kan katter smaka kryddig mat?
bild av @dasytnik från FreePik
som kattägare har du förmodligen märkt att din katt närmar sig dig vid middagsbordet medan du glatt mumsar på en tonfisksmörgås, njuter av grillkylling eller avslutar en måltid med rökt lax. Katter är väldigt nyfikna varelser, och de kan vara intresserade av någon typ av mat, men skulle de njuta av att nibbla på en titbit av Tandoori kyckling, en kryddig Chimichanga eller kycklingvingar dränkta i Cholula varm sås? Eftersom katter är sanna köttätare är chansen att om du äter Jamaicansk Jerk kyckling, det är kycklingen och fetterna och proteinerna i kycklingen, som ditt husdjur längtar efter, inte nödvändigtvis såsen. Detta leder oss till nästa fråga, kan katter äta kryddig mat?
Läs Mer: bästa torrfoder för katter
- Vad gör” kryddig ” i kryddig?
- vad kan vara tilltalande för katter om kryddig mat?
- 1. Arom
- 2. Spicy Hot är lika varmt
- 3. Inte Spiciness själv, men mat, som kött
- 4. Perfekt konsistens
- kan jag ge min katt kryddig mat?
- vilken kryddig mat är säker för katter?
- FAQ
- vad händer när en katt äter något kryddigt?
- vilken smak kan katter smaka?
- vilka kryddor är giftiga för katter?
- kan varm sås döda katter?
Vad gör” kryddig ” i kryddig?
när vi tänker på smak, kommer de fem grundläggande smakerna av söt, salt, bitter, sur och smaklig (även kallad umami) att tänka på. Dessa känslor uppstår när receptorer på ytan av smakknoppceller aktiveras av mat, vilket utlöser nervfibrer som går till hjärnan och hjälper till att skapa olika smaker av en grön chiliostburgare eller en bit hallonostkaka. Till skillnad från katter har människor tusentals fler smaklökar, så vi antar att människor kan smaka mer smaker. Vi vet att vi kan upptäcka temperatur, tryck och kemikalier som efterliknar de fem smakerna, men vi tror inte att katter smakar kryddig mat som vi gör.
om man tittar på kryddig mat kallas kemikalien som gör mat kryddig capsaicin. Denna kemikalie binder till en speciell klass av receptorer (kallad vanilloider) inuti munnen hos människor. Det är vanilloid VR1-receptorerna som upptäcker värme och skickar en signal till hjärnan om temperatur. Efter att capsaicin binder till dessa receptorer skickar de sensoriska neuronerna” kryddiga heta ” signaler till hjärnan. En studie visade att en typ av vanilloidreceptor, känd som TRPV1, finns i neuronerna på esophageal submucosa hos katter och är närvarande i esophageal epitelceller. TRPV1 är avgörande för att känna av temperatur och skadliga kemikalier, och hos människor tillåter det oss att smaka kryddig mat och uppleva den “heta” känslan. En annan studie drog slutsatsen att små modifieringar av TRPV1 i olika arter förändrar capsaicinsvar, så vissa arter kan smaka kryddiga och andra inte så mycket.
detta leder oss tillbaka till katter. De har “kryddiga” receptorer, men arbetar de med att smaka på det? Katter kan återhämta sig när de smakar en kryddig sås, och eftersom de har receptorerna som känner av kryddig mat kan vi dra av att de kanske kan smaka på dessa godisar, men vi vet bara inte hur bra. Katter kanske kan smaka på varm sås, men som nämnts ovan kan de lockas mer till lukten av vad som finns i den kryddiga skålen snarare än kryddorna. Så det kanske inte är så att katter kan smaka på dessa livsmedel, utan snarare kan de vara mer intresserade av att maten är belagd i kryddor.
Läs mer: kan Katt äta konserverad tonfisk?
vad kan vara tilltalande för katter om kryddig mat?
