskrävande delen av detta recept. Kör spenaten i förpackningen under varmt vatten eller tina den i mikrovågsugnen om du inte har tid att tina den i kylen. Om du använder kylskåpet eller mikrovågsugnen, se till att det är på en tallrik för att fånga vattnet när det smälter.

nästa hacka din lök och vitlök och ställ den åt sidan sedan hacka kronärtskocka hjärtan. Jag gillar att quarter hjärtan och skär fjärdedelar i tredjedelar.

Smält smöret i en såspanna och stek lökarna tills de är mjuka och genomskinliga. Släpp i den malet vitlök bara tills du kan lukta den och vispa sedan in mjölet. Ge det en minut för mjölet att laga mat, Vispa så att det inte brinner. Tillsätt mjölken och vispa ihop. Låt det koka för att tjockna.

tillsätt spenat, hackade kronärtskockhjärtor, salt och peppar efter smak omrörning för att kombinera.

om du ska frysa detta, tillsätt inte citronsaften förrän servering eftersom den sura citronsmaken blir starkare i frysen.

om du serverar det nu tillsätt citronsaft efter smak.

servera detta hälsosamma enkla spenat kronärtskockdipp med kex, pitas eller hemlagat plattbröd.

Vilka Andra Varianter Kan Jag Prova?Tillsätt ost om du vill. Färskost, Parmesean, Romano, Mozzarella, Jack eller vad du vill.

Hur Kan Jag Göra Det Friskare?
lämna ut osten enligt receptet och använd skummjölk.

hur man fryser Spenat kronärtskocka Dip
låt doppet svalna till minst rumstemperatur före frysning.

Fyll en styv behållare som lämnar utrymme för expansion eller en fryspåse med dopp. Om du använder en fryspåse sprid ut doppet så att påsen ligger platt och tar mindre plats i frysen. Märk och datera behållaren och Lägg till den i ditt fryslager.

upptining / uppvärmning lätt spenat Kronärtskockdipp
Tina helst doppet över natten i kylen och värm sedan upp i mikrovågsugnen eller på spishällen.

du kan också köra vatten över doppet i sin frysbehållare tills det tinas.

det snabbaste sättet att tina och värma upp detta är att använda en fryspåse med doppfryst platt och knäppa den i bitar inuti påsen, eller kör den under varmt vatten tills du kan knäppa den. Lägg bitarna i en skål och mikrovågsugn tills den är varm, rör om varje minut eller två.

du kan också värma upp detta på spisen i en dubbelpanna eller lägga till ett stänk mjölk i pannan innan du lägger till det frysta doppet för att förhindra att det brinner. Använd en medium värme och titta noga. Denna metod tar längre tid än mikrovågsugnen.

när doppet är varmt tillsätt citronsaft för att smaka på jazz upp smaken.

prova andra frysta grönsaksrecept.

återgå från hälsosam lätt Spenat kronärtskocka dopp till Hemsidan för favorit frysmat.