Čokoládové Máčené Sušenky
Pokud hledáte rychlý způsob, jak smrk svůj cookies kdykoliv během roku, trochu čokolády, je báječný způsob, jak to udělat! Můžete si opravdu vzít téměř jakýkoli cookie, ponořit polovinu do čokolády a najednou se změní z dobrého na úžasný. Cukrové sušenky jsou ideální pro namáčení čokolády, protože jejich chuť funguje dobře s různými čokoládami a různými polevami. Pillsbury mě požádal, abych vytvořil nějaké recepty pomocí jejich chlazeného těsta na sušenky, aby se věci trochu usnadnily. A cukrové sušenky okamžitě vynikly, ale potřebovaly nějakou čokoládu. (Nezní téměř všechno trochu lépe s trochou čokolády?)
Složky
Celkový Čas: 60 minut
čas přípravy: 15 minut porcí: 16
1 role Pillsbury® chlazené sušenky
1 šálek semi-sladké čokoládové lupínky
1 lžíce řepkový olej nebo zkrácení
1/2 šálku pekanové čipy
Směrech:
1 ohřejte troubu na 350°F.
2. Plátky těsta na plátky 1 / 2 palce. Umístěte 2 palce od sebe na nezmazané (nebo pergamenové nebo silikonově lemované) listy cookie.
3. Pečeme 10 až 12 minut nebo do úplného nastavení a okraje jsou světle zlatohnědé. Ochlaďte po dobu 2 minut; vyjměte z listů cookie do chladicího stojanu. Úplně ochlaďte, nejméně 15 minut.
4. Umístěte čokoládové lupínky a olej do střední mikrovlnné bezpečné mísy. Zahřívejte v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund a promíchejte. Pokračujte v zahřívání v intervalech 15-30 sekund, dokud se čokoláda úplně neroztaví a nevyhladí.
5. Chlazené cukrové sušenky ponořte do rozpuštěné čokolády pod úhlem, aby pokryly 1 / 3 sušenky. Jemně setřást přebytečnou čokoládu do mísy. Umístěte na voskový papír (nebo pergamenový papír), aby uschl.
6. Posypte pekanové lupínky (nebo jiné dekorace)přes cookie.
7. Opakujte postup, dokud nebudou všechny soubory cookie ponořeny.
rád používám mikrovlnnou troubu pro tavení čokolády v mžiku, ale jsem také velmi opatrný, abych se často míchal a ne nad teplem.
Budete chtít odstranit čokoládu před tím, než je zcela roztaví a pak promíchejte, aby se dokončit proces.
rád se ponořím spíše pod úhlem než přímo dolů. Tímto způsobem používáte méně čokolády a můžete skutečně ovládat, jak daleko do cookie namáčíte, bez ohledu na to, kolik čokolády zbývá.
Po namáčení sušenky v čokoládě, spusťte zpět cookie z boku mísy odstranit přebytek, a vytvořit hladké dno.
použil jsem pekanové lupínky, ale můžete opravdu být kreativní s různými barvami a příchutěmi. Zvažte nasekané mincovny and, drcené bonbóny máty peprné, sváteční sypání, malé marshmallows, atd. Neexistují žádná omezení!