1. Arom
katter är utmärkta sniffers och tolkar nästan allt genom lukt. Deras luktförmåga gör att de kan vara intresserade av varje ny doft de stöter på, och de flesta kryddiga livsmedel har lockande dofter som kommer att locka uppmärksamhet. Vissa katter kan vägra vanlig mat till förmån för en chili hot dog helt enkelt för att det luktar bättre. Katter använder lukt vid upptäckt och urval av mat, och det kan vara en anledning till att de kan lockas till kryddiga mellanmål eftersom de ofta är doftande och aromatiska. Om din furiga vän märker att du njuter av den aromatiska måltiden med grillkylling, är chansen att de är angelägna om att prova en bit.
2. Spicy Hot är lika varmt
eftersom katter använder sin luktsinne vid val av mat föredrar de mat som är varm eller vid rumstemperatur jämfört med mat som tas ut ur kylskåpet. De flesta kryddiga livsmedel är varma och aromatiska, så det är vettigt att katter skulle lockas till varma måltider. Katter vet inte nödvändigtvis vad kryddig betyder, men den varma temperaturen släpper ut alla de läckra dofterna som katter inte kan passera. De flesta katter föredrar också att deras måltider är varma, och eftersom de flesta kryddiga livsmedel är varma, är det vettigt att de skulle lockas till en kryddig behandling.
3. Inte Spiciness själv, men mat, som kött
som nämnts ovan kan katter “lukta” aminosyror och fetter, de grundläggande byggstenarna i kött. Detta är vettigt för katter eftersom de är köttätare. En studie visade att huskatter inte lockas till smaken av godis, men de föredrar utvalda aminosyror och fetter i kött. De undviker också vanligtvis bitter och sur smakande mat. I naturen kan detta tjäna till att skydda dem från att äta vissa giftiga växter och svampar samt harskt kött.
4. Perfekt konsistens
förutom dofter älskar katter också konsistensen av olika livsmedel. En kryddig spagettisås har en unik konsistens och olika texturer väcker deras intresse.
Läs mer: Cats Nutrition Guide
foto av Peng Louis från Pexels
kan jag ge min katt kryddig mat?
veterinärer rekommenderar att katter verkligen inte bör äta kryddig mat eftersom capsaicin kan orsaka några allvarliga matsmältningsproblem. Paprika är ett av få heta kryddor som inte innehåller capsaicin, men det är fortfarande för varmt för katter och kommer att irritera munnen och matsmältningskanalen. Att mata heta kryddor som chili och cayennepeppar kan orsaka att tungan och halsen brinner.
Läs mer: Vilken mat kan Katt äta?
vilken kryddig mat är säker för katter?
realistiskt är svaret Det finns ingen kryddig mat som är säker för din katt. Vissa arter av paprika, såsom den gröna paprika, är relativt ofarliga för katter, och i små mängder kan ge en kalorifattig behandling. De flesta paprika, kryddig eller söt, är friska för människor, men kattens matsmältningssystem är inte gjord för att absorbera deras näringsämnen. Även om människor kanske älskar det, är det bäst att inte dela den kryddiga biljettpriset med ditt husdjur. Som nämnts ovan får kryddig mat sin” zippy ” smak från capsaicin, vilket kan orsaka kaos på GI-systemet.
bild av Luisella Planeta Leoni från
FAQ
vad händer när en katt äter något kryddigt?
de flesta katter äter inte kryddig mat, och de kan återhämta sig från en smak av jalapeno paprika, skaka på huvudet och kanske till och med hosta eller salivera. Capsaicin i sig är inte giftigt i små mängder, men det kan orsaka gastrointestinala störningar, liksom kräkningar och diarre. Om ditt husdjur tar en nibble ur den jalapeno peppar, kan hans ögon vattna och näsan kan springa.
en annan oro är huruvida den kryddiga skålen innehåller vitlök eller lök, som är giftiga.
vilken smak kan katter smaka?
vissa ägare har rapporterat att deras kattvänner älskar kryddiga godisar, men studier tyder på att katter kanske inte kan smaka kryddig mat, åtminstone inte så effektivt som deras människor kan. När vi tittar på smaklökar har människor nästan 9 000 smaklökar, men katter har mindre än 500, så vi antar att de inte kan uppleva det utbud av smakupplevelser som deras ägare kan. Katter kan smaka på grundläggande smaker som bittra, salta och sura, men vi tror att sinnesreceptorerna på deras tungor inte är lika välutvecklade som hos andra arter.
vilka kryddor är giftiga för katter?
många av de grönsaker eller paprika som finns i kryddiga rätter, som gräslök, vitlök och lök, är giftiga för katter eftersom deras lever och njurar inte kan metabolisera dessa livsmedel. Enligt ASPCA är vitlök särskilt farligt eftersom det kan orsaka en sjukdom som kallas Heinz Kroppsanemi , varigenom kemikalierna i vitlök skadar röda blodkroppar. Katter som har intagit en avsevärd mängd vitlök, lök eller gräslök blir svaga, slöa, har ingen aptit, uppvisar bleka tandkött och kan till och med kasta röda blodkroppar i urinen. Om du misstänker att ditt husdjur har intagit någon av dessa ingredienser, ring din veterinär direkt.
nedan finns kryddor som är giftiga, och dessa kryddor läggs ofta till vissa rätter som pumpa paj eller bakverk. Om du misstänker att din furiga vän har intagit något av dessa kryddor, kontakta din veterinär omedelbart:
- muskotnöt. Muskot innehåller ett toxin som kallas myristicin, och även om en liten mängd muskot är inte nödvändigtvis giftiga, det kan potentiellt orsaka GI upprörd i större mängder. Om ett husdjur intar mycket muskotnöt kan myristicintoxicitet orsaka ökad hjärtfrekvens, desorientering, högt blodtryck, magont och till och med kramper.
- kryddnejlika och kryddpeppar. Kryddnejlika och kryddpeppar innehåller en kemikalie som kallas eugenol, vilket kan orsaka levertoxicitet.
kan varm sås döda katter?
katter som äter kryddig mat riskerar att utveckla matsmältningsproblem, såsom magbesvär, kräkningar, slöhet och diarre. Detta orsakas av capsaicin, och även om för mycket kryddig mat kan vara skadlig, kan vissa katter komma undan med lite smak då och då.
som husdjursägare har du förmodligen alltid undrat om ditt husdjur kan smaka på dessa livsmedel eller inte, och om han njuter av den gröna chili enchiladasåsen så mycket som du gör. Som regel är det bäst att undvika att mata kryddiga rätter, och även om små mängder av vissa kryddor kanske inte är särskilt skadliga, är det bättre att vara säker än ledsen. Katter är bättre att hålla sig till en lämplig diet som uppfyller alla deras närings-och dietbehov.
Artikel Källor:
- Cheng, Ling. “HCl-aktiverade neurala och epiteliala Vanilloidreceptorer (TRPV1) i katt Esophageal slemhinna.”PubMed Central (PMC), 1 juli 2009, ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2711757/.
- Chu, Ying. “En enda TRPV1-aminosyra kontrollerar artens känslighet för Capsaicin.”Vetenskapliga rapporter, 15 maj 2020, nature.com/articles/s41598-020-64584-2.
- Li, Xia, et al. “Katter saknar en söt Smakreceptor .”Oxford Academic, 1 juli 2006, academic.oup.com/jn/article/136/7/1932S/4664718.
- ” vitlök.”ASPCA, aspca.org/pet-care/animal-poison-control/toxic-and-non-toxic-plants/garlic.
- ” muskot och kanel toxicitet | Pet Poison Helpline.”Pet Poison Helpline, 3 Mar. 2020, petpoisonhelpline.com/pet-safety-tips/nutmeg-cinnamon-toxicity|.
- “pumpa krydda giftigt för husdjur / Pet Poison Helpline.”Pet Poison Helpline, 3 Mar. 2020, petpoisonhelpline.com/uncategorized/pumpkin-spice-naughty-nice/.
